Kun je voedselvergiftiging krijgen van ijs?? Dit zijn de veel voorkomende fouten om te vermijden

Bovendien kan melk, die een hoge neiging heeft om te bederven en toevallig ook de basis is van de meeste op zuivelproducten gebaseerde ijsjes, ook een leiding voor bacteriële besmetting zoals Salmonella, E. coli, En Listeria.

Wat zijn de symptomen van ijsvergiftiging?

Symptomen van voedselvergiftiging door ijs zijn koorts, diarree en buikkrampen, meestal beginnend 12 tot 72 uur na het eten van het vervuilde voedsel, zegt de FDA. Bovendien kan de infectie gemiddeld tussen de vier en zeven dagen duren. Hoewel de meeste mensen herstellen zonder enige behandeling, mensen met een hoog risico, hebben verergerende symptomen of een gecompromitteerd immuunsysteem hebben, moeten medische aandacht vragen. En als je toevallig ziek wordt, is dit wat je moet eten als je herstelt van voedselvergiftiging.

Hoe kunt u voedselvergiftiging door ijs voorkomen?

• Vermijd dubbele dompelen in een bak ijs.
• Schep je ijs met schone keukengerei.
• Als je ijs smelt of volledig smelt, gooi het dan weg.
• Houd ijs te allen tijde bevroren.
• Vermijd ijs met niet -gepasteuriseerde ingrediënten (zoals eieren of melk).
• Als u thuis ijs maakt, zorg er dan voor dat u ongepasteuriseerde producten gebruikt.

Dus, hoe kunt u ervoor zorgen dat u niet ziek wordt zonder uw favoriete dessert van de zomer op te geven? Dr. Bashir zegt dat de beste optie duidelijk is het ijs terug te zetten in de vriezer nadat je je kom hebt gevuld om ervoor te zorgen dat het niet de kans krijgt om te smelten, en nooit, nooit dubbele dip. Als het niet langer bevroren is, gooi het dan.

Hoe kun je zien of ijs opnieuw is ingevroren?

En als je jezelf in het vriezer -gangpad in de supermarkt bevindt met je neus tot glas gedrukt die het ijs bedekt en je afvraagt ​​of je favoriete pint in feite al opnieuw is verteld, is er een gemakkelijke manier om te vertellen: volgens Ben & Jerry's, ijs Crème die is gesmolten, dan ziet Refrozen er steviger en kleiner uit omdat het alle luchtbellen heeft verloren die het pluipen. Bovendien zie je ook een verandering in de textuur, die korrelig en gekristalliseerd wordt, en de container zelf kan plakkerig en mat worden van eerder gesmolten ijs en refratie condensatie.

Een andere manier om veilig te blijven? Geniet van veganistische mooie crème, want met de zuivelrassen is het enige melTy -ijs dat veilig is om te eten het soort dat door een overvolle kegel druipt door je arm. Nou, zolang je handen en armen schoon zijn, dat wil zeggen.