4 indrukwekkende langdurige gezondheidsvoordelen van het eten van eieren die gezonde ouder worden bevorderen

Ze zijn ook boordevol essentiële vitamines en mineralen zoals A-, D-, E-, K- en B -vitamines die kunnen helpen bij het ondersteunen van het immuunsysteem, evenals fosfor, die gunstig zijn voor de gezondheid van botten en tanden. Dat gezegd hebbende, hun voordelen op lange termijn kunnen een nog groter verkoopargument zijn. Hellooo, Gezonde ouder worden.

4 indrukwekkende langetermijnvoordelen van eieren voor gezond ouder worden

1. Eiwit kan helpen spierontwikkeling te ondersteunen

Wat potentieel nog aantrekkelijker is. Geregistreerde diëtist Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, zegt dat eiwit niet alleen essentieel is voor dagelijkse activiteiten. “Als compleet eiwit kunnen eieren helpen je spierweefsel te ondersteunen. Naarmate we ouder worden, verliezen we over het algemeen sneller spieren, dus een dieet dat rijk is aan eiwitten kan deze natuurlijke progressie mogelijk vertragen en kan u zelfs in staat stellen spieren te krijgen, ”zegt Rifkin. Eieren eten = krachtbeweging.

“Als compleet eiwit kunnen eieren helpen je spierweefsel te ondersteunen. Naarmate we ouder worden, verliezen we over het algemeen sneller spier.”-Melissa Rifkin, MS, RD, CDN

2. Ze kunnen helpen bij het ondersteunen van de cognitieve functie en het zenuwstelsel

Wat nog indrukwekkender is, is dat niet alleen eieren helpen ons lichaam fysiek te ondersteunen, maar ze kunnen ook een cruciale rol spelen in onze geestelijke gezondheid. “Eierdooiers zijn een van de beste bronnen van choline, een voedingsstof die de gezondheid van de hersenen tijdens de levenscyclus beïnvloedt. Gegevens suggereren dat choline -inname en een betere cognitieve functie, ”zegt Manaker. Ondertussen voegt Rifkin eraan toe dat choline een essentiële voedingsstof is die het zenuwstelselcellen voedt en de algehele gezondheid van het zenuwstelsel ondersteunt.

3. Ze ondersteunen ooggezondheid

Naast het mentaal en fysiek ondersteunen van ons lichaam, hebben eieren ook veelbelovende ooggezondheidsvoordelen. Manaker zegt dat dit te wijten is aan twee carotenoïden die worden gevonden in eidooiers, genaamd luteïne en zeaxanthine, wat kan helpen het risico op het ontwikkelen van maculaire degeneratie te verminderen wanneer ze in voldoende bedragen worden geconsumeerd.

4. Ze kunnen het risico op hartaandoeningen verlagen

Beide diëtisten zijn het erover eens dat het regelmatig eten van hen kan helpen het HDL -cholesterolgehalte te verhogen. "Degenen met hogere HDL -waarden kunnen een lager risico op hartaandoeningen en beroerte hebben," zegt Rifkin. Volgens de American Heart Association moet een heel ei worden beschouwd als onderdeel van een hartelijk voedingspatroon. "Andere gegevens suggereren dat eieren antioxiderende eigenschappen bevatten, die een rol kunnen spelen bij het risico op hart- en vaatziekten," zegt Manaker.

Wat zijn enkele van de beste manieren om eieren te eten om hun voordelen te plukken?

Volgens Rifkin zijn hele eieren een geweldige plek om te beginnen, omdat ze op zoveel verschillende manieren kunnen worden bereid en gecombineerd met eindeloze opties om goed uitgebalanceerde maaltijden en snacks te maken. Als je echter tijd voor tijd hebt ingedrukt, stelt ze voor om te noshen op egglife ei-witte wraps, die een handige, kant-en-klare wrap bieden die rechtstreeks uit de koelkast kan worden genoten, opgewarmd of gevuld met de vullingen van je keuze , afhankelijk van wat u verkiest.

Kun je de langetermijnvoordelen van eieren plukken als je er slechts een deel van consumeert?

Afhankelijk van de voedingsbehoeften en voorkeuren, kunnen sommige mensen alleen de dooiers of blanken van een ei consumeren. Maar dat betekent niet noodzakelijkerwijs dat je hun voordelen op de lange termijn helemaal mist. Dat wil zeggen: je hoeft geen eieren in hun geheel te consumeren om een ​​deel van hun voordelen van voedingsstoffen te plukken. “Eiwit zijn een uitstekende manier om eiwitten toe te voegen aan uw dagelijkse inname, terwijl de calorie -inname wordt geminimaliseerd. Eiwit is zelfs vrij van vet en elk cholesterol, 'zegt Rifkin.

Dus, hoe genieten mensen van hotspots in de levensduur van eieren?

Volgens de voedselrichtlijnen van de blauwe zones worden eieren met mate geconsumeerd in deze hotspots van deze levensduur met enkele van de hoogste concentraties van honderdjarigen. Onderzoek toont aan dat mensen in alle blauwe zones ongeveer twee tot vier keer per week eieren eten. Bovendien zijn ze meestal gecombineerd met een soort volkoren of plantaardig gerecht.

Wanneer u een paar van de blauwe zones en hun ei-etende gewoonten van dichterbij bekijkt, zult u merken dat Nicoyans een ei bakken om in een maïstortilla te vouwen met een kant van bonen, Okinawans kookt een ei in hun soepen en mensen in De mediterrane blauwe zones (Sardinia en Ikaria) bakken een ei als bijgerecht om te serveren met brood, amandelen en olijven als ontbijt. De richtlijnen voor blauwe zones bevelen ook aan om eieren te sourcen die afkomstig zijn van kippen van vrije uitloop die blootstelling hebben aan een hormoon- en antibioticabrij dieet voor de meest langetermijnvoordelen.

Een RD deelt de gezondheidsvoordelen van het eten van eieren:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.