De 4 belangrijkste regels voor voedselveiligheid om te volgen als het gaat om het opnieuw verrezen van voedsel

Voedingsmiddelen die na het ontdooien zijn gekookt, kunnen worden gekoeld of opnieuw worden ingevroren, maar zoals vermeld, kan er een verlies van kwaliteit zijn door het vocht dat verloren is gegaan door ontdooien.

Deze richtlijnen zijn van toepassing op bevroren rauwe items zoals gevogelte of biefstuk, evenals eerder bevroren gekookt voedsel. Het Agentschap beveelt aan om overblijfselen binnen drie tot vier dagen opnieuw te bevriezen, zorg ervoor dat ze veilig in folie of in een vriesbare luchtdichte container zijn gewikkeld.

3. Vries geen voedsel dat al meer dan twee uur uit zit.

Niet alle items zijn een eerlijk spel om opnieuw aan te gaan. De FDA adviseert om nooit meer voedsel dat buiten de koelkast buiten de koelkast is achtergelaten, nog nooit meer dan twee uur achtergelaten; Een uur in temperaturen boven 90 ° F. Ze raden ook aan om voedsel weg te gooien dat is vervuild door rauwe vleessappen.

4. Vermijd het bevriezen van ingeblikte goederen of het opnieuw verrezen van sapconcentraten.

Sims onderstrepen ook dat ingeblikte goederen hoog op de lijst met items staan ​​om nooit opnieuw te bevriezen of zelfs te bevriezen. "Dit komt vooral omdat de CAN -verpakking niet is gemaakt om bevroren te worden, en bevriezen kan het blik kronkelen en het voedsel binnen kwetsbaar maken voor besmetting vanuit de externe omgeving", zegt Sims. "Als het blik per ongeluk bevroren is, kunt u het in de koelkast ontdooien en vervolgens zoeken naar tekenen van besmetting. Als er echter enige twijfel bestaat, is het het beste om het eten eruit te gooien."Ten slotte kunnen sapconcentraten snel bacteriën ontwikkelen, dus als je te veel te veel ontdooien, het beste om vrienden uit te nodigen voor smoothies.

Onthoud ten slotte dat alleen omdat er iets kan worden opnieuw in. We moeten nog iemand enthousiast horen over drievoudige bevroren brood-zeggen zeggen.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.