Terug naar de wortels maakt het laten groeien van voedsel thuis gemakkelijk en leuk--niet-pronkdruf nodig

Goed+goed: Hoe is terug naar de wortels geëvolueerd sinds het officieel werd gelanceerd in 2009?

Nikhil Arora: Ik denk dat de grootste verandering voor ons was dat we ons onderweg realiseerden hoe opgewonden mensen waren over het proberen zelf voedsel te laten groeien. Hun vragen inspireerden ons om te beseffen: "Hé, we kunnen niet zomaar eten en eten; we kunnen helpen mensen in het hele land te inspireren om hun eigen voedsel te laten groeien en hen in staat te stellen het te doen."Nu is ons doel om het voor iedereen gemakkelijk en leuk te maken om in de tuin te gaan-geen groene duim of grote achtertuin nodig.

Daarom hebben we uiteindelijk onze Little Grown-Home Mushroom Kit gemaakt, die ons eerste tuinproduct was dat in 2011 werd gelanceerd, twee jaar nadat Back to the Roots was opgericht. We willen een nieuwe generatie helpen ontdekken hoe ze hun eigen voedsel kunnen laten groeien en opnieuw contact kunnen maken met het land. Het was echt leuk om die evolutie te zien omdat we weten dat één ervaring een hele leven lang nieuwsgierigheid en verbinding kan veroorzaken met waar dingen vandaan komen.

In 2022 zijn we verdubbeld met het zijn van een full-serving buitentuinachtig merk door onze productlijn uit te breiden, wat nu u omvat.S.-Gegroeide organische zaden en zaadpakketten, tuinkits en levende planten. We hebben gezinnen geholpen om vorig jaar meer dan vijf miljoen biologische tuinen te beginnen.

W+g: Hoe neemt u duurzaamheid op in uw bedrijfsmodel?

NA: We verzamelden op een bepaald moment, zoals drie miljoen pond koffiedik die onze plaatselijke coffeeshop weggooide. We werden als verzamelaars van valetafval. Hoewel we dat niet meer doen, is dat nog steeds het ethos, het hart en de ziel van ons merk: we zullen ons best doen om u het meest duurzame product in deze categorie te bieden. We willen tuinproducten bouwen die het beste zijn voor planten En de planeet. Maar om dit te doen, moeten we duidelijk zijn over wat dat betekent en onszelf verantwoordelijk houden.

Vanuit het perspectief van een corporate governance zijn we er trots op B-Corp gecertificeerd te zijn sinds de oprichting van de beweging bijna tien jaar geleden. We kijken zorgvuldig naar duurzaamheid in al onze verschillende productlijnen.

Als voorbeeld hebben we een van onze grootste productlijnen gelanceerd, onze lijn van organische bodems, in het voorjaar van 2021 in Walmart. Traditioneel is de meerderheid van elke zak grond die u op dit moment in de winkel koopt, vol turf, gemaakt van een accumulatie van gedeeltelijk vervallen vegetatie of organische stof. Peat geeft enorme hoeveelheden opgeslagen koolstofdioxide af wanneer ze worden geoogst, wat bijdraagt ​​aan broeikasgasniveaus, en het wordt gedolven in Noord -Canadese toendra, Europa en Zuidoost -Azië voordat u hier wordt verzonden. Het elimineren van het gebruik van turf is een van de belangrijkste dingen om de oogstgebieden van klimaatscheuren op te lossen, goed voor ongeveer drie procent van het wereldwijde land en meer koolstof te hebben dan alle bossen. Het is als de grootste koolstofzink die we op aarde hebben, op het land. En we ontginnen het om Amerikaanse tuinen te vullen.

We hebben de eerste nationale turfvrije grond gelanceerd, met behulp van alle lokale composts, en we hebben 20 verschillende mengfaciliteiten en werken met regionale afvalstromen en compostering. Onze lijn van bodems richt zich op binnenlandse inkoopmix van de inkoopmix is ​​100 procent gemaakt in de VS, gebruikt geen plastic of synthetische meststoffen en is veenvrij, wat een steeds belangrijker duurzaamheidsinitiatief in de categorie is. Ik deel dit voorbeeld, want hoewel we geen koffiedik meer verzamelen, proberen we dezelfde benadering te hebben voor het bouwen van een nationaal, schaalbaar, succesvol bedrijf terwijl we dit doen met de minste impact op de planeet.

W+g: Wat hoop je te inspireren met je producten?

NA: Als doel een nieuwe generatie te inspireren om opnieuw contact te maken met hun voedsel is zo'n groot deel van waarom we doen wat we doen. Maar verder willen we dat ze contact maken met de omgeving, het land en alles om hen heen. En dat is eigenlijk waarom we zo gepassioneerd zijn over tuinieren en een tuinbedrijf bouwen.

Het gaat niet om hoeveel gram tomaten je kunt groeien. Het gaat erom hoe tuinieren zo'n belangrijke manier is om contact te maken met wat je eet, met het land, en met elkaar omdat je meestal deelt wat je groeit met andere mensen.

We zeggen niet dat dit merk op zichzelf de honger van de wereld zal oplossen, omdat iedereen zijn eigen eten gaat laten groeien. In plaats daarvan beschouwen we elk product dat we verkopen als een manier om nieuwsgierigheid in iemand op te wekken, vooral kinderen.

W+g: Welke stappen heb je gemaakt om een ​​toewijding aan onderwijs te tonen?

NA: We doen een heleboel workshops met kinderen, en nu is er een grote non -profitorganisatie genaamd KidsGardening die ik in het bestuur ben, en we integreren tuinieren in de STEM [Science, Technology, Engineering and Mathematics] Curriculum in scholen met onze met ons Garden Curriculum Toolkit die bestaat uit een verscheidenheid aan leuke, hands-on, ready-to-groei producten die perfect zijn om te leren.

We hebben ook onze #GrowOnegiveOne -campagne die echt persoonlijk is. Wanneer klanten een foto van hun Back to the Roots Garden op sociale media delen met de hashtag #GrowonegiveOne, doneren we een organische kweekset en STEM -curriculum aan een klaslokaal van de basisschool van de keuze van de klant. Het is niet alleen zoals, je koopt er een en geeft er een aan iets, ergens. Mensen vertellen ons precies aan welke leraar ze het product willen sturen.

W+g: Wat staat er aan de horizon voor 2023 bij Back to the Roots?

NA: Volgend jaar wordt een bannerjaar voor Back to the Roots. We hebben kits, zaden, bodem, plantaardig voedsel en verhoogde bedden, over de hele linie bij grote retailers, waaronder Walmart, Target, Lowe's en Home Depot. Dit is een industrie in de branche, omdat tuinieren tot nu toe zo stil is geweest. Als je een tuin wilde beginnen, zou je zaden moeten kopen van het ene merk, de grond van het andere en plantenvoedsel van iemand anders.

Voor het eerst, door terug naar de wortels, kunt u uw 100 procent biologische tuin beginnen met één merk. En dit jaar, als we ons werk goed doen, zullen consumenten $ 100 miljoen uitgeven aan het merk aan tuinproducten. Alex en ik knijpen onszelf en herinnerden ons de eerste keer dat we op boerenmarkten demonstreerden, waar we één paddenstoelenkit verkochten, S20 maakten en bovenaan de wereld waren om nu de gelegenheid te hebben om een ​​merk te hebben bij de grootste retailers dit voorjaar.

Daar zijn we enthousiast over, en we beschouwen het niet als vanzelfsprekend. Het hele team is zo ontslagen dat we onze peuken eraf gaan werken om ervoor te zorgen dat we deze kans op dit moment maximaliseren.

Interview is bewerkt voor lengte en duidelijkheid.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.