Koelkast look Book Katrina Bowden

Je kent Katrina Bowden waarschijnlijk als Tina Fey's Ditzy Blonde Assistant Cerie van 30 Rock. Maar de New Yorker heeft zeker haar hoofd in het echte leven verknald als het gaat om voeding en lichaamsbeweging.

Bowden heeft vorig jaar de New York City Marathon gerund en zal zaterdag loskomen voor de Airbnb Brooklyn -helft. (Succes!) Ze is een vaste klant bij Flywheel, Flybarre en het meest recent, Tone House.

"Ik heb een zeer concurrentievoordeel", zegt Bowden. "Ik vind het constant leuk om ergens beter in te worden, dus het maakt me echt blij om te trainen en verbetering te zien."

Dit is wat Bowden-die zojuist hebben ingepakt schietseizoen één van Openbare moraal, Een nieuw tv-programma van Ed Burns en Stephen Spielberg-keeps in de Greenwich Village-koelkast die ze deelt met haar man, muzikant Ben Jorgensen. Hint: er is ruimte voor wijn en pepperoni -pizza. -Jamie McKillop

Is er iets dat je niet eet? Ik vermijd zuivelproducten vanwege een allergie, maar anders beperk ik niets. Als ik iets wil, heb ik een beetje. Zodra u begint met diëten is wanneer u begint fouten en slechte keuzes te maken. Voor het grootste deel eet ik echter echt gezond, omdat ik echt van gezond voedsel hou. Ik hou ook graag thuis, dus ik weet precies wat ik eet.

Wat is een typisch ontbijt voor jou? Ik ben een gewoonte van gewoonte, dus als ik iets vind dat ik leuk vind, eet ik het elke dag op. Voor het ontbijt heb ik meestal Trader Joe's Fiber -ontbijtgranen, met wat fruit- en amandelmelk. Als ik train voor zoiets als een marathon, zal ik dat schakelen naar een gewone witte Engelse muffin.

Hoe vaak kook je het diner? Ik kook meestal ongeveer vijf nachten per week. We veranderen het menu zodat we ons niet vervelen, maar een klassiek diner is groene curry kip met groenten in lichte kokosmelk. We doen ook veel zalm en groenten. We hebben een wekelijkse traditie van Pizza Night, meestal na een dag met een lange training. Ik maak de mijnkaasloos met groenten en pepperoni.

Jam. Ik zie wat bier en champagne in je koelkast. Drink je? Ik wel, maar het bier is van mijn man-ik vind het gewoon niet leuk. Ik ben meer een wijndrinker. NBC gaf ons een fles Cristal wanneer 30 Rock werd genomineerd voor een Emmy. Het heeft daar voor altijd gezeten. We hebben gewoon nooit geweten wanneer we het moeten openen. We wachten nog steeds op Dat moment! Ik drink niet veel, maar een paar glazen wijn per week. Maar ik zou niet blij zijn als ik het volledig uitknipte.

Waar zijn al die prachtige groene groenten voor? Ik rooster ze meestal allemaal samen op een groot koekjesblad met wat knoflook en olijfolie. Ik neem de courgette en maak ook spiraalvormige noedels. Ik kook het met wat zout, peper en olijfolie met verse tomatensaus.

Hoe zit het met het spek? Mijn man houdt van spek. Hij eet het veel met zijn eieren. Ik zal het hakken en in een boerenkoolsalade stoppen. Het maakt het meteen zoveel beter. Als het maar een beetje is, is het prima. We maken veel klauteren en omeletten. Ik eet eiwit, omdat ik gewoon niet van de dooier hou. Maar het is meestal dat met spinazie, boerenkool en wat spek erin. Het is ons favoriete ontbijt thuis.

Wat is een go-to-snack voor jou? Ik hou van babywortelen met salsa of hummus. Ik grijp de hele tas en begin ze gewoon te knallen. Die en cherrytomaten.

Het is nog steeds echt gezond. Wat is een verwennerij voor jou? Been. Ik krijg de sorbet omdat ik geen zuivel kan hebben. Het is mijn favoriete traktatie. De andere is wijn drinken. En ik ben een grote fan van Trail Mix. Het is duidelijk gezond, maar je kunt niet teveel hebben. Anders dan dat denk ik dat ik het behoorlijk goed doe.

Voor meer informatie, bezoek www.nyrr.borg

(Foto: Katrina Bowden)