'Ik ben een cardioloog, en dit zijn de 7 beste eiwitbronnen die ik aanbeveel om te eten voor hartgezondheid en levensduur'

"De levensduur van de levensduur is bonen. Als je ongeveer een kopje bonen per dag eet, is het waarschijnlijk een extra vier jaar levensverwachting waard, "vertelde Blue Zones -expert Dan Buettner eerder goed+goed. Een reden hiervoor is omdat ze zo goed zijn voor je hart, wetenschappelijk gekoppeld aan het verlagen van de bloeddruk. Kikkererwten zijn ook een bijzonder goed hart-gezond eiwit omdat ze rijk zijn aan oplosbare vezels en de bloedsuikerspiegel stabiel houden.

Bekijk de onderstaande video voor meer informatie over waarom kikkererwten zo'n hart-gezonde eiwitbron zijn:

2. Gek

Noten zijn een andere uitstekende vorm van eiwitten voor hartgezondheid, zegt dr. Junger, en ze worden ook overvloedig gegeten in blauwe zones over de hele wereld. De reden waarom noten zo goed zijn voor je ticker, is omdat ze veel antioxidanten hebben (wat helpt bij de bloedstroom) en enkelvoudig onverzadigde vetten (gekoppeld aan een verminderd risico op hartaandoeningen).

Verschillende soorten noten hebben hun eigen unieke voedingsprofiel, maar iets wat ze allemaal gemeen hebben, is dat ze veel eiwitten hebben en goed voor je hart.

3. Wilde vis en spel

Hoewel mensen in blauwe zones grotendeels plantaardig voedsel eten, Dr. Junger is niet tegen dierlijke eiwitten. In feite zegt hij dat wilde vissen en spel (zoals bizons of vrij roaming koeien) beide goede bronnen zijn van omega-3 en omega-6 vetzuren, direct gekoppeld aan het verminderen van het risico op hartziekten. Hoe benadrukt echter dat het belangrijk is om te overwegen waar uw vis- of dierlijke eiwitten zijn afkomstig.

"Wat [mensen in blauwe zones] gemeen hebben, is een dieet dat rijk is aan planten-en als het gaat om diereneiwitten, krijgen ze het van dieren die in het wild leven, net zoals de natuur hen heeft ontworpen om te leven", zegt hij. "[Ze eten] vissen uit de oceanen of rivieren en wild spel die op natuurlijke wijze leeft en graast op weiden die van nature voorkomen in tegenstelling tot feedlots waar ze onnatuurlijke diëten krijgen," legt hij uit, "legt hij uit.

Bij het kopen van vis, dr. Junger beveelt aan om in het wild gevangen te prioriteren. Er zijn ook bepaalde certificeringen om naar te zoeken om ervoor te zorgen dat de vis die u koopt duurzaam is geproduceerd. Het meest opvallend is de Marine Stewardship Council, die rekening houdt met codes en richtlijnen van de VN -Food and Agriculture Organisation (FAO), ISEAL en het Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI). De Aquaculture Stewardship Council is een ander label om naar te zoeken, een onafhankelijke non-profitorganisatie die een certificering heeft voor viskwekerijen.

Vlees kopen dat regeneratief is, geeft aan dat de dieren met gras gevoed waren, leeft van gecertificeerde biologische weiden en geen van de voer werd gespoten met synthetische pesticiden. Gras-gevoed vlees betekent dat de dieren gras hebben gegeten in tegenstelling tot voeding.

Zoals u kunt zien, is de lijst met eiwitten voor de gezondheid van het hart enorm en gevarieerd. Dit zorgt voor tal van manieren om te veranderen wat u eet. Wat is belangrijk om in gedachten te houden, volgens DR. Junger kiest eiwitbronnen die in harmonie zijn met de natuur. "Echt voedsel eten in tegenstelling tot 'voedselachtige' of 'eetbare' producten vormt de kern in het herenig zijn van de natuur," zegt hij. "Als het gaat om eiwitten, is het niet anders."

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.