3 dingen die Trudie Styler wil dat je weet over je gezondheid en het milieu

"Sting's vrouw" zijn klinkt als een baan op zich. Maar Trudie Styler, die die rol bijna twee decennia speelt, slaagt erin vele oorzaken te jongleren met gelijke passie-actrice en producent, yoga dvd-ster, ondernemer in natuurlijke voedingsmiddelen, milieuactivist en biologische boer, om er een paar te noemen.

Op dinsdagavond ging ze zitten met DR. Frank Lipman, die haar introduceerde als 'een kracht van de natuur', bij ABC Carpet & Home, om te praten over het pleiten voor de gezondheid van de planeet en de miljarden mensen die erbij bewonen.

De discussie was de eerste in een reeks gesprekken DR. Lipman zal in de winkel hosten met "mensen die me inspireren en ons allemaal zouden moeten inspireren", zei hij.

Hier zijn drie dingen die Styler gepassioneerd sprak over:

1. Gluten is de duivel. Dr. Lipman is beroemd om zijn trouwe oppositie tegen gluten als onderdeel van een gezond dieet, omdat, zegt hij, moderne gluten is veranderd op een manier die ons lichaam moeilijk maakt om te verwerken. Styler stemde ermee in, het verhaal vertelde hoe na jaren van opgeblazen gevoel en constipatie en zich "vreselijk, moe en depressief" voelden.

2. Biodynamisch is zelfs beter dan organisch. Styler en Sting hebben hun eigen boerderijen in zowel Engeland als Italië, en ze is al lang een voorstander van de organische beweging. "Vrienden maken met ongedierte, de vijanden van je tuin, is de enige manier om betere energie te creëren," zei ze. Maar in de afgelopen jaren heeft Styler haar focus gericht op biodynamische methoden die zich houden aan maancycli. Haar algemene landbouwfilosofie is eenvoudig: "Als de planten en dieren gelukkig zijn, wil alles groeien en bloeien."

3. Je zou om het regenwoud moeten geven. Styler pleit voor conservering sinds ze 24 jaar geleden voor het eerst het Amazon bezocht. "Het is allemaal X-rated, wat ik echt zou willen zeggen," zei ze, verwijzend naar het dumpen van olie door bedrijven als Chevron, wat heeft geresulteerd in verwoest land en drinkwater met aardolie voor inheemse populaties. Styler zei dat ze hoopt dat iedereen aan boord zal komen om te helpen, omwille van zowel de planeet als de mensen.

En geen verrassing, Sting is Styler's grootste fan. Op weg naar buiten zagen we hem trots achter in de kamer zitten. Een verslaggever zei: "Je vrouw is best verbazingwekkend."Hij glimlachte terug en zei:" Ik weet het."Hij denkt waarschijnlijk dat elk klein ding dat ze doet, magie is. -Lisa Elaine gehouden