'Ik ben een voedselwetenschapper, en dit is de beste koffiemolen om te kopen en precies hoe het schoon te maken'

Winkel nu: Cuisinart DBM-8CRM Supreme Grind Automatic Burr Mill, $ 70

3. Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

Voor de meest specifieke koffie -liefhebber, laat Baratza's grinder kiezen uit een indrukwekkende 40 grind -instellingen. Het is gebouwd om mee te gaan met verharde legeringsstalen bramen en een krachtige motor.

Winkel nu: Baratza Encore Conical Burr Coffee Grinder, $ 139

Hoe u een koffiemolen schoonmaakt

Als u uw grinder niet goed schoonmaakt, laat overgebleven koffiestof en oliën het niet toe om te werken (en kan het zelfs breken). Het kan ook de smaak van uw koffie beïnvloeden. Prima Coffee Equipment beveelt aan om de tijd te nemen om elk puin dagelijks of wekelijks weg te borstelen. Om dit te doen, haal je eerst je machine los en verwijder je dan alles in de weg van je bramen (indien nodig met je instructiehandleiding). Gebruik vervolgens een zachte borstel ($ 8) met hoogwaardige natuurlijke vezelharen om puin te verwijderen.

Een of twee keer per maand kunt u uw Burr -koffiemolen ook dieper schoonmaken. Hoewel je er rijst doorheen kunt laten draaien om het schoon te maken, zegt Prima Coffee -apparatuur dat het ruw kan zijn op de motor en bramen vanwege hoe moeilijk het is. Probeer in plaats daarvan iets dat speciaal is gemaakt voor het reinigen van uw machine zoals Urnex Grindz ($ 12), die voedselveilige tabletten zijn die snel koffieolie uit uw slijm verwijderen. Regelmatig schoonmaken van uw nieuwe koffiemolen zorgt ervoor dat uw brouwsel net zo geweldig smaakt als in uw plaatselijke coffeeshop, zo niet beter.

De voordelen van koffie, uitgelegd door een diëtist:

Voor meer gezonde recepten en kookideeën van onze gemeenschap, doe mee+Good's Cook With Us Facebook Group.