De 10 beste low-ocide koffie die gemakkelijker op uw buik is, volgens diëtisten
Waarom laagzuur-koffie misschien beter is voor gevoelige magen
Omdat verhoogde zuren kunnen leiden tot ongewenst ongemak, is een oplossing om koffie met een laag zuur te drinken (of enkele van de beste decaf-koffie waar we van houden). Deze koffie heeft een lagere pH, dus ze zullen de zuurgraad in uw maag niet zo vergroten en kunnen minder snel indigestie en brandend maagzuur veroorzaken. Anders kun je altijd de goede ol 'bakpoeder in de koffietruc proberen.
Waar moet je naar zoeken in een koffie met een laag zuur
Donker gebrand
Het kan contra -intuïtief zijn, maar donkere geroosterde koffie is minder zuur dan licht geroosterde koffie. Donkere gebraden bonen worden langer geroosterd en bij hogere temperaturen, en daarom hebben ze vaak minder zuurproducerende verbindingen die je maag veroorzaken om meer zuur uit te scheiden, zegt Hueber. Pasquariello zegt dat je ook andere espressobonen dan koffiebonen kunt brouwen -omdat espresso voor minder tijd wordt gebrouwen, minder zuur wordt vrijgegeven uit de bonen.
Koude brouwsel
Voor degenen die de voorkeur geven aan hun koffie boven ijs, is er goed nieuws: koud brouwsel is vaak minder zuur dan heet gebrouwen koffie. Het proces van het doorkruisen van koud brouwsel voor een lange periode in koud water vermindert het aantal geproduceerde zuren (en creëert een minder bittere smaak).
Andere mogelijke manieren om koffie -zuurgraad te verminderen, zegt Pasquariello, omvatten het enigszins verdunnen van uw koffie met water of het toevoegen van een klein snufje bakpoeder, die een hoge pH heeft en de pH van uw koffie kan verhogen. (Voeg gewoon niet teveel toe, of je zult het proeven, voegt ze eraan toe).
Als u en uw maag klaar zijn om uw dagelijkse koffie te blijven drinken, zijn hier negen goedgekeurde, goedgekeurde koffiezaken om uit te checken.
Beste laagzure donkere gebraden koffie
De single-origin koffiebonen van Life Boost zijn biologisch en ethisch geproduceerd, En Ze zijn weinig zuur om gemakkelijker te zijn op je buik-een win-win. De bonen zijn afkomstig van kleine boeren, geroosterd in kleine batches, en getest op schimmel, bacteriën en een aantal verschillende gifstoffen.
Wat recensenten zeggen: “Ik drink zelden koffie, vooral omdat het zuur van alle koffie-decafen of niet mijn maag van streek maakt, en ik haat de bittere smaak. En omdat ik geen melk of suiker of smaken van welke aard dan ook toevoeg, weet ik dat het de koffie zelf is die me stoort. Life Boost is de eerste die ik ooit heb geprobeerd die echt is zonder enige spoor van zuurgraad of bitterheid.”
Winkel nu
Dit donkere gebraden uit Fabula is single-origin uit gebieden met grote hoogte in Peru en is lage zuur, organisch, niet-GMO en vers geroosterd voordat hij wordt afgeleverd. De koffie heeft hints van gekarameliseerde suiker en nootachtige aroma's. Er zijn ook opties voor licht gebraden, medium gebraden, koud brouwsel, espresso en Franse pers, en ze zijn allemaal lage zuur.
Wat recensenten zeggen: “Een geweldige smaak met lage zuurgraad! Enorm verschil met mijn oude koffie. Het heeft een zeer soepele en plezierige smaak!”
Winkel nu
Caribbrew's single-origin koffie komt uit Haïti, waar deze op grote hoogte wordt gekweekt (4000 voet!) zonder schadelijke chemicaliën. Ze maken een laag zuur donker En Medium Arabica Roasts, zoals deze tas met hints van chocolade en noten. Het is soepel en volbodig maar niet zuur, dus je kunt comfortabel van je kopje Joe genieten.
Wat recensenten zeggen: “Ik ben geen persoon die zich verplicht voelt om een dagelijkse kop koffie te drinken, maar ik moet zeggen dat wanneer ik mijn koffie heb, ik vind het leuk dat het van goede kwaliteit is. De koffie van Caribbrew is een van de beste, zo niet de beste koffie die ik ooit heb gehad. ik raad het ten sterkste aan.”
Winkel nu
Je hebt misschien een kopje F la Colombe gehad in een van hun persoonlijke coffeeshops, en je kunt ook genieten van de kleinschalige geroosterde bonen thuis. Dit donkere gebraden heeft chocoladaat tonen voor een heerlijke smaak die gemakkelijk is voor je smaakpapillen en je maag.
Wat recensenten zeggen: “Goede smaak voor een donker gebraden en de prijs waard. Geen zure indigestie!”
Winkel nu
Puroast's eigen technologie verhoogt het aantal antioxidanten (zeven keer meer dan groene thee), terwijl de zuurgraad wordt verminderd (met 70 procent), waardoor maagpijn en brandend maagzuur niet belemmeren uw plezier in het drinken van koffie. Dit low-oceaan donker Frans gebraden is slechts een van de vele opties van hele bonen (je kunt ook ontcafraffing of halve caf krijgen).
Wat recensenten zeggen: “Was op zoek naar een koffie met een laag zure en een vriend stelde voor dat ik dit merk zou proberen. Het veroorzaakt niet mijn zure reflux en het heeft een geweldige smaak. Wordt geleverd in een tas van 2 pond (ik bestelde hele bonen terwijl ik het bezit) en de prijs is zeer redelijk. Komt ook tegen een beetje hogere kosten.”
Winkel nu
Dit donkere gebraden wordt gecreëerd met hoge niveaus van antioxiderende fenolverbindingen en lage zuurgraad, zodat u een kopje of twee kunt hebben zonder de negatieve bijwerkingen. Gemaakt met USDA-gecertificeerde organische koffiebonen, elke oogst is lab getest op de beste niveaus van polyfenolen (een soort micronutriënt), dus elke karaf die u brouwt, geeft u de meeste gezondheidsvoordelen. Purity Coffee benadrukt ook smaak en frisheid-het beweert dat elke tas “zo fris zal smaken als de dag dat het was geroosterd."Een van de methoden om bonen fris te houden, is het spoelen van koffietassen met stikstof om zuurstofniveaus te krijgen tot 1-2 procent, dus bonen krijgen niet oud.
Wat recensenten zeggen: “Elke koffie heeft zijn eigen smaak. Als je eerste kopje van deze koffie bitter voor je is, pas dan de sleur en pas een beetje grover, geweldige smaak aan. Purity Coffee verstoort mijn maag niet zoals zoveel andere merken. Ten zeerste aanbevelen.”
Winkel nuBeste koffie met een laag zure koude brouwsel
Pasquariello zegt dat dit haar door de winkel gekochte koude brouwsel is. Het is gemaakt van 100 procent Arabica -bonen afkomstig van ethische boerderijen. Het is weinig zuur, geconcentreerd en ongezoet, zodat je het kunt drinken, hoe je zwart wilt, of met een beetje water of favoriete creamer. Elke doos maakt ongeveer vijf porties en hoeft niet te worden gekoeld tot nadat het open is, dus voel je vrij om in te slaan.
Wat recensenten zeggen: “Sterk, rijkelijk gearomatiseerd koud brouwsel dat me 's ochtends snel op gang brengt. Smaakt als vers gebrouwen, en het is handig en niet zuur voor mij.”
Winkel nu
Deze Chamberlain Coffee Cold Brew -tassen maken het gemakkelijk om een aantal vers koud brouwsel te maken wanneer je maar wilt. Laat een tas in een werper vallen, voeg water toe en laat hem dan een nacht zitten. 'S Ochtends heb je een heerlijk koud brouwsel op je wachten. Chamberlain Coffee biedt ook abonnementen op frequenties van 14, 21, 30 en 60 dagen.
Wat recensenten zeggen: “Het beste koude brouwsel! Het is helemaal niet zuur en heeft zo'n goede smaak. Ik drink het op zichzelf over ijs en ik vind het geweldig dat het me een cafeïne -overbelasting geeft. Houd er echt van!”
Winkel nu
Deze kleine fles JOT-inpakt een punch-dit super geconcentreerde brouwsel is 20 keer sterker dan gewone koffie, maar soepeler smaken. Het is afkomstig van biologische boerderijen in Zuid -Amerika, en je hebt maar één eetlepel nodig (meng het met water of de melk naar keuze) om je cafeïne -fix te krijgen.
Wat recensenten zeggen: 'Ik hou van de smaak! Geen zuurgraad of bitterheid. Het is snel voor een middag ijs latte. Niet eerder op de dag koffie hoeven te zetten en dan het moet chillen. Zal opnieuw kopen!”
Winkel nu Maar wacht, er is meer! Wil de eerste zijn die horen over de nieuwste (en beste) winkelproductdruppels, aangepaste collecties, kortingen en meer? Meld u aan om de Intel rechtstreeks in uw inbox te laten bezorgen.
