Vanille is een krachtig ontstekingsremmende middel waarvan is aangetoond

Nu je bent geschoold over de geschiedenis van vanille, laten we in de voordelen gaan.

5 vanille -voordelen, volgens een geregistreerde diëtist

Zoals eerder uitgelegd, zijn vanillebonen en vloeistof vanille -extract die vaak worden gebruikt voor bakken niet precies hetzelfde. Vanille -extract bevat vanille, wat betekent dat de voordelen ook worden uitgebreid tot het extract. Hoe meer verwerkte vanille echter is, hoe minder uitgesproken de voordelen zijn. Bovendien gebruiken sommige vanille -extractproducenten warmte als onderdeel van het extractieproces, dat een deel van de voedingswaarde vermindert. Om deze reden, als u koudgeperste vanille-extract kunt vinden, heeft dit meer gezondheidsvoordelen. De voordelen hieronder hebben betrekking op pure, natuurlijke vanille.

1. Het kan uw stemming positief beïnvloeden.

Zelfs alleen de geur van vanille is nuttig. Eén muisstudie toonde aan dat ruikende vanille kan helpen de depressie en angst kan verminderen. "Dit is interessant. Vanillin, een fenolcomponent van vanille, heeft anti-angsteffecten in dierstudies, "zegt geregistreerde diëtistische malena perdomo, RD.

Een ander onderzoek breidt deze verbinding uit met mensen. Toen het vanille werd gegeven om te ruiken, waren de meest voorkomende gevoelens die het opriep geluk, gevolgd door ontspanning. PERDOMO zegt dat onderzoekers nog niet lijken te weten waarom precies vanille verbonden is met je vrolijk en meer ontspannen, maar de verbinding lijkt er wel te zijn.

2. Vanille is ontstekingsremmend.

Perendo wijst erop dat vanille volledige antioxidanten is, die het hele lichaam ten goede komen. "Antioxidanten hebben veel gunstige effecten omdat ze gerelateerd zijn aan ontstekingsremmingseffecten in ons lichaam", zegt ze. "Ons lichaam gebruikt antioxidanten om cellen te beschermen tegen aaseters van vrije radicalen die weefselschade kunnen veroorzaken."Dit betekent dat het toevoegen van een vleugje vanille aan je ochtendkoffie de hoeveelheid antioxidanten in je mok verhoogt.

3. Het is ook antimicrobieel.

Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat vanille ook antimicrobieel is, wat betekent dat het helpt om de groei van schadelijke bacteriën te doden en te stoppen. In één wetenschappelijk onderzoek hielp vanille te beschermen tegen de groei van E. coli. Hoewel dit niet betekent dat je vanille moet toevoegen aan alles wat je je zorgen maakt, kan je voedselvergiftiging geven, het is een interessante connectie die het vermelden waard is en is een reden waarom Perdomo zegt dat vanille vaak wordt gebruikt als een natuurlijk voedselconserveermiddel.

4. Vanille kan goed zijn voor je buik.

Er zijn enkele gegevens die suggereren dat vanille een rol kan spelen bij het ondersteunen van de darm. "Een dierenstudie toonde aan dat Vanilline-One van de componenten van vanille de darmmicrobiota van zwaarlijvige muizen die een vetrijk dieet kregen," zegt Perdomo, zegt Perdomo. "In het bijzonder deed het dit door de productie van vetzuren met korte ketens te verhogen die gunstig zijn voor de darm. Het verminderde ook andere bacteriën geassocieerd met obesitas en anderen waarvan bekend is dat ze inflammatoir zijn."Dit is een andere connectie die meer onderzoek bij mensen nodig heeft, maar een interessante verbinding om op de hoogte te zijn.

5. Het ondersteunt de gezondheid van de hersenen.

Onthoud hoe vanille veel antioxidanten bevat? Dat is ook goed nieuws voor je hersenen. Wetenschappelijke studies tonen aan dat vanille neuroprotectief is en helpt schade aan de hersencellen te verminderen.

Er is een voorbehoud van alle vanille -voordelen die hier worden benadrukt en dat is hoe vanille wordt gebruikt. Vanille is een veel voorkomend ingrediënt in gebakken producten en desserts, en vaak bevatten deze voedingsmiddelen ook toegevoegde suiker. Toegevoegde suiker is voedingsstoffen en kan schadelijk zijn voor de gezondheid. Het goede nieuws is dat omdat vanille zo smaakvol is, je echt geen suiker hoeft toe te voegen om het goed te laten smaken. Hieronder staan ​​enkele receptenideeën die vanille gebruiken op een manier die de gezondheidsvoordelen verbetert in plaats van hen belemmert.

5 manieren om te koken met vanille

1. Vanille verjaardagstaart

Dit recept voor zuivelproducten en glutenvrije verjaardagstaart bewijst dat je absoluut geen suiker nodig hebt om een ​​heerlijke verjaardagstaart te maken. De vanille geeft op zichzelf veel zoetheid, samen met honing, die wordt gebruikt als een natuurlijk alternatief voor witte suiker.

2. Bliss -ballen

Naarmate de bovengenoemde vanille -voordelen worden gemarkeerd, kan vanille een positief effect hebben op de stemming. Er is nog een kruid, mucuna, dat ook dit effect heeft en in het recept van de Bliss Balls in de video hierboven, hun krachten worden gecombineerd. Ook in dit recept zijn haver en cashewnoten, die veel vezels en eiwitten toevoegen.

3. Kaneel en vanille chai thee

Opcombineren met een hete vanille chai -thee is een manier om echt zijn ontspannende voordelen te plukken. Dit recept omvat andere kruiden die hun eigen gezondheidsvoordelen hebben: kaneel, steranijs, kardemom, kruidnagel, gember en peperkorrels. Gecombineerd is de gelaagde smaak opwarming en zoet.

Krijg het recept: kaneel en vanille chai thee

4. Kamille vanille -ijs

Opgenomen worden in ijs is een klassiek gebruik voor vanille. Hier wordt het gecombineerd met kamille, een ander kruid sterk gekoppeld aan ontspanning. Praten over de perfecte snack voor het slapengaan!

5. Vanille chia pudding

Wil je dag beginnen met vanille in plaats van het op die manier te beëindigen? (Of hey, waarom niet allebei.) Maak een bladwijzer van dit recept om te proberen voor het ontbijt. Het laat zien hoe je een klassieke vanille -chia -pudding kunt maken met slechts vier ingrediënten. De chiazaden zijn een geweldige bron van vezels. Voeg noten toe om het eiwit in deze eenvoudige maaltijd te verhogen.

Krijg het recept: vanille chia pudding

Zoals u kunt zien, zijn er tal van manieren om vanille te gebruiken voor heerlijk gebruik zonder suiker aan de mix toe te voegen- weinig van uw opties. Het regelmatig consumeren van vanille zal op veel verschillende manieren uw gezondheid beïnvloeden. Zorg ervoor dat je pure vanille gebruikt om de maximale voordelen te krijgen, of beter nog, gebruik het rechtstreeks uit de pods. Met dat in gedachten, voeg je een zoete aanraking toe aan je maaltijden op meer manieren dan één.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.