Is baby quinoa je favoriete graan vervangen?

De trend begon al in 2013 op te duiken met vooruitstrevende voedselbedrijven zoals puur Elizabeth die ermee experimenteerde. Maar nu is het officieel iets met meer meer merken die opduiken en gevestigde zoals Pereg die het aan hun productlijn toevoegt.

Ook bekend als Kaniwa, het is vergelijkbaar met smaak en make-up voor quinoa-alleen, weet je, kleiner (ongeveer de grootte van een chiazaad).

Dus wat is het? En hoe is het anders dan de quinoa die je kent en waar je van houdt? Ook bekend als Kaniwa, het is vergelijkbaar met smaak en make-up voor quinoa-alleen, weet je, kleiner (ongeveer de grootte van een chiazaad). Maar alleen omdat het kleiner is, betekent niet dat het minder voedingswaarde heeft. In feite is het een compleet eiwit en is het eigenlijk hoger in ijzer.

Gezien het feit dat quinoa en de kleine broertje beide goed-voor-je granen zijn, zul je je lichaam nog steeds allerlei goed doen, ongeacht welke je de voorkeur geeft. Beschouw het gewoon een andere optie om toe te voegen aan uw gezonde pantry -boodschappenlijst (en uw zomersalade -arsenaal).

Een geweldige combinatie met uw Kaniwa-gebaseerde maaltijd: gezonde vetten, natuurlijk. En om te drinken, geniet op een spritz. Zijn de Cocktail van het seizoen.