24 beste geschenken voor bakkers, volgens professionele bakkers die het beste kennen
Geweldig bakken komt neer op vaardigheid, geduld, passie en hoogwaardige ingrediënten. De meeste bakkers zullen nooit goedkoop op dit laatste, en omdat vanille iets is waar ze waarschijnlijk het meeste van gebruiken, is het om hun fles aan te vullen iets dat ze zullen waarderen. Gemaakt van suiker, water, vanillebonen en vanille -extract, deze rijke pasta "biedt een verwennerij rijk vanille smaakprofiel aan alles wat het aanraakt," vertelt Tiffany Lewis, chief cookie officer bij koekjes met Tiffany, vertelt ons.
Voordelen:
- 3-jarige houdbaarheid
- Glutenvrij
- Rijke smaak
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Smaak: vanille
- Gewicht: 0.5 pond
Oorspronkelijk $ 72, nu $ 60
“Dit is de ideale cake-spinner-niet alleen in het algemeen, maar ook voor het maken van video's. Veel commerciële cake -spinners zuigen, [omdat] ze niet soepel of snel draaien, [en sommige van de populaire merken] stoten als een afgebroken auto. Deze Ateco -spinner spins echt soepel en snel, waardoor het perfect is voor glazuurcakes, maar ook voor het vangen van een roterend voedselschot (dus als je meer haspels wilt schieten of een mooie Jake Cohen -stijl avocado -toastvideo wilt maken, is dit je beste weddenschap!), ”Katie Melody, Food Video Producer bij The Feed Feed, deelt. Het is ook niet-slip, dus als je een snelle bakker bent, voorkomt deze functie cringe-y cake-ongevallen.
Voordelen:
- Wordt geleverd met niet-slip pad
- Draaiende functie
- Past op 12-inch cakes
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Kleur wit
- Afmetingen: 12 x 12 x 5 inch
- Gewicht: 6.4 pond
Aanbevolen door Laurent Branlard, patissier bij Lake Nona Wave Hotel, maakt een bakfleximold het mogelijk voor bakkers om desserts te creëren in allerlei soorten unieke vormen en maten. Deze is gemaakt van siliconen en is ideaal voor het maken of bakken van brood. Ze zijn "zo veelzijdig omdat je ze kunt gebruiken om te bakken of te bevriezen", zegt hij.
Voordelen:
- Geschikt voor het maken en bakken van brood
- Non-stick
- Unieke schimmel
Nadelen:
- Eén vorm
Specs:
- De kleur zwart
- Materiaal: siliconen
- Hoogte: 2.37 inch
- Diameter: 9.43 inch
Bakken is een wetenschap, dus het helpt om de juiste gereedschap te hebben-dit omvat een infraroodthermometer, aanbevolen door Pabon. Wat deze thermometer zo speciaal maakt, is de nauwkeurigheid en het feit dat het temps op grotere afstanden kan meten dan de meeste (14.17 inch om precies te zijn). Het heeft ook een nette functie voor auto-shutoff, dus u hoeft zich geen zorgen te maken dat het LCD-scherm urenlang wordt achtergelaten en de levensduur van de batterij achterblijft.
Voordelen:
- Kan op grotere afstanden meten
- Nauwkeurige temperatuurherkenning
- Auto-off LCD-scherm
Nadelen:
- Vereist batterijen
Specs:
- Kleur: geel en zwart
- Stroombron: batterij
- Productafmetingen: 6.1 x 3.1 x 1.57 inch
De bakker in je leven heeft waarschijnlijk voorraden van bladpannen van dit, we zijn er zeker van. Maar Great Jones 'release en hun kleurenwegen (een mooie groen genaamd "Broccoli") is een leuke toevoeging. Goede bladpannen zijn essentieel voor allerlei bakken, maar vooral voor taartjes. Deze is gemaakt van aluminiseerd stalen en keramische anti -aanbakcoating, perfect voor het roosteren van groenten en bakkoekjes. Wat meer is, het is ovenveilig en vaatwasser-vriendelijk. “Een bladpan is geweldig voor het roosteren/ bakken van dingen, maar essentieel om een taart op te zetten (tijdens het bakken). Een goed gemaakte en geassembleerde taart zal 100% lekken tijdens het bakken, 'zegt Kanagy-Loux.
Voordelen:
- Keramische antiaanbaklaag
- Dishwasher vriendelijk
- Komt in leuke kleuren
Nadelen:
- Pannen kunnen met de tijd kromtrekken
Specs:
- Beschikbare kleuren: 4
- Materiaal: Geanuminiseerd staal en keramiek
- Afmetingen: 17.25 x 12.25 x 2 inch
Pabon zegt dat een hoogwaardige plating of "quenelle" lepel (een gladde lepel die specifiek is ontworpen om te scheppen, spatten, besprenkel en meer) je "beste vriend" in de keuken kan zijn, en je zult waarschijnlijk elke bakker zien Draag deze Mercer Culinary One overal met hen mee. Het is gemaakt met roestvrij staal voor duurzaamheid en het gewicht van de lepel is in balans met controle tijdens het koken.
Voordelen:
- Roestvrij staal
- Satijnen afwerking
- Ontworpen voor nauwkeurig gieten
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Beschikbare kleuren: 3
- Materiaal: roestvrij staal
Oorspronkelijk $ 20, nu $ 12
Lewis zegt dat een visspatel kan, "snel pluis, kloppen, serveren en gebakken goederen overbrengen", eraan toevoegend dat het "een van mijn meest favoriete gereedschappen in de keuken is, kan zowel op de hartige als de zoete kant worden gebruikt. Van het traditionele gebruik van kookvissen, tot geroosterde groenten, aardappelen, steaks en pannenkoeken, tot het zeven en het overbrengen van vers gebakken koekjes om te afkoelen, dit gereedschap doet het allemaal. Ze zijn zo geweldig, je wilt er misschien een paar."Het is gemaakt van roestvrij staal en beschikt over een extra grote kop, perfect voor het omdraaien van al uw voedselcreaties over.
Voordelen:
- Roestvrij staal
- Komt in drie maten
- Ergonomisch handvat
Nadelen:
- Kan andere kookgerei krassen
Specs:
- Beschikbare kleuren: zilver
- Beschikbare maten: 3
- Materiaal: roestvrij staal
- Afmetingen: 9 ", 11" of 13.5 "lang
Oorspronkelijk $ 110, nu $ 100
Dit is meer het geval voor de Baker die hun kunstwerk online documenteert, maar het is een game-wisselaar voor Melody, die ons vertelt: "Het is een stand voor je telefoon en je kunt overhead schieten, een geweldig cadeau voor iedereen die erover denkt om erover na te denken om te krijgen in het fotograferen van meer haspels/tiktoks en een 'lotta', lotta -mensen in de wereldmedia -wereld gebruiken dit, inclusief ikzelf. In tegenstelling tot andere telefoonbevestigingen is het echt stabiel en kan het op het tafelblad gaan. Hou hiervan.”
Voordelen:
- Verstelbaar
- Compatibel met Apple-, Samsung-, LG- en Google -telefoons
- Veelzijdig
Nadelen:
- Duur
- Wiebelig
Specs:
- De kleur zwart
- Gewicht: 3.96 pond
- Productafmetingen: 15.9 x 11.4 x 4.2 inch
Het is misschien eenvoudig, maar met een paar van deze spatels maken glazuur een fluitje van een briesje. Kanagy-Loux zegt dat het het "perfecte hulpmiddel is voor zo ongeveer alles", en voegt eraan toe: "Geweldig voor ijsjes, het omdraaien van pannenkoeken, het verwijderen van cakes van pannen, controleren op gaarheid en nog veel meer.”
Voordelen:
- Lichtgewicht
- Betaalbaar
- Roestvrij staal
Nadelen:
- Wordt geleverd met plakkerige lijm
Specs:
- Kleur: zilver
- Materiaal: roestvrij staal
- Gewicht: 0.05 pond
- Afmetingen: 8 x 0.75 x 0.5 inch
Aanbevolen door Branlard, deze digitale schaal is een must voor elke broodbakker (elke bakker in het algemeen, maar met brood zijn extreem nauwkeurige metingen nog belangrijker, omdat een iets verkeerde hoeveelheid ingrediënt een brood volledig kan opzetten voor een ramp). Professionele bakkers gebruiken zelden meetbekers, omdat schalen zo'n gedetailleerde meting geven, en deze is topkwaliteit (plus, het is ook zelfkalibrerend en volledig onderdompelbaar in water).
Voordelen:
- Weegt tot 10 pond
- Waterbestendig
- Duurzaam
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Kleur: zilver
- Display: digitaal
- Breedte: 6 inch
- Diepte: 6.75 inch
Technisch gezien is olijfolie niet alleen voor brood-je kunt het in zo ongeveer alles gebruiken. “Bakken is wetenschap. Bakken is hart. En het is creativiteit. Ik ben dol op corto olijfolie omdat ze een product hebben waarmee ik precies dat kan doen, 'zegt Holly Gale, eigenaar van Hearth Patisserie, zegt. Ze voegt eraan toe: “Ik gebruik olijfolie in mijn brood, in mijn desserts en in mijn eigen huis. Voor mij is het belangrijk om een bedrijf te gebruiken en een ingrediënt waarvan ik weet dat het kwaliteit is!"De olijven van Corto Olive Oil worden gekweekt door een Italiaanse familie in Californië en zorgen ervoor dat hun olijven tijdens het hoogseizoen worden geoogst en naar hun" state-of-the-art "op locatie molen worden gestuurd, wat de meest meest smakelijke olijfolie maakt.
Voordelen:
- Groot bedrag
- Goedgekeurd chef -kok
- California Olive Oil Council-gecertificeerd
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Grootte: 3 liter
Oorspronkelijk $ 419, nu $ 299
Je kunt een KitchenAid Stand-mixer gebruiken voor zowat alles in de keuken, maar het maakt vooral brood maken sneller (en geeft handen een pauze van al die kneden). De machines hebben 10 snelheden en hulpstukken om het mengen gemakkelijker te maken, of u nu hamburgervlees of koekjesdeeg mengt. Het wordt geleverd met een roestvrijstalen kom voor mengen, een platte klopper, S-de-de-haak en een metalen zweep.
We weten dat veel bakkers de KitchenAid -stand -mixer beschouwen als de heilige graal van keukengereedschap en er al een hebben, maar het maakt de lijst nog steeds, want bijna ooit Baker we hebben gesproken met aanbevolen. En hey, misschien heeft je vriend deze schoonheid al jaren op hun verlanglijstje, en je wilt ze verrassen. "Het is het geschenk dat blijft geven," zegt Lewis.
Voordelen:
- Wordt geleverd met drie bijlagen
- Duurzaam
- 10 snelheden
Nadelen:
- Duur
- Slechts 1 jaar garantie
Specs:
- Beschikbare kleuren: 5
- Afmetingen: 15.3 x 15.3 x 10.4 inch
Oorspronkelijk $ 20, nu $ 17
Als je niet het soort hebt deeg Om op een KitchenAid -stand -mixer te vallen, suggereert Melody een deeggerecht als alternatief. “Ik heb iedereen gevraagd die zal luisteren om een van deze te krijgen. Ik heb geen KitchenAid-stand-mixer, en eerlijk gezegd is het slecht dat, die aankoop van $ 300-400 een scheidingsfactor is in de bakgemeenschap. Dit deeggroek maakt brood en gebak meteen een stuk eenvoudiger en het is een fractie van de kosten, "zegt ze. De manier waarop de draden uniek zijn ontworpen, maakt het mengen van zelfs het dikste deeg een stuk eenvoudiger.
Voordelen:
- Betaalbaar
- Combineert vloeistoffen en vaste ingrediënten
Nadelen:
- Groot
Specs:
- Gewicht: 4.2 ons
- Materiaal: roestvrij staal
- Afmetingen: 12.99 x 3.13 x 1.18 inch
Een goed brood- en gebakboek is een must, en Pabon beveelt dit aan door Michael Saus. In dit boek leer je geavanceerde technieken, presentatie en meer. Zelfs als je een geweldige broodbakker bent, doet het nooit pijn om te blijven studeren om je ambacht te verbeteren-vooral met brood, wat lastig kan zijn om precies goed te worden.
Voordelen:
- Meer informatie over brood, gebak en Viennoiserie
- Ontworpen voor studenten, profs en enthousiastelingen
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Gewicht: 6.93 pond
- Afmetingen: 8.75 x 1.75 x 11 inch
Aanbevolen door Carrie Morey, auteur van Hot Little Suppers: eenvoudige recepten om familie en vrienden te voeden, Een Franse broodpan zoals deze is ideaal voor verschillende soorten brood. Gemaakt van hoogwaardige en duurzame Bourgondische klei, deze bakker verdeelt warmte gelijkmatig, en zijn dekselvallen stoom om je brood het vocht te geven dat het nodig heeft. Het is ook gewoon prachtig om op te starten.
Voordelen:
- Brood gemakkelijk los
- Absorbeert en behoudt warmte gelijkmatig
- Krasbestendig
Nadelen:
- Kan kraken
- Duur
Specs:
- Beschikbare kleuren: 2
- Gewicht: 6 pond
- Afmetingen: 13.5 x 6.5 x 6 inch
Bakken kan behoorlijk wat tijd duren. Om je baktijd in tweeën te verminderen, raden experts een zuurdesem starter aan en deze van Breadtopia is helemaal rave. Gemaakt met natuurlijke wilde gist en biologische tarwebloem, helpt Breaddough -starter van Breadtopia je om zelfgemaakte broodjes, cakes, muffins en meer te maken in een fractie van de tijd.
Voordelen:
- Betaalbaar
- Verlaagt de baktijd in de helft
Nadelen:
- Heeft onmiddellijke zorg nodig bij levering
Specs:
- Ingrediënten: wilde gist, lactobacillus bacteriën en organische tarwebloem
Beste geschenken voor het bakken van bloggers
Elke foodblogger en maker van inhoud heeft een achtergrond nodig voor die insta-waardige foto's, en deze BaDrop van Beiyang is alles wat je nodig hebt. De kit beschikt over vijf achtergrondborden: wit marmer, hout, baksteen, roeststeen en cement. Bovendien wordt het geleverd met vier beugels en een draagtas voor gemakkelijk transport. "Je wilt je inhoud er fris en anders uitzien, en het kunnen veranderen van de achtergrond kan de sfeer van een scène volledig veranderen", zegt Juliane Grasekamp, een foodfotograaf en receptontwikkelaar bij Bonni Bakery.
Voordelen:
- Makkelijk schoon te maken
- Draagbaar
- Vijf verschillende achtergronden
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Gewicht: 6 pond
- Afmetingen: 16 × 16 inch
Om de voedselblogger in je leven te helpen inhoud te nemen, overweeg een overheadstandaard, zegt GRASEKAMP. Deze van Chromlives is uitgerust met een telefoonclip, die perfect is voor het maken van video's en live streamen, en een tafelbevestigingsklem die aan je tafel vastloopt.
Voordelen:
- Betaalbaar
- Overhead weergave
- Verstelbaar
Nadelen:
- Houdt alleen een telefoon vast
Specs:
- Gewicht: 2.42 pond
- Afmetingen: 14.17 x 1.18 x 0.75 inch
Als je een blogger bent, is een C-Stand een geweldige manier om overheadschoten te maken. “Het is vrijstaand, dus het hoeft nergens aan te worden bevestigd of op het aanrecht te zetten.”Zegt GRASEKAMP. Deze van Amazon is gemaakt van zwaar roestvrij staal, dat zachte dozen, paraplu's, reflectoren en meer kan ondersteunen. Het is verstelbaar en wordt geleverd met vier gaten in verschillende maten, dus het is compatibel met een heleboel verschillende apparatuur. Bovendien is het gemakkelijk te dragen en te installeren. Wat is er niet om lief te hebben?
Voordelen:
- Gemaakt van roestvrij staal
- Compatibel met verschillende apparatuur
- Verstelbaar
Nadelen:
- Klemmen kunnen moeilijk te gebruiken zijn
Specs:
- Gewicht: 18.51 pond
- Afmetingen: 9.84 x 52.99 x 4.02 inches
Oorspronkelijk $ 49, nu $ 20
"Het hebben van een schort met je logo erop zal zeker een bakblogger er professioneel uitzien en zich professioneel aanvoelen". U kunt tekst, een klein pictogram opnemen (perfect voor logo's of initialen) en kiezen uit zeven kleuren. Het schort is afgewerkt met lederen riemen, waardoor het schort een professionele look krijgt.
Voordelen:
- Aanpasbaar
- Lederen riemen
Nadelen:
- Kleine logo's alleen
Specs:
- Materiaal: katoen- en lederen blend
Goede foto's zijn een essentieel onderdeel van elk voedselblog. Als u of uw geliefden op zoek zijn naar de ante op hun fotografievaardigheden, beveelt Grasekamp aan dat Gifting Foodtography School. Het is een cursus zeven eenheden die je door fotografie fundamentals, compositie, verlichting, bewerking en meer loopt. U krijgt ook toegang tot een volledig bewerkbaar werkboek, privé Facebook -groep en exclusieve kortingscodes.
Voordelen:
- Zeven eenheden
- Gemeenschapsgebouw
- Exclusieve kortingen
Nadelen:
- Duur
Specs:
- Cursussen: 7
- Functies: privé -toegang tot Facebook Group en exclusieve kortingscodes
Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.
