De ultieme gids voor voedingsmiddelen die u kunt eten op het mediterrane dieet

Uw mediterrane dieetvoedsellijst

De kern van uw dieet

• Voortliggende soorten groenten en groenten
• Volle granen (bruine rijst, quinoa, couscous, haver, volkoren pasta en brood, enz.))
• noten en zaden
• Knollen (witte en zoete aardappelen, bieten, enz.))
• gezonde vetten (avocado's, olijven, enz.))
• Bonen en peulvruchten
• Zeevruchten en vette vis (zalm, garnalen, sardines, haring, enz.))
• hoogwaardige olijfolie

Opmerking van de RD: "Pulsenachtige kikkererwten, linzen, bonen en gedroogde erwten-zijn een nietje van het mediterrane dieet. Ze zijn een goede bron van het vullen van eiwitten en een uitstekende bron van vezels, die helpt om uw eetlust te bevredigen en uw spijsvertering gezond te houden, "zegt Gorin. "Het toevoegen van slechts een halve kopje portie pulsen aan uw wekelijkse maaltijden drie keer per week kan niet alleen helpen om uw gewicht onder controle te houden, maar kan u helpen bij het verbeteren van uw algehele gezondheid."

Eet met mate

• eieren
• Zuivel (melk, kaas, yoghurt, enz.))
• gevogelte

Opmerking van de RD: "Je kunt zuivelproducten eten op het mediterrane dieet, maar je wilt dit doen met mate. Je moet echter proberen olijfolie in te wisselen voor boter, omdat olijfolie hart-gezonde vetten biedt, "zegt Gorin. "Wat eieren betreft, neem dit niet aan dat je moet eten alleen eiwitten. Ik zou aanraden dat de meeste mensen het hele ei eten. Het dooier van een ei levert veel belangrijke voedingsstoffen, waaronder hersenhondenpartering choline en ooghulp luteïne en zeaxanthine."

Beperk uw inname

• rood vlees
• rode wijn
• geraffineerde granen en oliën
• suiker
• verwerkt voedsel

Opmerking van de RD: "Je zult vaak rode wijn zien op de mediterrane dieetlijst, en dat komt omdat het met mate gunstig kan zijn voor de gezondheid van het hart. U wilt uw alcoholinname echter beperken, "zegt Gorin. "Vrouwen mogen dagelijks niet meer dan één 5-ounce glas wijn hebben, en mannen mogen dagelijks niet meer dan twee 5-ounce glazen wijn hebben."

Deze recepten maken het volgen van het mediterrane dieet super eenvoudig. En bekijk het door mediterrane goedgekeurde gerecht dat een tv-ster van de bol niet kan leven zonder.