De 9 beste voedingsmiddelen en ander voer voor compostering (en wat te voorkomen dat compostering koste wat het kost composteren)

Of u nu een goed ontwikkelde groene duim hebt of net aan het tuinieren gaat, compostering kan helpen uw kosten te verlagen En Houd uw geliefde plantenbaby's bloeiende, terwijl u schadelijke methaanemissies wordt veroorzaakt, veroorzaakt door verspild voedsel. Om composteren van een briesje te maken, hebben we het beste voedsel voor compost verzameld, plus ander voer dat uw tuin en de planeet kan voorzien van vitale voedingsstoffen voor verjongde groei.

De 9 beste voedingsmiddelen voor compost

Fruit

De meeste fruit van appels en bananen tot peren, druiven en bessen-voorzagen compost met veel voedingsstoffen die uw grond zullen verrijken. Meestal zijn de meeste variëteiten veilig om toe te voegen, afhankelijk van het type composteringssysteem dat je thuis hebt, hoewel er enkele vruchten zijn die beter zijn voor compostering dan andere. Volgens Jennifer Jewell, auteur van De aarde in haar handen: 75 buitengewone vrouwen die in de wereld van planten werken en gastheer van het bekroonde radioprogramma en podcast, Cultiverende plaats: gesprekken over natuurlijke geschiedenis en de menselijke impuls voor tuin, “Als je een kleine ruimte hebt en je gebruikt traditionele buitencomposteringsmethoden dan vermicomposting, die aardwormen in een bin gebruikt, wil je misschien fruit en groenten vermijden die zeer stoere schil of grote zaden hebben.”

Fruit met grote zaden zoals avocado's en stenen vruchten (inclusief perziken en nectarines) kan lang duren. Het is prima om de vrucht zelf te composteren, maar verwijder indien mogelijk de put. Bovendien kunnen bepaalde vruchten die zeer zuur zijn, zoals citrusvruchten en tomaten, de pH -niveaus van vermicompostbakken schaden.

Groenten

Rladjes uit groenten zijn enkele van de beste voedingsmiddelen voor compost. En ja, ga je gang en compost ze in welke vorm dan ook: rauw, gekookt of rot. Bij het koken thuis, kan het maken van restjes (zoals het bovenste gedeelte van prei of de boerenkoolstelen voor uw compost) helpen uw voetafdruk van uw voedselverspilling te verminderen.

Noten en granen

Noten, notendjes en granen zullen allemaal grote profiteren van uw compostecosysteem, omdat elk van deze belangrijke voedingsstoffen in uw bodem kan geven. Hoewel items zoals stoere pistache -schelpen enkele jaren kunnen duren om te ontleden, kan het verpletteren van ze voordat ze aan de bak toevoegen het proces versnellen en meer uniform in de grond melken.

Restjes

In de afgelopen jaren zijn commerciële composterende bakken meer gewone geworden in bedrijven, vooral in restaurants. Volgens de Natural Resources Defense Council (NRDC), u.S. Restaurants genereren elk jaar naar schatting 22 tot 33 miljard pond voedselverspilling. Maar het composteren van restjes in je eigen keuken is ook een uitstekend idee, zelfs als je op kleinere schaal kookt. Ga je gang en gooi weg alle Uw uitgeklede groenten, granen en pasta, evenals stukken mager vlees en eiwitten zonder been. Jewell beveelt wel aan om dingen te beperken als 'zuivel, oliën, verbanden of andere vetten om te voorkomen dat de ontleding en levendige microbiële activiteit belemmert.”Bovendien beveelt het Environmental Protection Agency (EPA) ook aan om vlees of visbotten en restjes te beperken, omdat ze geurproblemen creëren en ongedierte aantrekken zoals knaagdieren en vliegen (meer hierover hieronder).

Koffie

In plaats van het koffiedik uit uw dagelijkse kopje koffie weg te gooien, beveelt Jewell aan om ze toe te voegen en ongebleekte papieren koffiefilters aan uw compost om stikstof toe te voegen aan de mix. Zowel het koffiedik als de filters zullen snel binnen enkele maanden uiteenvallen in een actief composteringssysteem. Sommige tuiniers raden ook aan om te controleren met uw plaatselijke coffeeshop om te zien of ze bereid zijn om gebruikte koffiedik te doneren die ze niet langer nodig hebben voor uw composteerdoeleinden. (Win-win.))

Thee

Als het drinken van thee deel uitmaakt van uw dagelijkse routine, wilt u misschien overwegen de doordrenkte theezakjes te redden om in uw compostbak te gooien. Nutrient-rijk met mineralen zoals kalium, fosfor en stikstof, theebladeren kunnen helpen bij het handhaven van vochtspiegels, het verhogen van de zuurstofniveaus en het verhogen van de snelheid van de ontleding. Opmerking: het is belangrijk om ervoor te zorgen dat uw theezakjes zijn gemaakt van biologisch afbreekbare, compost-veilige materialen voordat u ze aan uw compost toevoegt.

Eierschalen

Het gebruik van eierschalen in compost voegt mineralen toe zoals calcium en andere essentiële voedingsstoffen die gunstig zijn voor plantengroei, waardoor dit schroot een van de beste voedingsmiddelen voor compost is. Hoewel het niet nodig is om de schelpen te verpletteren voordat je ze aan je composterende container toevoegt, raadt Jewell aan dit te doen, omdat het helpt te versnellen hoe snel ze kapot gaan.

Plantbladeren

Om de vochtige, groene en high-in-nitrogene materialen van huishoudelijke restjes in evenwicht te brengen, stelt Jewell voor om droger, koolstofrijke tuinafval zoals droge bladeren, plantenschutsels en oude grond aan uw compost toe te voegen. Het in evenwicht brengen van het gebruikte vocht- en organische materialen zal helpen voorkomen dat de compost rotten of overdreven stinkend, anaërobe worden of gedomineerd worden door bacteriën.

Voedingsmiddelen die u moet voorkomen dat composteren

Hoewel de meeste voedingsmiddelen veilig zijn om te composteren, kunnen anderen ongewenst ongedierte uitnodigen of leiden tot ongewenste geuren in uw huis. Zoals gezegd, volgens de EPA, zuivel- en/of dierlijke producten zoals boter, melk, zure room, yoghurt en eieren kunnen geurproblemen veroorzaken en ongedierte aantrekken. Bovendien merken ze op dat vetten, vet, reuzel of oliën en vlees, visbeenderen en restjes mogelijk ook knaagdieren en vliegen kunnen lokken. Compost nooit een houtskool of char van uw grill. Vermijd het toevoegen van voedselverspilling dat mogelijk is vervuild met schadelijke ziekteverwekkers of bacteriën die de gezondheid van uw compost kunnen verstoren. Dit geldt ook voor dierenverspilling van huisdieren.

Wat zijn indicatoren dat uw compost klaar is voor gebruik?

"Zodra je compost voelt, ziet en ruikt naar kruimelige, ruwe 'bodem' en niet zoals de voedselresten of plantenafval die je oorspronkelijk erin stopt-het is klaar om te gebruiken," zegt Jewell. “Het eindproduct moet water even goed behouden en aftappen en een goede tilth hebben. Dit betekent dat het bij elkaar blijft wanneer vochtig en wanneer het in je hand wordt geperst, maar het brokkelt uit elkaar als je het voorzichtig werkt. Ten slotte zou het aardachtig moeten ruiken, 'merkt Jewell op.

Hoeveel compost moet u tegelijkertijd in uw tuin of planten introduceren?

Indicatoren zoals de kleur van de bladeren en de vorming van bloemknoppen kunnen helpen een plant te identificeren die een boost van voedingsstoffen nodig heeft, legt Jewell uit. Het introduceren van uw zelfgemaakte composteerbare restjes kan helpen uw planten en tuin de voedingsstoffen te geven die ze missen.

“Ik voeg een goede twee centimeter compost toe rond de druppellijn van mijn planten, genaamd topkleding en graaf het vervolgens een beetje in de bestaande grond zodat het niet alleen wegspoelt of heuvelt bij de kroon van de plant wanneer Je geeft ze het volgende water, 'zegt ze. Als het gaat om frequentie, legt Jewell uit dat de vereisten voor elk type plant verschillend zijn. “Ik heb de neiging om mijn vaste planten aan te kleden, zoals rozen en salvias, eenmaal in de lente en eenmaal in de herfst met compost. Ik kleedt mijn potplanten twee keer per jaar aan, eenmaal in de lente en eenmaal midzomer, met een nieuwe compost uit mijn stapel. En natuurlijk kleed ik mijn zomergroenten om de paar weken in hun piekgroeiseizoen, ”legt Jewell uit.

De voordelen van compostering

Naast het redden van verspild voedsel en het verrijken van uw grond, is een van de belangrijkste voordelen van compostering dat u het weet precies Wat is er in uw gezonde grond geweest, en daarom uw planten en gewassen van eigen bodem. In tegenstelling tot winkel gekochte bodem die het risico loopt op blootstelling aan chemicaliën of pesticiden, is zelfgemaakte compost goedkoper, gezonder, milieuvriendelijk en vrij van plastic verpakkingen.

“Compost mulch op uw tuinbodem kan helpen planten te voeden, onkruid af te schrikken, wortels koel te houden in de zomer en het vochtretentie in uw grond te verbeteren, zodat u ook minder water gebruikt. Het is een overwinning, winst, win!Roept Jewell uit.