Antioxidantrijke hibiscus geeft deze voedsel- en drinkmerken een uitbarsting van bloemenkracht

Mawa McQueen, een chef -kok en maker van Mawa's Grainfreenola, zegt dat ze opgroeide met genieten van Hibiscus, in Ivoorkust. "Ik heb mijn hele leven hibiscus gebruikt, ook in mijn restaurant Mawa's Kitchen", zegt ze. "Het is het belangrijkste ingrediënt in Bissap, een sap dat ik ben opgegroeid met drinken in Afrika dat populair is vanwege al zijn geweldige gezondheidsvoordelen."

McQueen zegt dat Hibiscus een van de eerste ingrediënten was die in me opkwamen toen ze haar granola -lijn formuleerde; En ja hoor, de bloem speelt een hoofdrol in haar tropische paradijsmengsel ($ 15). "Ik wilde werken met gezonde ingrediënten waar ik bekend mee was en wist hoe ik moest worden opgenomen", zegt ze. "Het was een natuurlijk passend ingrediënt. Het is speciaal omdat het niet alleen op verschillende manieren gezond en gemakkelijk te gebruiken is, maar het heeft de kracht om iets aan te vullen."In dit geval combineerde ze het met kokosnoot en mango.

Hibiscus gebruiken om het immuunsysteem te ondersteunen

Hibiscus is al lang gekoppeld aan een gezond immuunsysteem dat nog meer top-of-mind is geweest voor consumenten tijdens de pandemie. (Om ultra duidelijk te zijn, kan Hibiscus u niet beschermen tegen Covid-19). "Hibiscus helpt het immuunsysteem omdat het veel antioxidanten bevat, met name polyfenolen," zegt Freeman. "Polyfenolen helpen bij het bestrijden van vrije radicalen [atomen die cellen beschadigen], waardoor iemand ziek kan worden. Hibiscus bevat ook vitamine C, een andere reden waarom het gunstig is voor het immuunsysteem."

Wanneer we op zoek waren naar een drankje dat Amerikanen zou helpen om hun suikerinname te verminderen (en de gezondheidsvoordelen daarvan te plukken), wendde Noah Wunsch zich tot Hibiscus vanwege de antioxiderende eigenschappen en niet al te zoet smaakprofiel. Het resultaat, Ruby, dat eerder dit jaar werd gelanceerd, heeft één ingrediënt op zijn label naast water: je raadt het al. Wunsch zegt dat het belangrijk voor hem was-en de rest van het Ruby-team om te voorkomen dat je kunstmatige ingrediënten gebruikt. Hoewel hibiscus van nature zoet is, zegt hij dat het hen 18 maanden kostte om de hibiscus-water-verhouding perfect te krijgen. "Tijdens deze periode hebben we ook geëxperimenteerd met verschillende hibiscusstammen en gebruikten we de hele bloemkoppen versus het in poedervorm en verschillende brouwmethoden," voegt hij eraan toe.

Andere drankjes met hibiscus die geen toegevoegde suiker hebben, zijn Shaka Mango Hibiscus ($ 58 voor 12) en Spritz Tea Pink Guava ($ 30 voor 12), een sprankelende hibiscus -thee met Dragonfruit en Mango. Maar het zijn niet alleen drankjes die worden geformuleerd om het meeste uit de immuunondersteunende eigenschappen van Hibiscus te halen. Verlichte CEO Michael Shoretz zegt dat het in het bijzonder dit voordeel was dat het merk inspireerde om het te gebruiken in hun kokos + immuniteitsfruitinfusie Ice Pops ($ 85 voor een 6-pack).

"Om onze botanische immuniteitsblend te creëren, combineren we hibiscus met vlierbes en aloë vera, twee ingrediënten die al duizenden jaren worden gebruikt om een ​​gezond immuunsysteem te ondersteunen," zegt Shoretz. Hoewel sommige niet-zo gezondheidsgerichte merken mogelijk een kunstmatig gearomatiseerde siroop hebben gebruikt om de bars te maken, waren Shortetz en zijn team toegewijd om het echte ding te gebruiken. "Eerst drogen en verpletteren we de hibiscus. Vervolgens nemen we het op in de ijspops, "legt hij uit.

Herbal Blend Company Apothekary combineert Hibiscus met twee andere immuunondersteunende ingrediënten die nu veel buzz genereren, Chaga en Cordyceps-champignons. (Functionele paddestoelen zijn overal.) Oprichter en CEO Shizu Okusa zegt dat het merk dat je de dauw bent met het trio ($ 12) is een gestage topverkoper sinds het uitkwam in 2018. Okusa legt uit dat de antioxidanten en vitamine C in Hibiscus niet alleen gunstig zijn voor de immuungezondheid, het is ook goed voor de huid. Verkocht als een poeder, zegt ze dat de blend kan worden genoten als een thee, in smoothies, bestrooid in voedsel, of zelfs gemengd met water en gebruikt als een gezichtsmasker.

Hibiscus, Queen of the Healthified Happy Hour

Naast dat ze worden gebruikt in voedingsmiddelen en drankjes die zijn gemaakt om het meeste uit zijn immuunondersteunende eigenschappen te halen, is Hibiscus populair geworden in drankjes gemaakt om u te helpen ontspannen aan het einde van de dag. In Kin Euphorics High Rhode ($ 39) wordt het gecombineerd met Rhodiola, een adaptogeen gekoppeld aan lagere stressniveaus. Functionele drankbedrijf Moment-Its Tagline is "Drink uw meditatie" -Pairs Hibiscus met twee andere populaire angstverlagende adaptogenen, Ashwagandha en L-theanine, in zijn Hibiscus Dragon Fruit Drink ($ 35) ($ 35).

Sunwink combineert ook Hibiscus met Ashwagandha, in zijn hibiscus mint ontspannen drankje ($ 48 voor 12). Mede-oprichter van het merk, Jordan Schenck. 'Ze hield van het idee van een ontspannende of ontspanningsmengsel en Hibiscus is een plant die haar jeugd in de buurt was. Ze had ook persoonlijk met Ashwagandha geplaatst vanwege de kalmerende effecten en vond Mint rustgevend, "zegt Schenck. Ze legt uit dat de hibiscus werd gebruikt voor zowel de smaak als de gezondheidsvoordelen. "Het is meestal bekend als scherp, maar wanneer het wordt gemengd met mint, esdoorn en ashwagandha, heeft het een verfrissende, pittige en volledige mond smaak", zegt ze.

Kruidenwijnmerk Cale infuseert Hibiscus in zijn Hibiscus Pinot Noir ($ 25, momenteel beschikbaar voor pre-order), terwijl Low-Sugar Mixer Brand Avec de drank aan u overlaat met zijn hibiscus en granaataatmixer ($ 36). Voor lagere ABV nippen, kun je naar Luna Bay Booch reiken, een harde kombucha. CEO Bridget Connelly zegt dat het merk de bloem heeft gecombineerd met lavendel-er is uw ontspanning Herb-en Yerbe Mate Tea, om een ​​kombucha te maken met een 6 procent ABV ($ 16 voor een 4-pack). "We steken zowel de hibiscus als de lavendel in hun gedroogde, hele vormen in de kombucha -brouwsels," zegt Connelly, eraan toevoegend dat ze nooit siropen of kleurstoffen gebruiken.

Van uw ochtendmanola tot uw avondknipkap, deze nieuwe producten maken het mogelijk om op elk moment van dag van Hibiscus te genieten van Hibiscus. Wat vooral geweldig is aan elk merk dat hier wordt benadrukt, is dat ze werkelijke hibiscus gebruiken-niet een nep-siroop. En waarom zou je dat niet doen? Het is duidelijk dat er geen tekort is aan wat je kunt doen met de bloem, die niet alleen zoet smaakt, maar ook je lichaam goed doet. Bloemen voor de lente, inderdaad en met een beetje geluk, verder.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.