De beste superfood -soepen die je in 30 minuten of minder kunt maken

Er is een reden waarom je dromen kunnen worden gevuld met stomende kommen soep: met de temperaturen die dalen, zijn er maar weinig dingen meer geruststellend dan nippen aan iets dat je van binnenuit kan opwarmen, uit (sorry, kasjmere worp).

Maar als je weg wilt blijven van de vooraf gemaakte spullen (vaak boordevol natrium, onder andere niet-zo-weleide ingrediënten) en je zondagen niet kan besteden aan het herscheppen van oma's geheim, zeer intensief recept, is er hot Hoop nog voor je.

Deze 12 soepen zitten vol met quinoa, kurkuma, avocado en tal van andere voedzame, heerlijke superfoods. Nog beter? Ze kunnen allemaal in minder dan 30 minuten worden gemaakt. Ja, in de tijd die nodig is om een ​​aflevering van te kijken Transparant Of voltooi een van de trainingen van Kayla Itsines, je kunt lepels zelfgemaakte soep slurpen. Blijf lezen voor onze keuzes! -Willa Tellekson-Flash

(Foto: Simple Healthy Kitchen)

1. Gember butternut wortel soep

Bezorgd over de hoeveelheid verwerkte oliën en natrium in de versie die in de schappen van de supermarkt is gevonden, veranderde de vegetarische primer een van haar in de winkel gekochte favorieten in een zelfgemaakte nietje. Hak gewoon, sudderen en blend-dat is alles wat nodig is om dit snel en gemakkelijk te maken (veganistisch!) soep. Gember helpt om de maag te regelen wanneer vervelende wintervirussen vasthouden, terwijl wortelen en butternut squash zijn boordevol vitamines.

(Foto: The Veggie Primer)

2. 30 minuten veganistische pho

Het duurt meestal uren om deze traditionele Vietnamese soep te maken, maar Pixel Sprout's Sam heeft een manier ontdekt om een ​​vleesloze versie vol groenten en kruiden in een half uur te maken. Het geheim? De knoflook-, gember-, steranijs- en kaneelstokjes zijn de sleutel tot het inbrengen van deze Quickie Pho met smaak. "Het is warm, geruststellend en ronduit heerlijk", schrijft ze, eraan toevoegend: "Pho geneest allemaal."Probeer het zelf en kijk of je het ermee eens bent.

(Foto: Pixel Sprout)

3. Superfood vegetarische soep

Twee van onze favoriete superfoods zijn de geheime ingrediënten in deze glutenvrije, vegetarische soep: kurkuma en geroosterd zeewier (die trouwens dit jaar een belangrijk moment heeft). Root en Revel's Kate snijdt op tijd af met behulp van bevroren groenten-bonuspunten als de jouwe ook organisch is. "De soep vereist minder dan 10 minuten voorbereidingstijd voordat hij slechts 15 minuten op het fornuis suddert en levert een waanzinnig heerlijke, super gezonde maaltijd die je een week kunt eten."

(Foto: Root and Revel)

4. 8 minuten durende zwarte bonensoep

De ene ingrediënt chef-kok gelooft dat "als je echt gezond wilt koken, je het in minder tijd kunt doen dan nodig is om door een drive-through te gaan", en hij is bereid het te bewijzen. In minder dan 10 minuten kunt u deze eiwitrijke kom met vezelpakte soep op de tafel hebben. Gasten over hebben? Laat de groentebouillon weg en serveer met maïschips voor een gezond voorgerecht. Houd niet van een recept dat multi-taken?!

(Foto: Eén ingrediënt chef -kok)

5. Aziatische quinoa bouillonkom

Als de winter in je gedachten synoniem is met bouillon-y, noedelsoepen-maar je wilt ook de voedingswaarde van dit comfortvoedsel versterken, heeft de bouillon van de caravan van de stijl gedekt. Hartelijk en warm, maar boordevol goede ingrediënten zoals quinoa, champignons, spinazie en bok choy, deze soep zal de koude en koude behouden!- weg. Zeg mam je dat je het soep ding hebt bedekt dit jaar.

(Foto: Caravan of Syle)

6. Wortel pindasoep

Romige soepen hoeven niet zwaar te zijn op de, nou ja, room. Neem deze smaakvolle, Oost-Aziatisch geïnspireerde soep, die in plaats daarvan een gezondere dosis vetten krijgt van kokosnoot en pinda's. We houden ook van de verse gember voor een superfood, immuniteitsopbouwende boost.

(Foto: Chindian Kitchen)

7. Toscaanse Italiaanse worst witte bonensoep met courgette noedels

Noedels in soep? Poging uitgeput in soep! Ze voegen niet alleen een extra portie groenten toe, maar ze verminderen ook de kooktijd. "Omdat courgette delicaat is en er niet veel voor nodig zijn om te koken, worden ze gewoon verhit door de hitte van de soep", schrijft met Salt & Wit's Megan. En omdat we hier naar eenvoud streven, vinden we het geweldig dat dit een recept met één klok is ... minder koken En Dishwashing Time is een serieuze win-win.

(Foto: met zout en humor)

8. Biet en wortelsoep

Deze prachtige rode soep (hallo, Instagram) is net zo voedzaam als hij prachtig is. "Bieten is een uitstekende bron van vitamine A, B6 en C, kalium, magnesium, ijzer en foliumzuur. Het is ook rijk aan krachtige antioxidenten en vezels [sic], "schrijft voedselblogger Ciara van mijn kieskeurige eter. Ze belooft dat deze soep kieskeurig is goedgekeurd, dus wees niet bang om het te serveren tijdens je volgende etentje.

(Foto: mijn kieskeurige eter)

9. Mediterrane linzen soep met groenten

Wat is de reden van de smakelijke mediterraneo voor het bereiden van maaltijden thuis? "Er zijn zoveel verborgen en onnodige ingrediënten en chemicaliën op een voorbereid voedseletiket," schrijft ze, "ik geloof dat het de moeite waard is om een ​​beetje geduld te hebben en een gezonde maaltijd thuis te bereiden."Klinkt goed ... maar wat als je Bootcamp en Brunch al voor de dag hebt geboekt, en niet kan verbinden om een ​​hele dag in de keuken door te brengen? U kunt nog steeds de voordelen plukken van deze verse linzen en vegetarische soep, die in slechts drie korte stappen klaar is.

(Foto: Tasty Mediterraneo)

10. Afrikaanse pinda- en zoete aardappelsoep

Als u niet gedurende 30 minuten niet kan binden, hoe zit het dan met 20? Zwitserse snijbiet, gember en zoete aardappel zijn slechts enkele van de superfoods die deze gezonde, stevige en supersnelheidsoep zo lekker maken. De toevoeging van komijn en koriander houdt je warm op de koudste winterdagen. Eén pot, 20 minuten, gedaan. Hallo zelfgemaakte maaltijd, afscheid neemt excuses.

(Foto: Simple Healthy Kitchen)

11. Rode Thaise pompoen en garnalensoep

Verlangen naar afhalen vanuit de Thaise plek om de hoek? Voordat ze naadloos met uw bestelling zou aankomen, kunt u deze exotische, smaakvolle soep van aanbidden ophalen. Verse groenten en garnalen geven de soep wat heft, terwijl kokosmelk en kerriepasta mega-smaak toevoegen. Oh, en je hoeft je geen zorgen te maken over het tippen van de bezorger.

(Foto: Adore Foods)

12. Zoete aardappelsoep met boerenkool

Snel, gemakkelijk, glutenvrij, veganistisch- deze soep is perfect voor zowat iedereen. De Floriaan van het Cooking van tevredenheid combineert gezonde vette kokosmelk, vitamine-rijke zoete aardappelen en antioxidant krachtpatser boerenkool in een soep die op je eettafel staat voordat je die aflevering zelfs kunt afmaken van Meisjes.

In ernstige behoefte aan enkele immuniteitsboosters? Deze 10 krachtpatser -voedingsmiddelen helpen je door de winter zonder snuifjes.

(Foto: gekookte contentness)