Dit is hoe je lichaam je vertelt dat je niet genoeg jodium eet

"Het is relatief eenvoudig om aan je jodiumbehoeften te voldoen door jodiumrijk voedsel te eten, maar er zijn bepaalde gevallen waarin je misschien meer het risico loopt een tekort te hebben aan jodium". "Als je bijvoorbeeld vegan of vegetarisch bent of gejodeerd zout uit je kruidenrotatie verwijdert, kan dit je algehele jodiumverbruik verminderen."

In die gevallen kunt u altijd vragen om getest te worden op jodiumtekort door uw primaire arts met een urinemonster. Harlow bevestigt echter dat dit niet iets is om over te benadrukken, omdat jodiumtekort zeldzaam is, vooral als je al een multivitamine neemt die jodium bevat.

De meest voorkomende symptomen van jodiumtekorten om met een arts over te praten

“The first sign of iodine deficiency can be a suboptimal functioning thyroid, where the thyroid is beginning to produce less thyroid hormones but not quite to the point where medical doctors would diagnose clinical hypothyroidism and prescribe medication,” Harlow says. “De meeste functionele en integratieve artsen zullen vervolgens de suboptimale schildklierfunctie herkennen en verder testen om te bepalen of jodiumtekort kan bijdragen aan de slechte schildklierfunctie.”

Als het onbehandeld blijft, kan dit leiden tot klinische hypothyreoïdie-een toestand waarbij uw schildklier niet genoeg schildklierhormonen produceert en vervolgens naar struma, wat een vergroting is van de schildklier die eruit kan zien als zwelling in de nek. "Wanneer er niet genoeg jodium is [in het lichaam], kan uw schildklier niet de hormonen produceren die worden gebruikt voor meerdere verschillende functies, waardoor het vergroot in een poging om te zoeken naar meer jodium om schildklierhormoon te kunnen maken," Zegt Harlow. Dit kan er vaak uitzien als zwelling in de nek of een strakheid in je keelgebied voelen.

"Andere voorbeelden van jodiumtekort zijn zwangerschapsgerelateerde problemen zoals aangeboren afwijkingen en premature levering", zegt Harlow. Ze beveelt aan om uw primaire arts te vragen om getest te worden op jodiumtekort als u zwelling in de nek ervaart of gewoon nieuwsgierig bent naar het functioneren van de schildklier.

6 voedselbronnen van jodium

Zoals geluk zou hebben, Harlow-lijst met jodiumrijk voedsel dat ze aanbeveelt toe te voegen aan je dieet zit vol met heerlijke ingrediënten. (Houd er rekening mee dat je ze leest dat de inlaatpercentages gebaseerd zijn op de RDA voor het grote publiek en niet voor vrouwen die zwangere vrouwen zijn of momenteel borstvoeding geven.))

1. Gejodeerd zout: De meest voorkomende manier om jodium te consumeren is door gejodeerd zout, een versie van zout gemaakt in 1924 om stoere en jodiumtekort te voorkomen. "In een theelepel gejodeerd zout is er 400 mcg kaliumjodide, de drager voor het jodium," zegt Harlow. "Het is echter belangrijk op te merken dat het jodiumgehalte een tot twee maanden na blootstelling aan de lucht met 50 procent vermindert."

2. Zeewier: Zeewier bevat niet alleen vezels die gekoppeld zijn aan voordelen voor het versterken van darm, maar het wordt ook beschouwd als een geweldige bron van jodium. "Twee eetlepels zeewier is ongeveer 115 mcg jodium, wat ongeveer 80 procent van de RDA is", zegt Harlow.

3. Oesters: Oesters zijn misschien niet ieders kopje thee, maar ze bieden ongeveer 90 mcg jodium in drie ons oesters, wat ongeveer 60 procent van de dagelijkse behoeften is.

4. Kabeljauw: Er zijn 160 mcg jodium in drie ons kabeljauw, wat iets meer dan 100 procent van de dagelijkse behoeften is.

5. Griekse yoghurt: Griekse yoghurt is een geweldige manier om in je jodiuminname te komen, vooral als je geen fan bent van zeevruchten. "Drie kopjes Griekse yoghurt heeft 90 mcg jodium of 60 procent van de dagelijkse behoeften", zegt Harlow. Je kunt Griekse yoghurt met fruit en je favoriete granola hebben als snack of als je ochtendontbijt.

6. Eieren: Eén ei bevat 25 mcg jodium (20 procent van de RDA), dus als je twee eieren gebruikt voor je ochtendomelet, krijg je al 50 gram jodium alleen.

het komt neer op? Jodiumtekort is waarschijnlijk niet iets om over te stress. Als jodiumtekort iets is waar je nieuwsgierig naar is, kun je altijd vragen om een ​​urinetest te krijgen om de tekort te zoeken door je primaire arts. Harlow adviseert ook chatten met een arts of diëtist over het nemen van een multivitamine om de voedingsstoffen in te vullen, als je er nog geen neemt.