Ooit de oudste levende persoon op de planeet, hield zuster André van chocolade en wijn

De goed uitgebalanceerde levensstijl van zuster André

Volgens de Guinness World Records werd zuster André, voorheen bekend als Lucile Randon, geboren in Frankrijk op 11 februari 1904. Tijdens haar jongere jaren werkte ze als leraar, een gouverneur en zorgde ze voor kinderen tijdens de Tweede Wereldoorlog. In 1944 nam Randon haar nieuwe naam, zuster André, toen ze een non werd. Ze werkte vervolgens 28 jaar met weeskinderen en ouderen in een ziekenhuis in Vichy, Frankrijk.

Zuster André nam de titel op van 's werelds oudste levende persoon nadat haar voorganger, Kane Tanaka, stierf in april 2022. (De oudste levende persoon is nu Maria Branyas Morera van Spanje op 115 jaar oud.) Tanaka's geliefden schreven haar levensduur toe-ze leefden 119 jaar oud om zich te concentreren op het huidige moment in plaats van stil te staan ​​bij het verleden, en een sterk gevoel van doel te behouden. Volgens haar familieleden deed ze wiskunde, kalligrafie en bleef ze nieuwsgierig naar de nuances van het leven tot de dag dat ze stierf.

Hoewel Tanaka en zuster André deze waarden hadden, hebben het belang van het handhaven van het doel in het leven en het waarderen van kansen om hun kennis en relaties te vergroten bij elke gemeenschappelijke leeftijd, hun dagelijkse gewoonten en routines verschilden duidelijk. Op de vraag naar haar voedselvoorkeuren, zei David Tavella, de activiteitsleider bij het verpleeghuis van zuster André, dat "ze alles leuk vindt ... ze heeft heel eenvoudig smaken."Tavella legde verder uit dat ze vooral van snoep hield en chocolade haar" schuldig plezier noemde.'Samen met noshing op chocolade nipte zuster André ook aan een dagelijks glas rode wijn die Tavella heeft gecrediteerd als' misschien haar levensduurgeheim.”

Chocolade kan inderdaad bijdragen aan een lange levensduur

"Het is geen verrassing dat een van de go-to-snacks van zuster André die haar helpt, chocolade is, omdat dit voedsel vol zit met antioxidanten en mineralen die kunnen helpen onze algehele gezondheid te ondersteunen," geregistreerde diëtist Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, zegt. “De antioxidanten die in cacao worden gevonden, kunnen helpen oxidatieve stress te bestrijden die kunnen worden veroorzaakt door factoren zoals stress [en] onze omgeving. Te veel oxidatieve stress kan onhandige gezondheidsresultaten en ontstekingen in ons lichaam veroorzaken, inclusief onze hersenen, die uiteindelijk onze kwaliteit van leven kunnen beïnvloeden.”

Als u naar een van de gezondheidsvoordelen met betrekking tot chocolade kijkt, moet u er rekening mee houden dat het specifiek de cacao is in chocolade die is gekoppeld aan positieve resultaten-het hogere percentage cacao, de meer actieve verbindingen die aanwezig zijn om gezondheidsvoordelen te bieden. Dit komt als bijzonder geweldig nieuws voor donkere chocolade -liefhebbers. “Gegevens suggereren dat pure chocolade meer antioxiderende activiteit heeft dan melkchocolade, omdat het een hoger percentage cacao heeft. De flavonolen die worden gevonden in donkere chocolade kunnen helpen bij het ondersteunen van een gezonde bloeddruk, en het eten van donkere chocolade met mate is ook gekoppeld aan een verminderd risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen en verbeterde cognitieve gezondheid, ”zegt Manaker.

Eén studie toonde eigenlijk aan dat mensen die twee of meer keer per week chocolade consumeerden, 32 procent minder waren om te verkrijgen van hun slagaders dan degenen die nooit chocolade aten. Maar houd die hele matatie-is-key mantra top van geest, omdat het belangrijk is op te merken dat 32 procent cijfer afnam naarmate individuen meer chocolade consumeerden. Manaker beveelt ook aan dat snacking op donkere chocolade met een cacao-percentage van 70 procent of hoger is en op zoek naar cacao-rijke lekkernijen met een lager suikergehalte, zoals Unreal's Dark Chocolate Snacks (ze hebben tot 51 procent minder suiker dan andere toonaangevende merken).

Wijn is een nietje van de langstlevende mensen ter wereld

Als het gaat om wijn, is het handhaven van matiging ook belangrijk. "Mensen die een beetje drinken, maximaal twee drankjes per dag, hebben eigenlijk een lagere kans om te sterven dan mensen die helemaal niet drinken," , eerder goed verteld+goed. Studies hebben aangetoond dat het hoge antioxidantgehalte van wijn kan helpen beschermen tegen hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en zelfs sommige vormen van kanker wanneer ze in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd.

Buettner, die uitgebreid onderzoek heeft gedaan naar de routines, waarden en levensstijlen van de langstlevende mensen wereldwijd, zegt dat in de regio Blue Zone in Sardinië, Italië, “[bewoners] beroemd zijn om hun dagelijkse consumptie van een robuuste, regionale Rode wijn genaamd Cannonau, 'die hogere niveaus van antioxidanten heeft in vergelijking met andere soorten rode wijn. Buettner benadrukt ook dat wijnconsumptie in de blauwe zones vaak voorkomt in sociale omgevingen, omringd door geliefden, die ook gunstige gezondheidsresultaten kunnen hebben op de korte en lange termijn.

Om de meeste voordelen van dit drankje te plukken, raden de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen aan om één drankje met één, vijf ounce per dag te consumeren (en natuurlijk, als u nog geen alcohol consumeert, is geen van de bovenstaande geen reden om te beginnen). Dat gezegd hebbende, zoals zuster André doet, hier is een gejuich om te ontspannen en te snacken met sommige dingen waar we het meest van houden!

Meer informatie over waarom het mediterrane dieet is gekoppeld aan een lange levensduur door deze video te bekijken:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.