Was het echt zomer als je sommige van deze eenvoudige, ontstekingsbestrijding perzikrecepten niet diende?

4 sappige perzikrecepten perfect voor de zomer

1. Gegrilde perzik en burrata salade

Laten gasten komen? Nou, dan is het de perfecte gelegenheid om dit gegrilde perzik- en burrata -saladerecept door neerschakelen te debuteren. Het is de ideale combinatie van zoet en hartig met een vleugje rokerigheid, dankzij de vers gegrilde perziken. Combineer het met een zijde van balsamico -glazuur en verse Burrata voor een uitgebalanceerd gerecht dat pittig, verfrissend en romig allemaal in één is. Het moeilijkste deel van dit recept? De perziken correct snijden zonder een totale sappige puinhoop te maken. Ahum, Een set tang kan van pas komen.

Krijg het recept: Gegrilde perzik en burrata salade

2. Panzanella -salade met perziken en maïs

Jij zeker niet Ik heb een excuus nodig om te eten alsof je elke dag van het jaar op een Italiaanse vakantie op het platteland bent. Een voorbeeld: deze Panzanella -salade met perziken en maïs door liefde en citroenen die vakantie en ooo -vibes geeft dankzij de prachtige presentatie en nog meer verleidelijke ingrediënten. (Hallo, prachtige medley van tomaten, knapperige maïs, pittige rode uien en natuurlijk zoete perziken.))

Krijg het recept: Panzanella -salade met perziken en maïs

3. Perzikgalette

Het valt niet te ontkennen dat bakken soms een zeer ontmoedigende taak kan zijn. Maar galetten zijn een van de meest vergevingsgezinde manieren om zich te verdiepen in de wereld van gebakvorming. Deze perzikgalette van Feel Good Foodie heeft een zelfgemaakte rustieke taartbodem die schilferig, boterachtig en, nog belangrijker, perfect onvolmaakt is. En in het midden ervan zijn verse perziken licht bekleed met een scheutje citroen. Het is gemakkelijk een 10 van de 10 op elk niveau.

Krijg het recept: Perzikgalette

4. Perzikpannenkoeken

Perziken in je gedachten op het moment dat je wakker wordt? Deze perzikpannenkoeken door goed verguld door Erin zijn precies wat je nodig hebt. Gemaakt met volkorenmeel voor een extra boost van eiwitten en vastgegooid met plakjes verse perziken, deze pannenkoeken zijn waar flapjack -dromen van zijn gemaakt.

Krijg het recept: Perzikpannenkoeken

Plus, twee extra (niet-peach) stenen fruitrecepten ... voor het geval dat

Cherry Clafoutis

Aangezien gemakkelijke gebakken recepten duidelijk in onze gedachten zijn, laten we u dit cherry clafoutis-recept van liefde en citroenen presenteren, dat is een Frans-geïnspireerd dessert dat verrassend heel gemakkelijk te maken is. (Hoewel het lijkt op iets dat je zou worden geserveerd in een vijfsterrenrestaurant.) In deze versie van het gerecht zijn antioxidantrijke kersen bedekt met een zoete, ei-gebaseerde vla-mengsel dat is gebakken tot licht en luchtig. Serveer het met een kant van slagroom, en je hebt jezelf pure perfectie.

Krijg het recept: Cherry Clafoutis

Avocado mangosalade

Voor degenen met een mangoboom in hun achtertuin, zodra het Mango -seizoen rond rolt, zijn alle weddenschappen uitgeschakeld als de overbelasting van mango's begint te komen. Dus als je te maken hebt met een overschot van de fruit, is deze avocado -mangosalade door Feel Good Foodie een snelle en gemakkelijke manier om het te serveren die niet saai wordt, hoe vaak je het ook maakt. Perfect gekruid met een scheutje komijn, chilipoeder, koriander en ui, deze salade is net zo verfrissend als lekker.

Krijg het recept: Avocado mangosalade

Natuurlijk, als je dit seizoen perziken (geluk jij) kunt krijgen, kunnen deze twee recepten ook in plaats daarvan met perziken worden gemaakt.

Leer hoe u de veganistische perzikschoenmaker van uw dromen kunt maken:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.