Dit rauwe chocolade -koekjesdeeg is zo goed dat je het direct van de lepel kunt eten
Wil het recept van jonger voor jezelf proberen? Hier leest u hoe u de gezonde traktatie binnen enkele minuten kunt maken.
Ontbijt koekjesdeeg
Ingrediënten:
1 kopje kikkererwten
1/2 kop Tahini
1/2 kopje gerolde haver
1/2 kopje ontpit datums
1/4 kopje water om te mengen
1/4 kopje looierpoeder
2 el gehakte suikervrije donkere chocolade
Voorbereiding:
1. Meng alle ingrediënten behalve de donkere chocolade en vouw de chocolade aan het einde in.
2. Voeg meer water toe als het moeilijk is om te mengen, of meer kikkererwten als het te vloeibaar wordt.
Opmerking: je kunt stevia of monkfruit toevoegen als je je koekjesdeeg leuk vindt, een beetje zoet. Ik heb een paar druppels vloeibare vanille stevia toegevoegd.
Rauw koekjesdeeg is nog maar het begin. Je kunt ook van een gewone banaan een heerlijke traktatie maken of wat zoete aardappelbrownies opmaken. Yum, veel?
