Hoe MCT -olie te gebruiken, omdat dit trendy ingrediënt nergens heen gaat

Waarom zou iemand MCT-olie willen gebruiken-en heeft het nadelen?

MCT Oil heeft bepaalde eigenschappen die het aantrekkelijk maken voor bepaalde mensen, met name degenen die het ketogene dieet volgen. Ten eerste kan het mensen helpen in ketose te blijven, de metabole toestand die ketonen (aka -vetten) verbrandt voor energie in plaats van glucose. Omdat verblijf in ketose lastig kan zijn (en een zeer precieze balans van koolhydraten-tot-d-vat-inname vereist), vinden sommige mensen misschien graag met MCT-olie om hun macro's te ontmoeten.

Martin zegt dat de olie vaak wordt aangeprezen als 'hersenbrandstof', omdat deze kan worden omgezet in ketonen in de lever; Die ketonen kunnen door de bloed-hersenbarrière gaan om je hersenen te voeden wanneer er geen glucose beschikbaar is. Ze zegt echter dat de hersenen de voorkeur geven aan glucose, dus dat is wat de hersenen altijd zullen gebruiken als eerste wanneer beschikbaar. (Eigenlijk als je niet in ketose bent, gaat MCT Oil niet veel doen voor je hersenen.) Plus, sommige van de cognitieve voordelen die lang worden aangeprezen met MCT -olie kunnen een tikkeltje overhyped zijn, zegt Martin. "Degenen die een zeer laag koolhydraatdieet volgen, zoals het keto -dieet, kunnen een lichte energieboost voelen bij het consumeren van MCT -olie, maar er is geen solide bewijs om te ondersteunen dat MCT Oil cognitieve voordelen biedt, zoals verbeterde focus of geheugen," zegt ze.

"Mensen met leeftijdsgerelateerde cognitieve aandoeningen hebben een verminderd glucosemetabolisme in de hersenen aangetoond, en daarom is het theoretiseerd dat MCT-olie deze personen kan helpen een alternatieve hersenbrandstofbron te bieden," voegt Martin toe. Er is echter nog niet genoeg bewijs om dit voordeel voor deze bevolking te ondersteunen.

Sommige mensen kunnen er ook voor kiezen om te proberen MCT -olie te consumeren voor gewichtsbeheerdoeleinden. "Omdat MCT's snel worden geabsorbeerd en onmiddellijk worden gebruikt voor energie, worden ze minder snel opgeslagen als vet dan LCT's en kunnen Martin meer verzadigen", zegt Martin. "MCT's hebben ook een hoger thermisch effect dan andere vetten, wat betekent dat je lichaam meer calorieën verbrandt die MCT's verwerken dan andere vetten," voegt ze eraan toe. De verschillen hier zijn echter klein en onwaarschijnlijk zullen leiden tot een merkbaar verschil, zegt ze, dus het is belangrijk om het niet te overdrijven.

Het ingrediënt heeft ook twee grote nadelen om in gedachten te houden. Het bevat relatief veel verzadigd vet (een serveer van één eetlepel heeft zeven gram verzadigd vet), die overtollig slecht kan zijn voor de gezondheid van het hart en de lever. En omdat het snel puur vet en snel wordt verteerd-"kan het mogelijk tijdelijke spijsvertering van streek veroorzaken", zegt Martin.

Hoe MCT -olie te gebruiken

Veel mensen nemen het gewoon recht (zoals appelazijn). "Begin met één theelepel en verhoog geleidelijk je inname", zegt Martin. De typische dosis is 1 tot 2 eetlepels. "Het nemen van MCT -olie op een lege maag kan echter ook maag ongemak veroorzaken", waarschuwt ze, dus ga langzaam en kijk wat uw systeem kan verdragen.

De smaak van MCT -olie is ook niet noodzakelijkerwijs voor iedereen, dus het toevoegen aan voedsel is misschien meer je snelheid. Dit zijn enkele opties die Martin suggereert:

• Voeg het toe aan je koffie. Deze methode werd gepopulariseerd door kogelvrij. "Het standaardrecept is: een kopje gebrouwen koffie plus één theelepel naar één eetlepel MCT -olie en één theelepel naar één eetlepel boter of ghee," zegt Martin. Combineer in een blender en mix op hoge snelheid tot schuimig en geëmuleerd. (Of probeer het goed+goed raadslid Robin Berzin, MD's go-to-recept.))
• Voeg het toe aan een smoothie. Vet kan verzadiging toevoegen aan smoothies, wat belangrijk is als u hoopt dat het als maaltijd dient. Probeer dit heerlijke smoothie -recept (met MCT -olie!) van functionele geneeskunde arts Mark Hyman, MD.
• Maak er "dikke bommen" mee. Deze keto-vriendelijke snacks zijn ontworpen om veel energie te bieden zonder de crash, en MCT-olie of kokosolie kan worden gebruikt om ze te maken. Deze optie van Blogger gezond Yum is als een koolhydraatarme kijk op een pindakaasbeker.

Wat betreft wat te kopen, Martin beveelt het merkorganisatie aan (ze dragen een organische MCT -olie voor $ 40). Andere geweldige opties zijn Bulletproof Brain Octane Oil ($ 25) en Nutivia Organic MCT -olie ($ 25). Aangezien de prijs hoger is dan uw standaardfles met gewone kokosolie, canola -olie of olijfolie, zou u waarschijnlijk niet met MCT -olie moeten koken.

De bottom line: de keto-vriendelijke olie is misschien niet geschikt voor iedereen, noch biedt het een heleboel bewezen voordelen. Dat gezegd hebbende, veel mensen hebben persoonlijke voordelen gevonden voor het gebruik van MCT -olie (het is een $ 1.7 miljard markt in de U.S. voor een reden!), dus als je het leuk vindt of nieuwsgierig bent om het te proberen, ga er dan voor. Misschien vind je koffie in kogelvrije stijl officieel het ding dat je 's ochtends opdoet.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.