Een rangorde van alle zuivelvrije melkopties in volgorde van het meeste eiwit (en calcium) tot het minst

Volgens Rifkin is er ook voor de eerste plaats gebonden aan erwtenmelk die ook ongeveer 8 gram eiwit per kopje bevat.

3. Havermelk

"De hoeveelheid eiwitten in de rest van deze melk zal allemaal een vrij lager denken 4 gram eiwit per kopje of minder zijn," zegt Rifkin. "OAT zal tussen 3 en 4 gram zweven."

4. Cashew melk

4 gram eiwit per kopje.

5. Hennepmelk

3 gram eiwit per kopje.

6. Vlaszaadmelk

3 gram eiwit per kopje.

7. Chia Milk, Avocado Milk, Pistache -melk

2 gram eiwit per kopje.

8. Amandelmelk, bananenmelk, rijstmelk, kokosmelk

Onder 2 gram eiwit per kopje.

Calciumgehalte van niet-zuivelmelkopties

Het is moeilijker om alt-milks vanuit een calciumstandpunt te rangschikken, zeg zowel Rifkin als Engels, omdat de meeste zijn versterkt met calcium om een ​​soortgelijk calciumprofiel te creëren als wat wordt aangetroffen in zuivelmelk (ongeveer 300 mg per kopje).

"Het calciumgehalte varieert sterk, afhankelijk van de fortificatiepraktijken", zegt Engels. "Gedekte producten bevatten verwaarloosbare hoeveelheden calcium. Versterkte producten hebben doorgaans ongeveer 20-40 procent van uw aanbevolen dagelijkse waarde (DV) calcium per beker."De DV voor calcium is 1.300 mg voor volwassenen en kinderen van 4 jaar en ouder.

Uiteindelijk schat Rifkin dat de meest voorkomende alt-milks, inclusief haver, amandel, soja, kokosnoot en rijstbereik van 300-450 mg calcium per kopje, dankzij verrijking. "Maar nogmaals, omdat het calciumgehalte sterk zal variëren van merk tot merk, is het belangrijk om voedingslabels te controleren als calcium een ​​voedingsstof is die u in de gaten houdt", zegt ze.

Engels is het daarmee eens en benadrukt het belang van het volgen van uw calciumverbruik als u meestal een plantaardig dieet volgt. "Calciumbehoeften kunnen moeilijker zijn om te voldoen op een dagboekvrij dieet", zegt ze. "Vooral voor jonge kinderen."

Als u hoopt uw ​​plantaardige calciuminname te vergroten, beveelt ze Tofu, witte bonen, collard greens, boerenkool, tempeh en vijgen aan. Je kunt ook een paar extra lattes maken met je versterkte alt-melk naar keuze-met zoveel heerlijke opties beschikbaar, waarom niet?

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.