7 online kooklessen om u te helpen uw keukenvaardigheden te verbeteren en plezier te hebben in het proces

2. Whole Foods Home EC 365, gratis

Het gratis digitale curriculum van Whole Foods leert je een verscheidenheid aan opschepperige keukenvaardigheden zoals het schoonmaken van je apparaten, het transformeren van restjes en restjes in heerlijke diners, en hoe je bakrediënten voor elk dieet kunt verwisselen.

Voor wie het is: Dit is voor mensen die geïnteresseerd zijn in het leren van gezondheidsgerichte beïnvloeders en chef-koks zoals Sophia Roe en Joy Wilson.

3. Thuis koken, gratis

Dus dit is geen "kookklas", per se-maar het leert nog steeds hoe je de lastiger, meer niche-delen van werken in de keuken kunt nagelen. Samin Nosrat, de auteur van Zout vetzuur warmte, mede-gastheren deze podcast en brengt speciale gasten op om te praten over alles, van no-oven koken tot pierogis tot de juiste manier om laurierbladeren te gebruiken.

Voor wie het is: Iedereen die gezelschap wil op zijn lange quarantine-wandelingen-en houdt ervan om te koken met nieuwsgierigheid en ontzag.

4. Milk Street Cooking School, $ 25

De online kookschool van Milk Street biedt gratis lessen in vele onderwerpen, waaronder mesvaardigheden, maar je kunt je ook aanmelden voor speciale lessen. Deze draait allemaal om knoflook, maar met twee plus-evenementen per week heb je veel mogelijkheden om te leren. Leraren van Milk Street zullen antwoorden als u door het curriculum gaat, zodat u veel begeleiding kunt verwachten als u aan uw keukenreis begint.

Voor wie het is: Beginners en niet-beginers die slimmer willen zijn in de keuken.

5. WithLocals Mixology of Spices from Dubai Live Online Experience, $ 26+

Als u geïnteresseerd bent in het opnieuw creëren van de smaakvolle, levendige gerechten van India in uw keuken, is dit de cursus voor u. Een paar uit Dubai zal je huis binnen Skype in en leert je hoe je kruiden zelf kunt mixen. Geen kruidenmixen meer-we doen dit helemaal opnieuw.

Voor wie het is: Degenen die de smaak in al hun koken door specerijen willen verhogen.

6. Sur La Table's kookklassen, $ 29 per persoon

Sur La Table biedt een reeks online kooklessen van 90 minuten lang. Elk richt zich op een bepaald gerecht, met enkele aankomende klassen, waaronder Cioppino Seafood Stew, Autumn Gnocchi en Chicken Dumpling Soup. Monteer je zoomploeg en stel voor om samen een kookles te volgen in plaats van, weet je, het spelen van trivia voor de miljoenste keer sinds maart.

Voor wie het is: Iedereen die een leuke avond wil die virtueel met vrienden kookt. Misschien loop je gewoon weg met een kenmerkend gerecht dat je kunt doen alsof je bedacht bent. (We zullen het niet vertellen.))

7. Masterclass -cursussen, $ 180 per jaar

Een masterclass -lidmaatschap is echt een investering in uw toekomstige kookvaardigheden. Je kunt een breed scala aan technieken en keukens leren, zoals barbecue in Texas-stijl en basismesvaardigheden; Lessen worden meestal gegeven door beroemde chef -koks zoals Gordon Ramsey en Domnique Ansel. Ramsey's "Cooking 1" masterclass is een ideale keuze voor mensen die nog steeds niet hebben ontdekt hoe messen werken (dat ben ik). Dit abonnement ontmoet je als chef die je vandaag bent. (Een lidmaatschap geeft u ook toegang tot alle andere masterclass -cursussen in verschillende onderwerpen, waaronder schrijven, acteren, bedrijven en meer.))

Voor wie het is: Een chef -kok op elk niveau met wat geld om te verbranden. Of je nu een beginner bent of een oude professional wil dobberen in de Midden -Oosterse keuken.

Welke klas je ook kiest, onthoud dat je schort binden en je keukenafspeellijst inschakelen zou leuk moeten zijn. Als je merkt dat je niet van je tijd houdt bij de fornuis, luchtfriteuse of instant pot, is het misschien tijd voor een nieuwe aanpak. Zoals het onuitwisbare Julia-kind zei: "Je hoeft geen chique of gecompliceerde meesterwerken te koken--goed goed eten van verse ingrediënten."Veel succes, chef -kok.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.