Koffie wordt niet geconsumeerd als een ochtend 'pick-up' door veel van de langstlevende mensen op de planeet, trouwens

"Het is een geweldige manier om een ​​super smaakvolle kop koffie te maken die de perfecte balans is tussen zuur, zoet en het smaakprofiel van de natuurboon zonder materialen voor eenmalig gebruik, zoals papieren koffiefilters," Monserrat Prado Flores, een Costa Ricaanse koffieproducent bij de Vierde generatie, familiebedrijven en door vrouwen geleid bedrijf Ditö Café, eerder gedeeld met goed+goed. Volgens Flores, terwijl koffie vaak wordt gebrouwen voor ochtendontbijt, is het ook gebruikelijk in Costa Rica om na de lunch nog een beker te brouwen om een ​​zware maaltijd te verteren. En later in de middag wordt een beker vaak gecombineerd met een snack om nog een kleine boost van energie te bieden, zegt ze. (Bestand onder: Heavenly.))

Ikaria, Griekenland

In Ikaria, Griekenland, is koffie niet altijd het favoriete drankje geweest. "De traditionele hete dranken in Ikaria zijn eigenlijk kruidenthee zoals Sage, Oregano en Rosemary," zegt Buettner. Hij merkt echter op dat de koffiecultuur begint aan te slaan. “Meer en meer nemen de mensen op het eiland koffiegewoonten aan.”

“Het meeste van wat ze drinken in Ikaria is een koffie in Turkse stijl, die fijn is gemalen. Het wordt vaak geserveerd in kleine kopjes en is erg sterk, 'zegt Buettner. Deze gekookte koffie heeft een heerlijk rijke en schuimende consistentie en een unieke bereidingsmethode waarmee de hele boon kan worden geconsumeerd in plaats van uitgefilterd.

Vergelijkbaar met de koffiecultuur van Costa Rica, hebben Ikarians de neiging om de hele dag door Turkse koffie te drinken en in sociale omgevingen, in plaats van alleen voor een onmiddellijke zap van energie. "Mensen die zich overgeven aan deze gewoonte, nippen langzaam hun koffie met familie en vrienden, aan tafel of in sociale café -instellingen, in plaats van een mok voor energie te dekken in de vroege uren van de dag," gedeeld Buettner eerder met goed+goed. (Het is vermeldenswaard dat het onderhouden van sterke relaties is Ook Een levenspijler in blauwe zones-regio's-en dat de levensduurversterking van de voordelen van sociale verbinding vele malen is bewezen.))

Sardinië, Italië

In Sardinia bezoeken veel mensen graag hun plaatselijke coffeeshop voor hun favoriete drank. “Sardinië heeft meestal de koffiegewoonten van Italië. Als je koffie gaat, ga je cappuccino of espresso zien. Het is niet zo veel in het huis verbruikt, 'zegt Buettner. Sardijnen verzamelen zich vaak in een plaatselijke coffeeshop en drinken hun koffie langzaam samen na een maaltijd of als een pick-me-up later op de dag.

Okinawa, Japan

Het vinden van vrome koffiedrinkers in Okinawa is zeldzamer. In plaats daarvan reiken Okinawans meestal naar thee, volgens Buettner drinken ze het de hele dag lang. In deze regio Blue Zone zegt hij dat mensen vaak een pot van 20 ounce theebladeren vullen en er op nippen terwijl ze hun normale activiteiten voortzetten.

Groene thee is de meest populaire variëteit in Okinawa. Naast zijn heerlijke smaak, zit deze drank vol met polyfenolen en antioxidanten die de cognitieve functie kunnen verbeteren en het immuunsysteem kunnen versterken.

Loma Linda, Californië

In tegenstelling tot de andere vier blauwe zones, is deze regio grotendeels zevende-dags adventist, wat betekent dat cafeïne van zowel koffie als thee-is wordt vermeden vanwege religieuze redenen.

Hier zijn een paar van de voordelen van het drinken van koffie, volgens een RD: