Kan cayennepeper * echt * helpen je metabolisme te stimuleren?

Nog een opmerking: het is mogelijk om een ​​metabole tolerantie op te bouwen voor Cayenne als je het op de reg eet of drinkt. "Naarmate je in de loop van de tijd meer cayennes consumeert en je lichaam gewend raakt aan de nieuwe temperatuur, neemt de metabole boost af", zegt Zeitlin. Dus misschien wilt u vertrouwen op andere strategieën naast het maximum van Cayenne voor langdurige metabole liften.

2. Cayenne bevat veel antioxidanten

Niet alleen bevatten hete pepers zoals Cayenne veel van dezelfde antioxidanten als andere groenten (zoals vitamine A en E), maar capsaïcine is eigenlijk een antioxidant zelf. En, zoals je misschien hebt gehoord, zijn antioxidanten van cruciaal belang voor het wegnemen van ziekten veroorzaakt door vrije radicalen-unstable moleculen die onze lichamen creëren als reactie op de dagelijkse spanningen van het leven. "Antioxidanten voorkomen dat vrije radicalen schade veroorzaken in het lichaam dat leidt tot chronische ziekten, zoals kanker en ontstekingen", legt Zeitlin uit.

3. De capsaïcine kan nuttig zijn voor pijn

U zult vaak capsaïcine zien als een actief ingrediënt in actuele pijnstillersproducten die zijn voorgeschreven voor dingen als zenuwbeschadiging, artrose en rugpijn. Maar waarom? "Capsaïcine helpt de hoeveelheid stof P te verminderen die door het lichaam wordt geproduceerd, een neuropeptide dat het lichaam naar de hersenen stuurt om pijn te signaleren", legt Zeitlin uit. "Hoe minder substantie P er is, hoe minder gevoelens van pijn de hersenen registreert."Dat gezegd hebbende, deze producten kunnen soms oorzaak Pijn, ontsteking, jeuk en andere knoestige reacties, dus als je een gevoelige huid hebt, wil je misschien duidelijk blijven.

4. Cayenne kan helpen de congestie op te ruimen

In sommige medische tradities worden capsaïcine-bevattende paprika zoals Cayenne gebruikt om slijm te helpen verdunnen wanneer iemand verkouden is. (Dit is de reden waarom Cayenne meestal een ingrediënt is in die wellnessfoto's die je ziet in sapbars.) Eén studie wees uit dat een capsaïcine -neusspray in feite de nasale congestie, sinuspijn en hoofdpijn in een steekproef van 20 mensen heeft verminderd,. Dat onderzoek was Gefinancierd door het Nasal Spray-merk dat in de studie wordt gebruikt-en het is niet bekend of het consumeren van cayennepeper of het gebruik van een ander neusspraybereiding een soortgelijk effect zou hebben. (Dus snoof Cayenne alsjeblieft niet dat het je kou kan genezen.))

Op zoek naar nuttiger voedsel? Dit is wat u moet weten over kurkuma:

Is er iemand die Cayenne Pepper niet zou moeten hebben?

Hoewel Cayenne over het algemeen als veilig wordt beschouwd, zijn er enkele gevallen waarin je je niet zo heet kunt voelen.

"Als u lijdt aan brandend maagzuur of indigestie, wilt u misschien pittig voedsel in het algemeen vermijden, inclusief Cayenne," zegt Zeitlin. "Ook als u medicijnen gebruikt voor bloeddruk of bloedverdunners, wilt u eerst contact opnemen met uw arts voordat u cayennepeper toevoegt aan uw dieet. En als u open wonden of een gebroken huid heeft, moet u geen capsaïcine -crème op dat gebied gebruiken."

6 eenvoudig (en delish!) manieren om uw cayennepeper -oplossing te krijgen

De eerste regel om iets pittig te eten, per Zeitlin? "Begin eerst met een klein beetje, want overdrijven met je pittige voedsel kan een maagklachten veroorzaken", zegt ze. Een kleine snuifje op je eten zou genoeg moeten zijn om mee te beginnen.

Van daaruit zou je echter verbaasd zijn hoe veelzijdige cayenne kan zijn. "Je kunt het toevoegen aan je roerstoken, stoofschotels, broodjes, verbanden en marinades," suggereert Zeitlin. "Persoonlijk vind ik het leuk om wat aan mijn eieren toe te voegen voor een extra kick, wat op mijn taco's of hamburgers te gooien en wat in mijn water te strooien met een beetje citroen voor een pittiger draai aan mijn traditionele H2O."Hier zijn nog een paar recepten om u op weg te helpen met wellness- en voedselexperts die hun weg kennen in een kruidenrek.

1. Massy Arias 'ACV-Cayenne Tonic

Voordat ze aan haar dag begint, daalt de trainer haar kenmerkende ontstekingsgevechten tonic-one met appelazijn, cayennepoeder, kurkuma, citroen en rauwe honing. Zie het als een bijgewerkte kijk op die master reinigen brouwsel. (Behalve in dit geval wordt een echt ontbijt volledig aangemoedigd.))

2. Knopige pittige geroosterde kikkererwten van Delicious

Beschouw dit als het ultieme tegengif voor de 3 P.M. Simply gooien kikkererwten, komijn, cayennepeper en een beetje olijfolie en S&P samen, en rooster in de oven. De ontwikkelaar van het recept, Elizabeth, zegt dat deze knapperige kikkererwten een geweldige sub-in zijn als je een hot cheetos hebt, en je kunt ze ook in trailmix of bovenop een salade gooien.

3. Heerlijk Ella's miso paddenstoelnoedels

Voedselblogger Ella Woodward gebruikt Cayenne als een onverwacht ingrediënt in haar miso champignonnoedels, roeren het in met ramen, kokosmelk en pindakaas. "Het is mijn nieuwe obsessie. Het is de perfecte maaltijd van 10 minuten, 'schrijft Woodward op Instagram.

4. Nutrition gestript van de Mexicaanse chocolade "Zoats"

Cayenne voor het ontbijt? Oh ja, het is een ding. Nutrition gestripte oprichter (en goed+goed raadslid) McKel Kooienga bevat een scheutje hete spul in deze chocoladeachtige kijk op "Zoats" -een courgette, ei en havermengsel dat warm wordt geserveerd als havermout. "Ik gebruik graag chocolade, kaneel en cayenne samen", zegt ze, terwijl ze de combo prijst om zijn "zoete hitte."

5. Cookie + Kate's verzilverende groene soep met citroen en cayenne

Feit: er is niets beters dan een opwarmende kom soep in de winter. Deze zal je extra geroosterd maken, dankzij de Cayenne, En Het geeft je een grote hit van bladgroenten. Blogger Kathryne Taylor stelt voor het te dienen als een kant met je avo -toast, of het te maken in een volledige maaltijd met een basis van basmati rijst en kikkererwten.

6. Eet echt Food's Spicy Goji Smoothie

Het voelen van de ochtend-na-effecten van een gigantische maaltijd? Blogger Heather Cox stelt voor om mango, sinaasappels, goji -bessen, cayenne en kurkuma in je blender te gooien. Maakt niet uit het feit dat deze smoothie je metabolisme een tijdelijke lift kan geven, het klinkt niet gewoon recht op verfrissend?

Wist je dat je kruiden moest bevriezen voordat je ze in je voorraadkast opslaat? Hier is de grove reden waarom. En als u de voorkeur geeft.

Oorspronkelijk gepubliceerd op 24 december 2018. Bijgewerkt op 12 september 2019.