Deze koekjesscrumble luchtfriteuse met 4-ingrediënt zit boordevol eiwitten en vezels (en we zullen ze tot nader order eten voor het ontbijt)

Gezondheidsvoordelen van dit recept voor luchtfriteuten appels

Appels zijn niet alleen super handig om te snacken, maar ze zijn ook een geweldige bron van vezels (zowel de onoplosbare als de oplosbare soorten) die helpen een gezondere darm te bevorderen. Bovendien, als het gaat om appels, is het niet alleen wat aan de binnenkant is dat telt. Appelschillen en skins bevatten tot 332 procent meer vitamine K, 142 procent meer vitamine A en 115 procent meer vitamine C dan hun geschilde tegenhanger, Megan Rossi, PhD, RD, een diëtist, een darmgezondheidsonderzoeker bij King's College London, en auteur van Hoe u meer planten kunt eten, eerder goed verteld+goed.

Ondertussen toont onderzoek aan dat kaneel antioxiderende eigenschappen bevat, waardoor het een van de beste ontstekingsremmende kruiden is (samen met gember, kruidnagel en nootmuskaat, om er een paar te noemen) die je zeker altijd in je kast wilt houden. En olijfolie, een nietje van het mediterrane dieet, is gemaakt van voornamelijk enkelvoudig onverzadigde vetten, waaronder oliezuur, die ook gekoppeld is aan het verlagen van de ontsteking.

Hoewel een luchtgebakken kaneelappel op zichzelf heerlijk zou zijn, helpt het toevoegen van ingrediënten met eiwitten zoals Griekse yoghurt dit recept een evenwichtige optie voor het ontbijt maken. Yoghurt, vooral Griekse yoghurt, straalt met gezondheidsvoordelen-het is rijk aan calcium, eiwitten, B-vitamines, en wordt vaak verrijkt met vitamine D, die de botdichtheid kan verbeteren en hart- en vaatziekten kan helpen voorkomen. En afgezien van de indrukwekkende voedingswaarde, voegt Yoghurt een decadent romige textuur toe aan dit heerlijke recept En past perfect bij de eiwitkoekjescrumble (één Lenny & Larry's The Complete Chocolate Chip Cookie heeft 16 gram eiwit) die elke appel overtreft. Teken. Mij. Omhoog.

Cookie Crumble Air Fryer Appels Recept

Levert 6 porties op

Ingrediënten

3 appels
Kaneel, naar smaak
Olijfoliespray, indien nodig
Griekse yoghurt
1 Lenny & Larry's The Complete Chocolate Chip Cookie

1. Snijd de appels in tweeën en schep de kern eruit.

2. Wrijf elke helft met kaneel, spuit licht met olie en lucht vervolgens 15 minuten in de lucht bij 320 ° F.

3. Verkruimel het koekje met je handen.

4. Bedek elke appel met een klodder yoghurt en het koekje brokkelt af. Genieten!

Koos waaay te veel appels op de boerderij, opnieuw? Hier is een last-minute skillet Apple Crisp-recept om ervoor te zorgen dat er nooit meer appels verloren gaan: