'Pineapple Tongue' is een legitiem ding, zegt een ent-here hoe je het brandende gevoel in zijn sporen kunt stoppen

Maar dat is slechts één stuk van de puzzel. Naast de bromelain, dr. Husain wijst erop dat ananassen ook van nature zuur zijn, wat irritatie verder kan verergeren. "Ananas is zuur, dus de gedachte is dat het bromelain de slijmvliesbarrière afbreekt, waardoor het zuur in ananas irritanter is", zegt ze. Dr. Husain zegt dat de combinatie van de twee is wat ananas onderscheidt van andere vruchten. (Hoewel papaja's bijvoorbeeld ook bromelain bevatten, zijn ze niet zo zuur, daarom zullen de meesten niet hetzelfde tintelende sensatie ervaren als met ananas.))

Dat gezegd hebbende, het valt niet te ontkennen dat al dit gepraat over door Bromelain geïnduceerde brandend of jeuk in de mond en keel kan uitzonderlijk alarmerend klinken. Maar Dr. Husain stelt ons gerust dat het niet te veel reden tot bezorgdheid is (althans niet in de meeste gevallen). "Maak je geen zorgen. De hoeveelheid schade die plaatsvindt is mild, en het weefsel zal zichzelf al beginnen te genezen na de consumptie van de ananas. Daarom is de sensatie meestal kort, 'zegt ze.

"Maak je geen zorgen. De hoeveelheid schade die plaatsvindt is mild, en het weefsel zal zichzelf al beginnen te genezen na de consumptie van de ananas. Daarom is de sensatie meestal kort."

Maar het is vermeldenswaard dat hoewel (we herhalen) ananasallergieën zeldzaam zijn, ze nog steeds mogelijk zijn. Een ananasallergie kan leiden tot ernstigere symptomen zoals overmatige irritatie in de mond, uitslag, zwelling of in ernstige gevallen-anafylaxie, een levensbedreigende aandoening die dringende medische aandacht nodig heeft. Als u denkt dat u een ananasallergie ervaart, is het het beste om een ​​medische professional te raadplegen over hoe u deze kunt behandelen.

@charlotte_hew ananas minnaar zal van deze tips houden. Die die sappige zoete verfrissende ananas kunnen weerstaan! #charlottech #charlottewnutritionist #Welcome2023 #Learnontiktok #tiktokguru #cnybazaar2023 ♬ Origineel geluid - Tuckerbudzyn

Hoe u ananas -tongirritatie kunt voorkomen

Hoewel er geen bromelain in ananas is vermijden, dr. Husain wijst erop dat de hoogste concentratie van het enzym wordt gevonden in de stengel van de ananas. Als zodanig kan het besturen van het consumeren van de stengels de reactie helpen verminderen. Maar het is niet waterdicht, noch de meest productieve of effectieve manier om door ananas geïnduceerde irritatie te voorkomen.

Dr. Husain beveelt aan om zout op ananas te wrijven of te weken in zout water (en spoelen voor consumptie). Kookananas kan ook de irritatie verminderen veroorzaakt door enzymen. Ten slotte zegt ze dat het koppelen van het zure fruit met producten op basis van zuivelproducten, zoals crème of yoghurt, kan helpen het zuur te neutraliseren. Ananas staat officieel terug op het menu!

Iedereen voor een zuivelvrije ananas-gemberdeszweep dessert:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.