Nieuwe studie toont aan dat foliumzuur rechtstreeks is gekoppeld aan de preventie van Alzheimer, de top 5 voedselbronnen

De nieuwe onderzoeksresultaten over foliumzuurgebrek

Nu is er nog een belangrijke reden om op foliumzuur te zone. Een nieuwe studie gepubliceerd in Frontiers in neurowetenschap-Een systematische review en meta-analyse van de associatie tussen foliumzuur en de ziekte van Alzheimer-gebaseerd dat er aanwijzingen zijn om aan te tonen dat de vitamine een belangrijke rol speelt bij de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. Dit is van cruciaal belang omdat Alzheimer tegenwoordig het meest voorkomende type neurodegeneratieve ziekte is die leidt tot dementie bij ouderen.

Ongeveer 60 publicaties werden opgenomen in de review, die elk een steekproefomvang hadden van 24 tot 965, om de associaties tussen de Alzheimer- en Folaatniveaus volledig te evalueren. De resultaten toonden aan dat het foliumzuurniveau van de patiënten van Alzheimer lager was in vergelijking met dat van de gezonde controles. Daarom concludeerden onderzoekers dat er plausibele reden is om te denken dat een tekort aan foliumzuur het risico op Alzheimer verhoogt en, aantoonbaar nog belangrijker, voldoende dagelijkse inname van foliumzuur kan het risico op Alzheimer verminderen.

"Uit de informatie in deze studie en gezien de andere bekende voordelen van foliumzuur voor ons lichaam en hersenen, wordt het aangemoedigd om voldoende dagelijkse inname van foliumzuur te hebben om het risico op Alzheimer te verminderen", zegt Lauren Hubert, MS, RD.

Amy Cameron O'Rourke, MPH, CMC, een pleitbezorger voor Senior Care in de U.S. en de auteur van De fragiele jaren weerspiegelen dit. “Ik ben al lang in de overel gebracht in een deficiënt dieet als een risicofactor voor veel medische diagnoses en Alzheimer is geen uitzondering. Folaat helpt bij de groei van gezonde cellen, dus het is niet moeilijk om de sprong te maken om de juiste foliumzuur te zien als een beschermende factor voor Alzheimer.'O'Rourke gaat verder met te zeggen dat lichaamsbeweging, samen met sociaal betrokken zijn en een ontstekingsremmend dieet volgen (of een dieet met minder verwerkt voedsel), enkele andere effectieve manieren zijn om Alzheimer te voorkomen.

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid foliumzuur voor volwassenen is 400 microgram (mcg). Voor degenen die zwanger zijn, is het ongeveer 600 -1000 mcg. "Als een persoon een uitgebalanceerd dieet eet, krijgen ze waarschijnlijk genoeg foliumzuur", zegt Lauren Manaker, MS, RDN, LD, een geregistreerde diëtist voor Zhou Nutrition. Ze adviseert verder dat vrouwen van de vruchtbare leeftijd overwegen een supplement te nemen en versterkt voedsel te eten om ervoor te zorgen dat ze het risico op het ontwikkelen van bepaalde geboorteafwijkingen verminderen als ze zwanger worden. Over het algemeen bevestigt ze echter dat supplementen een supplement zijn voor een gezond dieet.

"Het is ook belangrijk op te merken dat je, net als alles in het leven, te veel foliumzuur kunt consumeren en dat kan andere gevolgen hebben voor het lichaam", zegt Hubert. “Voor de meeste mensen heeft u geen foliumzuursuppletie nodig en moet u zich in plaats daarvan concentreren op foliumzuur door natuurlijke voedselbronnen in uw dieet."Gelukkig zijn er veel niet-verwerkte, ontstekingsremmende voedingsmiddelen die foliumzuur bevatten. Hier is een blik op vijf van de beste, volgens de Nutrition Twins.

De top 5 foliumzuurvoedsel

1. Edamame

“Een half beker gekookte Edamame heeft 241 mcg foliumzuur, of 60 procent van de dagelijkse vereiste. Het maakt een heerlijk snack of voorgerecht dat een langdurige energieboost biedt dankzij de combinatie van vezels en eiwitten, die helpen om de bloedsuiker stabiel te houden. Je kunt edamame bonen ook op salades gooien.”

2. Linzen

“Een half kopje gekookte linzen heeft 179 mcg foliumzuur-bijna de helft van de dagelijkse vereiste. Linzen zijn een geweldige bron van eiwitten en vezels en zijn een super bevredigende bron van planteneiwit. Ze zijn geweldig om toe te voegen aan het dieet, omdat hun vezel helpt om u regelmatig te houden en de darmgezondheid te verbeteren. Ze zijn ook een geweldige bron van ijzer, wat vooral goed is voor vegetariërs die vaak moeite hebben om genoeg te krijgen. Ze maken een geweldige vervanging voor vlees in taco's, salades en soepen.”

3. Asperges

“De helft van asperges heeft 164 mcg, of 40 procent van de dagelijkse vereiste. Het is ook rijk aan vezels en is een geweldige bron van anthocyaninen-deze antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen de schade veroorzaakt door vrije radicalen, wat kan leiden tot chronische ziekten. Nog een leuke reden om het aan het dieet toe te voegen: asperges bevatten het aminozuur -asparagine, dat fungeert als een natuurlijke diureticum, waardoor overtollig vloeistof en zout van je lichaam wordt gespoeld.”

4. Spinazie

“Een halve kop gestoomde spinazie biedt 131 mcg foliumzuur, dat is ongeveer een derde van de dagelijkse 400 mcg -eis. Het bevordert immuun- en huidgezondheid, omdat het rijk is aan vitamine C. Spinazie is ook geweldig voor vegetariërs en veganisten, omdat het een rijke bron van ijzer en calcium is, twee voedingsstoffen die de meeste mensen associëren met dierlijke producten.”

5. Zwarte bonen

“Een halve beker van zwarte bonen bevat 128 mcg foliumzuur, ongeveer een derde van de dagelijkse vereiste. Voeg bonen toe aan je salade, maak bonensoep, chili, burrito, bonen salsa of een ovenschotel en je krijgt ook een flinke dosis vezels, antioxidanten, plus eiwit.”

Je kunt ook proberen zwarte bonen toe te voegen aan je dessert met dit heerlijke Black Bean Brownie Recept:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.