Deze keto-vriendelijke vruchten bieden de broodnodige antioxidanten en vezels voor een koolhydraatarm dieet

Wat denkt een top diëtist van het keto -dieet? Het is misschien verbaasd:

Blijf lezen voor de vijf beste keto-vriendelijke fruitopties als je zin hebt in iets zoets.

Op het eerste gezicht kunnen keto -aanhangers verrast zijn over het aantal koolhydraten van de vruchten op deze lijst. Maar onthoud: de meeste vruchten bevatten ook vezels, een belangrijke voedingsstof die helpt bij de spijsvertering en bloedsuikerspieken voorkomt. Het heeft ook invloed op hun netto koolhydraten (koolhydraat minus vezel), meestal wat mensen op keto en andere koolhydraatarme diëten gebruiken om hun koolhydraatinname te berekenen.

Het is ook belangrijk op te merken dat alleen omdat deze vruchten keto-vriendelijk zijn, niet noodzakelijkerwijs betekent dat ze inherent "beter" zijn dan andere vruchten, of dat andere vruchten ongezond zijn. In plaats daarvan is de onderstaande lijst met opties van Gargiulo om mensen te helpen bij de Keto -dieetbalans om in ketose te blijven terwijl ze nog steeds genieten van de smaak en de voordelen van fruit in het algemeen.

1. Bessen

Gargiulo beveelt bessen en frambozen in het bijzonder aan als u op zoek bent naar keto-vriendelijk fruit. Bessen bevatten over het algemeen weinig koolhydraten en veel vezels. Ze bevatten meestal ook hoge niveaus van antioxidanten en bijbehorende gezondheidsvoordelen. Ter referentie, hier zijn de inhoud van koolhydraten en suiker in een paar populaire bessenopties (voedingssamenstelling is voor een kopje rauw fruit):

• Frambozen: 15 g koolhydraten, 8 g vezels, 5 g suiker
• Blackberries: 14 g koolhydraten, 8 g vezels, 7 g suiker
• Aardbeien: 13 g totale koolhydraten, 3 g vezels, 8 g suiker
• Bosbessen: 21 g totale koolhydraten, 4 g vezel, 15 g suiker

2. Perziken

Peaches zijn een andere fruitoptie met lagere koolhydraten als het in kleine porties wordt gegeten. Een kleine gele perzik heeft ongeveer 12 gram koolhydraten, 2 gram vezels en 11 gram suiker. De sappige zomerbehandeling bevat ook een schat aan vitamines en mineralen zoals kalium, fosfor en vitamine C.

3. Abrikozen

Als u op zoek bent naar een keto-vriendelijk fruit met een zoet-tart smaakprofiel, zijn abrikozen hier voor u. Eén rauwe abrikoos bevat slechts 4 gram koolhydraten, 1 gram vezels en 3 gram suiker. Maar ter fyi: het aantal koolhydraten in gedroogde abrikozen is aanzienlijk hoger per portie (ongeveer 29 gram per vijf stukken fruit), dus blijf bij het verse spul terwijl je op Keto bent.

4. Meloenen

Gargiulo zegt dat de meeste meloenen binnen het keto-vriendelijke fruitspectrum vallen. Meloenen hebben ook een hoog watergehalte, wat helpt om wat extra hydratatie te bieden. Dit is wat je krijgt van een kopje van dit soort meloenen:

• Watermeloen: 11 g koolhydraten, 1 g vezels, 9 g suiker
• Honingdauw: 15 g koolhydraten, 1 g vezel, 14 g suiker
• Cantaloupe: 13 g koolhydraten, 1 g vezel, 12 g suiker

5. Citroenen en limoenen

Als je een scheutje citrussmaak wilt toevoegen aan alles, van ketogene pad Thai tot veganistische pesto, neem je hart-gargiulo dat zowel citroenen als limoen goed werken met het keto-dieet. Een ons citroensap heeft slechts 2 gram koolhydraten en iets minder dan 1 gram suiker, en de macronutriëntensamenstelling van limoensap is vergelijkbaar (3 gram koolhydraten en 1 gram suiker per ounce).

Het keto -dieet is zeker niet voor iedereen. Maar als je een sprong in koolhydraatarme territorium overweegt (en je hebt de zegen van een beoefenaar) vergeet dan niet fruit als je je maaltijdplanning doet. Je lichaam (en smaakpapillen) zullen je bedanken na lange weken van avocado's en bloemkoolrijst.

Dit verhaal werd oorspronkelijk gepubliceerd op 8 januari 2019; Bijgewerkt op 5 februari 2021.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.