De 8 soorten vegetariërs komen allemaal op verschillende manieren met plantaardig eten

2. Flexitariërs

Zoals hun naam al doet vermoeden, zijn flexitariërs flexibel (zoals, de splitsingen flexibel) als het gaat om dieet. "Flexitariërs zijn mensen die meestal vegetarisch eten, maar die soms meer bereid zijn om dierlijke producten te eten", zegt DR. Hunnes. Ze kunnen bijvoorbeeld een biefstuk in orde zijn die met gras gevoed of opt-in is voor grasgerechten eieren. Het planetaire gezondheidsdieet is ook een uitloper van flexitarisme.

3. Pescatariërs

"Pescatarians zijn vegetariërs die vissen en vissen zullen eten, en die al dan niet ook zuivel- of eieren eten", zegt Dr. Hunnes. Mensen kiezen vaak voor het pescataire dieet als uitgangspunt voor het eten van minder van dieren afgeleid eiwitten, en vervolgens ook langzaam vissen faseren.

4. Lacto-ovo-vegetariërs

Een meer specifiek type vegetariër is de lacto-ovo-vegetariër die zowel eieren als zuivelproducten eet, maar nee zegt tegen gevogelte, vis, rood vlees en andere dieren. Dit is de mooie Latijnse naam voor wat de meeste mensen bedoelen als ze zichzelf vegetariërs noemen.

5. Lacto-vegetariërs

"Ja tegen melk, kaas en yoghurt! Nee tegen eieren, "zeg de lacto-vegetariërs.

6. Ovo-vegetariërs

"Ik zal eieren eten, maar geen zuivelproducten of andere dierlijke producten! Dat allemaal niet, "zeg de ov-vegetariërs.

7. Veganisten

"Veganisten eten geen dierenproducten, geen eieren, geen zuivelproducten, geen visolie en ook geen afgeleide producten", zegt DR. Hunnes. Veganisten zullen zich ook onthouden van het eten van dingen zoals honing, gelatine, collageen en zelfs witte suiker, evenals het gebruik van dierlijke producten in andere delen van hun leven, van cosmetica tot kleding.

8. Rauwe veganisten

Rauwe veganisten eten geen gekookt voedsel, punt uit als een bewijs van wat mensen in het wild zouden eten zonder toegang tot vuur. Deze rauwe eters zullen alleen onbewerkte plantaardige voedingsmiddelen consumeren die niet boven 115 graden zijn verwarmd Fahrenheit. Dit type dieet wordt vaak onderzocht met veel wetenschappelijk onderzoek omdat veel groentenachtige asperges, tomaten en zoete aardappelen bijvoorbeeld, bijvoorbeeld, meer nutritionaal waardevol worden wanneer je ze kookt voordat je ze opkijkt voordat je ze neerlegt. (Plus, lijkt echt moeilijk en beperkend om te oefenen.))

De voordelen van het eten van meer planten, minder vlees-geen materie voor welk type vegetarisme je gaat

1. Minder vlees eten wordt geassocieerd met positieve gezondheidsresultaten en een betere gezondheid van de darm

"Qua gezondheid zou de meeste mensen veel gezonder zijn om een ​​plantaardig dieet te eten, inclusief vegetarisch of veganistisch". Hunnes. "De meeste ziekten waaraan mensen sterven in de Verenigde Staten zijn chronische voedingsziekten zoals kanker, hartaandoeningen en diabetes. Het eten van een standaard Amerikaans dieet brengt u op vier keer het risico om aan kanker te sterven dan het eten van een veganistisch, hele voedingsdieet."Bovendien moedigen vegetarische diëten zich voornamelijk op hele, niet-verwerkte voedingsmiddelen aan om een ​​divers scala aan planten te eten, die onderzoekers hebben gekoppeld aan een betere algehele darmgezondheid.

2. Alle soorten vegetariërs leggen minder druk op het milieu

Een studie uit 2016 gepubliceerd in De procedure van de Nationale Academie van Wetenschappen van de Verenigde Staten aangetoond dat het overschakelen van een traditioneel Amerikaans dieet naar een vegetarisch of veganistisch dieet kan leiden tot een daling van 29 tot 70 procent in de uitstoot van broeikasgassen. "Vanuit het oogpunt van het milieu is het eten van een vegetarisch of beter veganistisch dieet een van de meest impactvolle dingen die u kunt doen om uw persoonlijke broeikasgasemissies te verlagen en het milieu te beschermen". Hunnes. Het eten van minder dierlijke producten kan ook de hoeveelheid water die uw dieet vereist aanzienlijk verminderen en de hoeveelheid grond die nodig is om uw voedsel te produceren verminderen.

3. Vlees overslaan is in overeenstemming met de ethiek van veel mensen

"Het lijdt geen twijfel dat het nemen van dierlijke voedingsmiddelen van tafel zonder twijfel veel ethischer is", zegt DR. Hunnes. "99 procent van het rundvlees gegeten in de U.S. Woon in CAFO's waar ze beperkt zijn en geen schijn van natuurlijk gedrag hebben. De overgrote meerderheid van de melkkoeien is met geweld geïmpregneerd, zodat ze na de geboorte melk zullen produceren en hun baby's worden onmiddellijk na de geboorte van hen afgenomen."Helaas krabben deze gewoon het oppervlak van de wreedheden die zich voordoen in grote landbouw die u aangaan als u geïnteresseerd bent in wat er gebeurt voordat uw voedsel uw koelkast bereikt.

Er moet echter worden opgemerkt dat alle vleesproductie van de landbouw om de landbouw te planten-een serieus werk om te doen als het gaat om arbeidsethiek, met name bij de behandeling van immigrantenkwekerijen. Ga er dus niet vanuit dat je veganistische dieet inherent wreedheid zonder wreedheid is zonder te verkennen en na te denken over de behandeling van de mensen die je voedsel kweken, plukken en pakken en verpakken.

De 2 meest voorkomende veelgestelde vragen die mensen meestal hebben voordat ze vegetarisch worden

1. Hoe ga ik echter genoeg eiwitten eten?

Dit is een grote vraag voor potentiële vegetariërs en veganisten. Eiwit heeft veel functies in uw lichaam, waaronder het bouwen van uw haar en nagels, het repareren van het weefsel van uw lichaam en u helpen uw voedsel te verteren. Dus je wilt natuurlijk alles doen wat je kracht is om je dagelijkse quotum te raken (ongeveer 0.8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht, die ongeveer 54 tot 68 gram per dag binnenkomt voor een vrouw van 150 pond). Hoewel vlees- en vleesproducten de heldere koplopers zijn in knal voor je eiwitbok, met een beetje ambachtelijkheid, kun je dat aantal binnen de grenzen van vegetarisme raken. U wilt naar eiwitrijke planten reiken zoals soja, pistachenoten, quinoa, hennep, zaden en chia-zaden. Dit recept bewijst bijvoorbeeld dat een eiwitrijke maaltijd niet wederzijds uitsluit bij een veganistische.

Meer info over het knijpen van eiwitten in een plantaardig dieet:

2. Hoe zit het met B12? Ik heb gehoord dat vegetariërs en veganisten moeite hebben om genoeg te krijgen.

Ook waar! Vitamine B12 is essentieel om uw humeur op te tillen en u energiek te houden, en het wordt bijna uitsluitend gevonden in dieren en dierlijke producten. U hoeft die voordelen echter niet op te offeren met een vegetarisch of veganistisch dieet. Het goede nieuws is dat je B12 -vitamines kunt kopen om deze kloof te vullen, of als je maar een vegetariër bent, kun je een punt maken om melk en eieren te eten om aan deze behoefte te voldoen. Probleem opgelost.

Om dingen kort en zoet te houden, zijn de verschillende soorten vegetariërs indicatief voor de lange geschiedenis die zich heeft verbonden om zich te onthouden van het uitsluiten van bepaalde dieren of dierlijke producten van uw dieet. Elk plant-forward eetplan kan echter uw gezondheid en dat van het milieu ten goede komen. Voordat je er meteen in duikt, wil je waarschijnlijk strategiseren hoe je je voorraadkast kunt opslaan, zodat je voldoende eiwitten en B12 kunt consumeren, dan kun je testen welke stijl van vegetarisme het beste bij je past. Geniet van je groenten, fam.