5-ingrediënt (of minder!) Desserts die weinig suiker bevinden

Klaar om uw zoetekauw op een gezondere manier te verzadigen? Hier zijn 3 desserts om zo snel mogelijk te maken-en ze hebben allemaal 5 ingrediënten of minder!

Superfood chocolade dunnen

Leché zegt dat de sleutel tot het uitzonderlijk maken van deze Thins de kwaliteit is van de chocolade die u gebruikt. "Als je werkt met pure, hoogwaardige ingrediënten, creëer je een traktatie die vol is met antioxidanten, superfoodkracht en andere heerlijke, natuurlijke, verbazingwekkende dingen. Deze zijn zo snel en leuk om te maken (en te eten!)). Maar wees voorzichtig, ze kunnen verslavend zijn."(Hier zijn een paar gezonde chocoladerepen die we aanbevelen.))

Ingrediënten
3/4 tot 1 kopje (7 tot 8 ounces) 72 procent of hogere donkere chocolade vierkanten
1/4 kopje kokosolie
2 eetlepels rauw cacao poeder

Topping combinaties
Pompoenpitten en geschilde hennepzaden
Chia -zaden en gepofte gierst
Zonnebloempitten en gedroogde Goji -bessen
Ongezoete kokosvlokken en rauwe cacao -nibs
Alle soorten gehakte rauwe noten, zoals amandelen, hazelnoten en paranoten

1. Bekleed een platte lade of bakplaat (dat in uw vriezer past) met perkamentpapier.

2. Smelt de chocolade met behulp van een dubbele ketel op laag vuur. Voeg de kokosolie en het cacao -poeder toe en meng tot het glad is.

3. Om verschillende smaken in één keer te maken, schep je de chocolade in afzonderlijke "plassen" en besprenkeld op je favoriete toppings. Plaats minimaal 30 minuten in de vriezer, of tot het is ingesteld. Breek in stukken en geniet van. Bewaar in de vriezer in een luchtdichte container met perkamentpapier tussen de lagen. Blijft goed voor maximaal 1 maand.

Mixed Berry Crumble Potten

"Berry Crumble is het snelste en gemakkelijkste dessert dat je kunt maken", zegt Leché in Knip de suiker, je bent zoet genoeg. "Ik hou van een zak met bevroren bessen te allen tijde voor dit soort momenten als je een heel snel en vers zelfgemaakt dessert nodig hebt."

Ingrediënten
1/2 kopje gerolde haver
1/2 kopje datum suiker
1/2 kopje kokosolie, koud
3 kopjes gemengde bessen (vers of bevroren)

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F en smeer een 8-inch ovenveilig diepe schotel of 4 ramekins in.

2. Meng in een keukenmachine de gerolde haver, datumsuiker en koude kokosolie voor slechts enkele seconden totdat kruimels vormt. (Je kunt ook met de hand mengen of een deegsnijder in een kom gebruiken.) Om te monteren, strooi de bessen gelijkmatig op de bodem van het gerecht of in de ramekins en bedek met de crumble gelijkmatig.

3. Bak gedurende 20 tot 30 minuten, totdat de crumble goud wordt. Haal uit de oven en laat het 5 minuten afkoelen voordat u het opdient.

4. Serveer nog steeds warm of koud uit de koelkast. Je kunt dit ook afbrokkelen in een 6-bij-6-inch ovenschaal, die beter is om te serveren voor meer mensen in kleinere porties, samen met verse bessen.

Pindakaasbekers met twee ingrediënten

Deze zouden kunnen Look Zoals een zekere beroemde snoepbar, maar de ingrediëntenlijst is ver verwijderd van wat je zou vinden op een Reese's-pakket. "Ze bevatten slechts twee schone ingrediënten (plus één optionele)", zegt Leché. En ze zijn snel te maken, te bedoelen dat je de volgende keer dat je een candybar hebt verlangen, je kunt kloppen in de tijd die het zou duren om naar de hoekwinkel en terug te rennen.

Ingrediënten
7 gram 72 procent pure chocolade vierkanten
1/4 kopje kokosolie, optioneel
Ongeveer 3/4 kopje volledig natuurlijke pindakaas of zonnebloemboter

1. Smelt de chocolade in een dubbele ketel. Zet het vuur uit en laat de brander op om warm te blijven. (Voor extra voordelen voor gezonde vet en een heerlijke vleugje kokosnoot, smelt kokosolie in de chocolade. Je kunt hetzelfde doen met de pindakaas als je wilt.))

2. Bekleed een plat gerecht met 10 tot 12 cupcake -voeringen. Schep een eetlepel gesmolten chocolade in elk. Plaats ongeveer 2 minuten in de vriezer om in te stellen.

3. Haal uit de vriezer en voeg een theelepel pindakaas toe in het midden en vlekte zachtjes plat met de achterkant van een lepel. Schep meer gesmolten chocolade om de pindakaas te bedekken (1 tot 2 eetlepels). Keer ongeveer 15 minuten terug naar de vriezer om in te stellen.

4. Ze zijn het beste wanneer de pindakaasvulling zacht is, niet bevroren, en de chocolade buiten knapperig is.

Voor iets een beetje vaag, moeten deze goed-voor-je veganistische milkshakes de plek raken. Meer een chocoladeduivel? Deze 12 desserts zijn super toegeeflijk en ook boordevol superfoods.

Alle recepten van Knip de suiker, je bent zoet genoeg Door Ella Leché / Andrews McMeel Publishing