Geef het geschenk van Matcha met deze heerlijke, levendige dessertrecepten

3. Schep met een kleine meloenballer het truffelmengsel en schimmel in ballen van 1 inch eruit. Als je geen meloenballer hebt, gebruik dan je handen.

4. Vul een kleine kom met de gemalen pistachenoten, rol de truffels in de pistachenoten en druk de moeren zachtjes in het oppervlak. Stoff met een fijne mesh-zeef of zifter de truffels met het matcha-poeder.

Matcha pure chocolade-gedompelde scones

Deze heerlijk delicate matcha scones zijn perfectie gedompeld in rijke, donkere chocolade. Voel je vrij om wat dunne amandelen of geroosterde kokosnoot op de chocolade te strooien voordat het droogt voor extra pretty scones.

Maakt 8 tot 12 scones

2 kopjes glutenvrije bloem, plus extra voor het uitrollen van deeg
1 theelepel aluminiumvrije bakpoeder
2 eetlepels matcha schoonheid poeder
1/4 theelepel zeezout
1/2 kop ongeraffineerde kokosolie, gesmolten
1 groot ei
1/2 kop ongezoete appelmoes
1/4 kopje bruine rijststroop
1 grote eierdooier, geslagen
2 eetlepels turbinado -suiker (optioneel)

Voor afwerking:
1/4 kopje donkere chocoladeschilfers
Sleepte amandelen of geroosterde kokosnoot (optioneel)

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F voor. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en spray met kookspray.

2. Combineer de bloem, bakpoeder en zeezout in een grote kom de bloem, bakpoeder, matcha -poeder en zeezout.

3. Klop in een aparte grote kom de kokosolie, ei, appelmoes en bruine rijststroop samen. Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot een deeg vormt.

4. Draai het deeg uit op een met bloem bestoven werkoppervlak en bloem lichtjes in uw hand. Kneed het deeg voorzichtig, net totdat alle bloem is opgenomen. Vorm het deeg in een 1-inch dikke schijf. Gesneden in acht tot 12 wiggen (zoals een taart).

5. Breng de scones over in het voorbereide bakplaat. Borstel met het eiwit en bestrooi met de turbinado -suiker, indien gewenst. Bak op het middelste rek tot ze goudbruin en door zijn gebakken, ongeveer 14 minuten; volledig cool.

6. Smelt pure chocoladeschilfers over een dubbele ketel. Dip Scones in gesmolten donkere chocolade of besprenkel met de chocolade; Bestrooi met amandelen of kokosvlokken, indien gewenst.

Hier is alles wat u moet weten over de gezondheidsvoordelen van Matcha:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.