Verloor je reukvermogen van Covid-19? Experts raden deze 5 tips aan om eten aangenamer te maken

"Wat veel mensen zich niet realiseren, is dat een verloren reukvermogen, dat anosmia wordt genoemd, niet ongewoon was, zelfs vóór Covid-19. Het treft tot 20 procent van de bevolking, "dr. Zegt Hunter. Ze zegt dat Anosmia niet zo serieus is genomen als het verliezen van andere zintuigen, zoals visie of gehoor, maar het heeft echt invloed op de mensen die het op belangrijke manieren ervaren. "Veel mensen met anosmia hebben het echt moeilijk met", zegt ze. "Ze kunnen niet meer plezier uit eten halen, en eten is zo'n groot deel van de culturen van mensen."

Met een verlies van zintuigen als gevolg van covid-19, dr. Hunter zegt dat ze heeft ontdekt dat mensen meestal niet kunnen ruiken, maar ze kunnen nog steeds proeven, een verschil dat moeilijk kan zijn om te bepalen. "Je reukvermogen is wat eigenlijk smaak brengt aan het eten, maar met smaak kun je nog steeds een gevoel krijgen dat iets zoet, hartig of zout is, bijvoorbeeld", legt ze uit. Terwijl sommige mensen met anosmia maaltijden volledig kunnen overslaan omdat ze het niet langer leuk vinden, dr. Hunter zegt dat anderen te veel kunnen eten als een manier om te compenseren voor het gebrek aan geur en hun gevoel voor smaak te spelen. Hieronder deelt ze tips die effectiever zijn om het te proberen.

5 voedselregels om te volgen als je je reukvermogen kwijt bent van Covid-19

1. Stel een ondersteuningssysteem op.

Het is volkomen normaal om je verdrietig of depressief te voelen omdat je je reukvermogen kwijt bent. Net als iemand die niet langer extra ondersteuning kan zien of horen als ze door hun nieuwe normaal navigeren, ook. Dr. Hunter zegt dat er Facebook-groepen alleen zijn gewijd aan mensen die hun reukvermogen hebben verloren vanwege Covid-19. Overweeg om iemand aan te sluiten als een manier om jezelf eraan te herinneren dat je dit niet alleen doormaakt. Bovendien is het een handige plek om tips te delen om eten aangenamer te maken.

Het kan ook nuttig zijn om met een therapeut te praten en als eten bijzonder angst is geworden, overweeg dan om een ​​geregistreerde diëtist of specialist in eetstoornissen te zoeken die tips kan geven over hoe u een gezonde relatie met voedsel kunt onderhouden en ook de voedingsstoffen u kunt krijgen. lichaamsbehoeften.

2. Breng de hitte.

Dr. Hunter zegt dat een tip die ze aanbeveelt, manieren is om meer warmte toe te voegen aan je voedsel. Hete saus, chilipepers, komijn en gember kunnen hier allemaal van pas komen. Ze legt uit dat veel mensen die hun reukvermogen verliezen, de neiging hebben om veel zout aan hun voedsel toe te voegen, maar het gebruik van kruiden is een manier om de smaak te versterken zonder de hoeveelheid natrium in uw gerecht te vergroten.

3. Houd rekening met hoeveel suiker je toevoegt.

Evenzo met het toevoegen van veel zout aan voedsel, dr. Hunter zegt dat veel mensen ook veel suiker toevoegen. Immers, als je nog steeds je smaakgevoel hebt, kun je nog steeds vertellen dat er iets zoet is. Probeer in plaats van suiker kaneel, nootmuskaat of piment op te nemen aan meer van uw koken als een manier om te bezuinigen op suiker.

4. Neem verschillende texturen op in uw maaltijden.

Oké, dus je kunt niet zowel eten als voorheen proeven, maar je kunt textuur nog steeds waarderen! "Veel mensen die hun reukvermogen hebben verloren vanwege Covid-19, vinden knapperig eten leuk, dus denk aan manieren om een ​​laag crunch toe te voegen," Dr. Zegt Hunter. Noten toevoegen aan je salade, granola in je havermout of yoghurt, pompoenpitten in roerbakgerechten ... er is geen tekort aan manieren om creatief te worden.

5. Kies voedsel dat echt warm of erg koud is.

Net als bij textuur, dr. Hunter zegt dat je ook de temperatuur van je voedsel kunt spelen. Geniet van een smoothie-ijspop in plaats van een smoothie voor het ontbijt. (Hier zijn negen eenvoudige recepten om te proberen.) Aan de andere kant, geniet van Piping Hot Ramen of Bone Bouillon. Zorg ervoor dat u uw tong niet per ongeluk verbrandt!

Het is de moeite waard om te onthouden dat de overgrote meerderheid van de mensen die hun reukvermogen verliezen vanwege Covid-19, het na een korte periode herwinnen. Maar zelfs als het een tijdelijk probleem is, is het nog steeds belangrijk om manieren te vinden om van de maaltijd te genieten. Het plaatsen van deze tips om te oefenen is een geweldige manier om te beginnen. Het kan zijn dat sommige van de gewoonten die u nu ontwikkelt, zoals het toevoegen van meer textuur aan voedsel, bij u blijven, zelfs als uw reukvermogen terugkeert. En vergeet niet om te delen wat voor u werkt met anderen die worstelen; Niemand zou dit alleen moeten doorstaan.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.