Dit is de reden waarom smoothies altijd beter smaken als je ze in de sapbalk koopt

2. Was ze grondig

Het is belangrijk om uw verse producten grondig te wassen om vuil, bacteriën of schadelijke pesticiden uit de delicate huid te verwijderen, vooral voor fruit zoals aardbeien en perziken. Volgens de FDA hoeft u geen zeep te gebruiken of sprays te produceren om de klus te klaren. In plaats daarvan kan het spoelen van fruit (en groenten) onder koel stromend water helpen overtollig vuil te verwijderen om te helpen bij het voorkomen van door voedsel overgedragen ziekten. Hoewel, als je merkt dat je aardbeien er extreem vies uitzien, kun je ze slechts enkele minuten in een oplossing van water en azijn weken voordat je ze weer spoelt.

3. Droog, droog en droog ze opnieuw

Om te voorkomen dat ongewenste vriezerverbranding en ijspegels worden gevormd op uw bevroren fruit, zorgt u ervoor dat u deze extreem goed drogen. Dep het fruit voorzichtig met een papieren handdoek of schone washandje, en verwijder al het vocht zo goed mogelijk voordat u probeert te bevriezen.

4. Bereid de fruit (of groenten) voor op het bevriezen

Zodra je producten schoon en droog zijn, snijd je elk stuk fruit in kleinere stukken om ze in een uniform en romige smoothie een briesje te maken (het zal ook gemakkelijker zijn op je apparatuur). Als het fruit al wordt gesneden, wordt het ook zo sneller voor individuele smoothies gegeven,.

5. Bevries eerste stukjes fruit op een bakplaat eerst

Dus de tijd is gekomen om ze te bevriezen, maar hoe spijkeren sapbalken het precies elke keer? Natuurlijk een bakplaat gebruiken. Deze Tiktok -video van @nutreats laat zien hoe u fruit kunt bevriezen in een paar eenvoudige stappen voor smoothie -perfectie.

@nutreats Ja, er is een juiste manier om je fruit te bevriezen voor smoothies #Kitchentips #CookingHacks #thatShot #tiktoksa ♬ origineel geluid - nutreats

Ze zijn niet alleen geweldig voor het bakken van een partij chocoladekoekjes: bakplaten zijn de heilige graal van restaurantkeukengereedschap en zijn een essentieel onderdeel van het vriesfruit effectief thuis. Om dit te doen, bekleed een bakplaat met perkamentpapier of een herbruikbare, vriezerveilige siliconenmat. Plaats vervolgens het schone en droge fruit in een enkele laag en stop het een paar uur in de vriezer.

Door de stukjes fruit in een uniforme laag op een bakplaat te bevriezen, voorkomt dat ze een gigantische stuk bananen of bessen worden die het bijna onmogelijk maakt om te mengen of te delen. Na een paar uur "flash freezing", zullen ze solide genoeg zijn om te consolideren in een herbruikbare tas met vriezerveilige zonder vast te houden. Het resultaat? Perfect rijpe, zoete en vriezerbrandvrije stukjes fruit die zijn zojuist Zo goed als degene die je sapbalk mengt.

6. Bevries deze vruchten en groenten niet

Hoewel deze truc wonderen doet voor aardbeien, bananen en bosbessen, kunnen sommige producten beter niet worden gedwongen door te gaan. Bevroren watermeloen, citrusschijfjes, komkommers en appels hebben de neiging om snel papperig te worden of te oxideren. Het vasthouden aan vriesbestendige ingrediënten zal dus ervoor zorgen dat uw smoothies altijd aan uw romige en dromerige verwachtingen voldoen.

Probeer deze brain-boosting smoothie te maken met al je vers bevroren fruit:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.