Oké, om echt te zijn, we hebben allemaal geen moederfiguren in ons leven, of willen noodzakelijkerwijs een familiebedrijf starten. Maar hoe zou het eruit zien als je het probeerde?
Voor het moeder-dochter-team dat Gomacro heeft opgericht, een op duurzaamheid gericht, plantaardig eiwitbar merk, is hun relatie eigenlijk het geheime ingrediënt voor hun bloeiende activiteiten. Daarom zijn ze afgeven over hoe hun Lorelai-and-Rory-Gilmore-achtige nabijheid hen heeft geholpen uitdagingen te overwinnen om een speler te worden in de eiwitbalk gang. (Scoor één voor meisjeskracht.))
Amelia Kirchoff en haar dochter Jola Sonkin hadden een visie om een gezonde, plantaardige balk te creëren (volledig gemaakt met glutenvrije, veganistische en niet-GMO-ingrediënten) en een bedrijf bouwen dat duurzame en milieubewuste praktijken omarmde. "We ontdekten dat er geen gezond dessertalternatief was dat past bij onze voedingsbehoeften En tevreden onze zoetekauwen, "zegt Sonkin. En (na een paar beurten in de weg) werd Gomacro geboren.
Toen Kirchoff in 2003 werd gediagnosticeerd met borstkanker, besloot ze "een natuurlijke benadering van genezing na te streven, waarbij een voornamelijk macrobiotisch dieet werd gegeten met ingrediënten die op de familieboerderij in Wisconsin worden gekweekt,. Sonkin voegde zich bij haar moeder en nam ook het dieet over (omdat alles beter is met een ondersteuningssysteem).
Toen ze allebei aan boord waren, begon Kirchoff te experimenteren in de keuken en creëerde ze macrobiotische koekjes en bars. Een van de eerste iteraties van die staven werd gemaakt van noten, notenbutters, gedroogd fruit en een vleugje bruine-rusjes siroop voor zoetheid. Kort daarna begonnen ze plantaardig eiwitten toe te voegen aan sommige van hun smaken, zoals pindakaas en chocoladeschilfer met pindakaas.
In de keuken is het moeder-dochter-duo gewijd aan het inkoop van biologische, duurzaam gekweekte ingrediënten. "Het is niet onderhandelbaar voor ons", zegt Sonkin. “Daarom merkten we soms dat we in de loop der jaren wegstappen van bepaalde smaken of projecten. Ons hoge niveau van ingrediënten en certificeringen is echt de ruggengraat van ons bedrijf.”
Vanaf het begin concentreerde Kirchoff (voorheen in architectuur) zich op receptinnovatie, terwijl Sonkin (voorheen een Latijnse leraar) de verkoop- en marketingkant van de biz leidde. "Een van mijn favoriete herinneringen was het maken van een verkoopreis met mijn moeder", zegt Sonkin. "Ik was zwanger van mijn eerste kind en we reden de kust van Californië op van San Diego naar San Francisco die elke natuurwinkel onderweg raakte."
De drukte heeft zijn vruchten afgeworpen. Van de 100 winkels bezocht op die reis, 60 geplaatste bestellingen. "Het hebben van die tijd met mijn moeder bracht ons niet alleen dichterbij, maar was een voortdurende herinnering aan waarom we Gomacro zijn begonnen", zegt Sonkin, die nadenkt over het belang van die initiële face-to-face vergaderingen.
Naast het kweken van voedsel voor Gomacro's Program Farm Share -programma van Gomacro, speelt Kirchoff ook een grote rol in het kweken van Gomacro met Sonkin. "We praten elke dag, en als het gaat om moeilijke beslissingen, vertrouw ik altijd op het advies dat ze geeft," zegt Sonkin. 'Ik zou het op geen enkele andere manier hebben.”
Maar kom op, zelfs Lorelai en Rory hadden hun spats. Voeg de stress toe van elke typische werkdag en er moet spanning zijn, toch?
Niet zo voor Kirchoff en Sonkin, die elkaar al lang als beste vrienden hebben beschouwd. En hoewel dat misschien niet het geval is voor elk moeder-dochter-team, is er waardevolle intel om te worden afgewezen van hoe ze hun relatie benaderen.
Stap één: respecteer elkaar. "Elke dag ben ik onder de indruk van de intuïtie en vaardigheden van mijn moeder als zakenvrouw," zegt Sonkin. "Om die reis te delen, de ontberingen en de overwinningen, naast mijn moeder is iets waar ik elke dag dankbaarheid voor uitgesproken.”
In samenwerking met Gomacro
Topfoto: Getty Images/ Caiaimage/ Sam Edwards