Wat gebeurde er toen de blonde vegan meer niet vegan was

Tijdens een recente nacht in haar appartement in New York City, merkte Jordan Younger dat ze haar webdesigner verwoed belde en nieuwe domeinnamen kopen. De 23-jarige Food Blogger was in een staat. Ze had net anonieme bedreigingen ontvangen en zei dat iemand haar zou vermoorden als ze weigerde haar huidige blognaam te veranderen, The Blonde Vegan.

"Ik was door een vriend gewaarschuwd dat dat zou kunnen gebeuren", zegt ze. "Ik was voorbereid maar nog steeds geschokt."

De bedreigingen waren een reactie op het feit dat jonger onlangs in een blogbericht van 23 jaar had onthuld dat ze niet langer vegan was. Nadat ze uiteindelijk had toegegeven dat ze orthorexia had, een totale obsessie met het eten van gezond eten die wordt gecategoriseerd als een eetstoornis, nam ze de persoonlijke beslissing om weg te gaan van de levensstijl.

Maar haar openbare profiel, dat afnam van haar veganistische identiteit, betekende dat de overgang een tumultueuze zou zijn, gespeeld in het gemene land van internet, commentaar, doordrenkt met gecompliceerde veganist moet eten om gezond te worden.

Als diëten fout gaan

Jonger verklaarde oorspronkelijk zichzelf veganistisch na een plantenbasis in december 2012 te hebben geprobeerd om chronische opgeblazen gevoel, misselijkheid en maagpijnen te bestrijden, die onmiddellijk verdwenen waren. Geïnspireerd door hoe geweldig ze zich voelde, begon ze een Instagram-account onder de naam The Blonde Vegan om haar recepten en lifestyle-nu te documenteren met meer dan 70.000 volgers-en het succes bracht haar ertoe een blog met dezelfde naam te beginnen in juni 2013. Maar haar perfecte photo internet-succes verborg een donkere persoonlijke waarheid.

"Vanaf de eerste dag van de plantaardige reiniging begon ik mijn obsessie met gezondheid", geeft ze toe. 'Ik was gefixeerd met sapreiniging. Ik begon gratis sapreinigingen te krijgen van bedrijven die wilden dat ik ze zou herzien. Het was een toegangspoort om te denken dat het oké was om al deze reinigingen altijd te doen. Tot april was ik vaker op een sapreiniging."

Natuurlijk is het eten van vegan niet gelijk aan constante reiniging, en het is meer dan mogelijk om te leven als een uitgebalanceerde, sterke, vleesvrije eter (zie Rich Roll). Maar voor jonger creëerden de beperkingen van het dieet en het publieke oog een druk die haar begon te verpletteren. Toen ze besloot om te eten, herinnert ze zich dat ze 20 minuten voor de koelkast stond en besliste wat "oké was"."Toen ze recepten maakte voor de blog, zegt ze dat ze al het voedsel meteen daarna weg zou geven, of het allemaal zou eten, zodat ze niet in aanwezigheid van voedsel hoefde te zijn.

"In elk restaurant gaan zou me met volledige paniek vullen", herinnert ze zich. "Als het een veganistisch restaurant was, voelde ik me gedwongen om iets te bestellen dat niet alleen een boerenkoolsalade was met niets erop omdat we er voor me zijn gingen. Ik zou altijd de boerenkoolsalade bestellen en zeggen dat ik geen honger had. In een niet-vegan restaurant was niets comfortabel. Ik zou voor of na het diner gewoon sla of zoiets eten."

Jonger zegt dat de angst kwam van bang zijn dat haar maagproblemen zouden terugkeren, naast het aankomen. Het breekpunt kwam half juni, toen ze diner had met een vriend die in herstel was van Orthorexia en het werd duidelijk dat ze dezelfde eetstoornis had.

Een verandering aanbrengen

De volgende dag besloot Younger om zalm te eten voor de lunch, en haar menstruatie, die enkele maanden was gestopt, keerde twee dagen later terug. Ze nam al snel eieren op en zegt dat ze meteen meer energie had, niet meer pijnlijk werd van haar trainingen en minder buikpijnen ervoer. Het was haar persoonlijke beslissing om niet eerst een gezondere benadering van veganisme te gebruiken.

Maar ze was "vervuld van zoveel angst en angst om mijn volgers te vertellen", zegt Younger zegt. 'Ik promoot de hele tijd eerlijkheid op de blog. Ik voelde me als een totale leugenaar. Omdat mijn blog te maken heeft met mijn levensstijl en niet alleen eten, was het belangrijk om eerlijk te zijn."Toen ze" naar buiten kwam "voor haar volgers, ontving ze een uitstorting van steun van mensen die haar hebben geprezen voor haar transparantie en die soortgelijke ervaringen hadden meegemaakt. Maar dan waren er de nee -zeggers.

"Bepaalde leiders in de rauwe veganistische gemeenschap konden me zo gewelddadig de rug toe", zegt Younger. 'Mensen die ik persoonlijk ken, met wie ik heb samengewerkt. Een blogger begon uit te halen en een leger te leiden, met een hatelijke dingen in het midden van de nacht. Sommige veganisten hebben deze cult-achtige mentaliteit-het heeft me afgezet van de levensstijl."

Verrassend genoeg heeft het haar echter niet uitgeschakeld voor een leven van constant delen van voedselkeuzes. Ze verliet net New York en is van plan zich in Los Angeles te vestigen om te werken aan een recept- en lifestyle-app, studeren om een ​​gezondheidscoach te worden, een boek te schrijven en haar blog en t-shirtlijn voort te zetten. Haar nieuwe blognaam is nog steeds in de lucht, hoewel ze haar Instagram -naam veranderde in de blonde vegetarische.

"Vanaf nu ga ik geen beperkingen opleggen", zegt Younger zegt. 'Ik ga over een paar weken naar Italië. Een maand geleden dacht ik: 'De volgende keer dat ik naar Italië ga, zal het triest zijn.'Nu denk ik dat ik een gelato zal proberen. En misschien een beetje pizza en pasta. Ik heb een lange weg afgelegd." -Jamie McKillop

Voor meer informatie, bezoek www.TheBlondevegan.com En voor hulp bij het bestrijden van een eetstoornis, bezoek www.nationaleatingDisorders.com