9 Ayurvedische geheimen tot geweldige spijsvertering

Natuurlijk, je maakt goed-voor-je smoothies in je nutribullet, frequente Hu-keuken en de dochter van de slager, en ga over het algemeen voor natuurlijke desserts over neppeinten, maar jij nog steeds kreeg spijsverteringsdrama.

En dat volgens Larissa Hall Carlson, een expert in Ayurveda-de vijfduizend jaar oude Indiase medicinale praktijk is omdat wat je in je lichaam stopt slechts de helft van het verhaal is.

"In Ayurveda is de mindfulness van eten belangrijker dan wat we eten", zegt ze. "Het veranderen van de manier waarop mensen voedsel benaderen, heeft echt invloed op gas, opgeblazen gevoel en indigestie."

Als leraar aan de Kripalu School van Ayurveda besteedt Carlson haar dagen aan het openen van de ogen van haar studenten voor het principe dat Hoe je eet ertoe. Hier scheurt Carlson een pagina van haar Kripalu -tekstboek en scholen ons in de negen nuttige Ayurvedische tips voor geweldige digestie.

Scroll naar beneden voor negen Ayurvedische geheimen naar geweldige spijsvertering.

1. Eet alleen als je honger hebt.

Het probleem met eten als je geen honger hebt (afgezien van mogelijke gewichtstoename) is dat je je opgeblazen en ongemakkelijk voelt. "Alleen als je maag echt leeg is, zijn je spijsverteringsenzymen die sterk genoeg zijn om je voedsel grondig af te breken," legt Carlson uit.

"Probeer echt te onderscheiden tussen het eten van noodzaak en het eten van gewoonte, en neem drie tot vier uur tussen de maaltijden (de tijd die nodig is om je voedsel volledig te absorberen)," zegt Carlson. "Het zal een enorm verschil maken in hoe je je over het algemeen voelt."

2. Eet in een rustige, zittende omgeving in een gematigd tempo.

Velen van ons hebben geluk als we een groen sap kunnen opzuigen tijdens het racen om de metro te vangen naar het werk of yoga. Maar nog een paar minuten meer nemen heeft enorme spijsverteringsvoordelen. "Als we daadwerkelijk gaan zitten om te eten, kunnen we ons concentreren op de hoeveelheid voedsel die we in onze buik steken en op het grondig kauwen", zegt Carlson. Wat betreft wandelen en eten? "Bijna onmogelijk," zegt ze. "Mensen zullen slechts een paar hapjes kauwen voordat ze doorslikken, waardoor de buik meer werk doet dan de tanden."

3. Neem echt de geuren, smaken en texturen van uw maaltijd op.

Aandacht besteden aan de zintuiglijke details van uw voedselzaken! Als je het voedsel dat je eet niet actief ruikt en waardeert, zal je lichaam dat ook niet doen, zegt Carlson. Wanneer u de tijd neemt om te genieten van de geuren, texturen en smaken, voelt uw maag na een maaltijd voller aan en u zult de rest van de dag nog veel meer tevreden doorbrengen.

4. Eet vers gekookt voedsel.

Als je eten niet vers is, zul je je niet zo vers voelen na het eten, volgens Ayurveda. Dat komt omdat het zijn verloren is prana ("Life Force" in het Sanskriet), waardoor je je moe en traag kunt voelen, zegt Carlson. Dus sla de hitte-en-diensten bevroren dingen over-ze zijn geen grote fan van restjes en besteedt een paar extra minuten door in plaats daarvan iets nieuws op te kloppen.

5. Nuif warm water gedurende de dag, en bij de maaltijd.

Wanneer u gehydrateerd bent, is het gemakkelijker voor voedsel om door het spijsverteringssysteem te gaan (om nog maar te zwijgen van het feit dat u zich voller, sneller zult voelen). Maar geef het ijs door, zegt Carlson. "Koud water is eigenlijk behoorlijk uitdagend om te verteren", legt ze uit. "Het kost het lichaam ongeveer 30 minuten om warm water te verteren, en een uur om kou te verteren."Dat komt omdat het lichaam overuren moet werken om kouder water op te warmen voordat het het kan absorberen. (Blexing -expert en voedingsdeskundige Stephanie Middleberg is het daarmee eens.))

6. Geef jezelf na de maaltijd een paar minuten om te ontspannen, te ademen of een zachte wandeling te maken.

Velen van ons knallen onze gerechten in de gootsteen en zijn uit de deur voordat we onze laatste hap hebben beëindigd. Maar het verschuiven van versnellingen belemmert zo snel het vermogen van het lichaam om voedsel te absorberen, de bloedstroom in de maag te stoppen en de bloedsomloop te verminderen, zegt Carlson, zegt. "Je gaat niet zwemmen direct nadat je hebt gegeten, dus racet niet rond of duik ook terug naar het werk zodra je klaar bent", zegt ze.

7. Eet je grootste maaltijd tijdens de lunch.

Er is een ayurvedisch principe "wanneer de zon op het hoogste punt van de dag is, is de spijsverteringsbrand het sterkst", zegt Carlson. "We zijn een weerspiegeling van wat er in de natuur gebeurt."Dus hou van de Europeanen en eet je grootste maaltijd tijdens de lunch, waardoor je lichaam voldoende tijd krijgt om volledig te verteren voordat je naar bed gaat, dat is wanneer het spijsverteringssysteem effectief wordt uitgeschakeld.

8. Drink gemberthee.

Het is goed voor het verbannen van een opgeblazen gevoel, en gemberthee is ook geweldig na een zwaardere maaltijd, zegt Carlson, omdat het "helpt om door de traagheid en kop te branden."Drink gewoon niet teveel, want gember kan een" beetje te vurig "zijn voor iedereen met zure indigestie, zegt ze. Probeer langzaam een ​​zwak gebrouwen versie te nippen direct nadat je hebt gegeten.

9. Koppel los terwijl je eet.

Tussen de achterstand van tv -programma's op je DVR en het controleren van Instagram (schuldig!), het is moeilijk voor iemand van ons om tijdens de maaltijd los te koppelen. Maar niet alleen voorkomen schermen dat we echt aandacht schenken aan wat we eten, ze betrekken ook het zenuwstelsel, waardoor fysieke spijsvertering kan worden gesloten, zegt Carlson, zegt Carlson.

Op zoek naar meer manieren om meer bewust te zijn? Probeer deze technieken die je zullen helpen schitteren, zelfs op slechte dagen. En deze meditatiegerichte wearables kunnen ook helpen.