Ik ben een RD, en hier is waarom ik alleen aanrade om het rather te toevoegen dan het snijden van out-foods

Waarom het veranderen van het verhaal rond welk voedsel we niet zouden moeten eten, is zo belangrijk

Zodra we onze voedselregels hebben losgelaten en onszelf toestemming geven om voedsel te eten dat we willen, nemen we de kracht weg dat die verboden voedsel over ons wordt gehouden. We kunnen die voedingsmiddelen niet langer in huis houden of ons op de bodem van de pint, tas of doos van hen bevinden na een slechte dag. Deze onvoorwaardelijke toestemming om te eten wat we maar willen, wanneer we maar willen (niet alleen wanneer we "de hele week goed zijn" of "wanneer het dieet voorbij is") wordt beschouwd als een overvloed aan een overvloed.

In plaats van te zoeken naar manieren om dingen uit onze voeding te halen, moeten we op zoek zijn naar manieren om ze te verrijken.

Hoewel dit onbeperkte uitzicht op eten in het begin een beetje eng kan klinken (je denkt misschien, zal ik niet gewoon ijs eten?!), het is eigenlijk wat voorkomt ons van geobsedeerde en het verliezen van "controle" rond voedsel en helpt ons op weg te gaan naar een positievere relatie met voedsel en ons lichaam.

Dit is een van de redenen waarom ik geloof in een andere benadering van gezondheid en welzijn. In plaats van te zoeken naar manieren om dingen uit onze voeding te halen, moeten we op zoek zijn naar manieren om ze te verrijken. In plaats van 'wat zou ik niet moeten eten?"We moeten onszelf echt afvragen:" Wat kan ik toevoegen?”

Hier zijn 3 dingen die u aan uw dieet kunt toevoegen om uw gezondheid en welzijn te verrijken

1. Voeding

Als ik naar de dagelijkse inname van een klant kijk, zal ik eerst controleren of er voedingsstoffen of voedselgroepen zijn die laag zijn of ontbreken. Krijgen ze bijvoorbeeld voldoende kwaliteitseiwitten? Hoe zit het met vezels, gezonde vetten en koolhydraten? Eten ze fruit en groenten? Vaker wel dan niet, dit zijn enkele van de gebieden die in onze voeding ontbreken, of het nu te wijten is aan persoonlijke voorkeur, verminderde tijd om te bereiden of na te denken over voedsel, of dieetmentaliteit.

We hebben bijvoorbeeld de neiging om koolhydraten te vrezen vanwege de slechte vertegenwoordiger die ze hebben ontvangen, dus we beperken of vermijden ze in onze voeding. Maar een grote details die de voedingsindustrie heeft weggelaten uit zijn angst-verzwakke koolhydratencampagne is dat ons lichaam behoefte Koolhydraten om te overleven. Koolhy's zijn de voorkeursbron van de hersenen en bieden energie aan elke cel in het lichaam. Zelfs degenen die vooral worden gedemoniseerd, zoals brood, pasta en andere granen hebben voordelen, zoals het bieden van versterkte voedingsstoffen zoals B -vitamines en ijzer.

Ik merk ook dat mensen de hele dag niet genoeg eten, of dat nu te wijten is aan drukke schema's of opnieuw, dieetmentaliteit om de laagste calorievoedingskeuze te kiezen of zo min mogelijk te eten. Dit resulteert vaak in een te veel eten, meestal 's avonds wanneer we thuiskomen van het werk en onze lage energie en bloedsuikerspiegel raken.

Als we op de dag meer evenwichtige maaltijden hadden, bijvoorbeeld, yoghurt en fruit aan de zijkant van toast met pindakaas als ontbijt, en een snack binnen die uren tussen lunch tot toen we thuiskwamen van het werk, zouden we veel meer voelen energiek en minder prikkelbaar en uitgehongerd aan het einde van de dag.

Het eten van voldoende voedsel van alle voedselgroepen is niet alleen nodig voor goed fysiek en mentaal functioneren, maar ook om voldoening te bieden en gevoelens van ontbering te voorkomen. Zodra we een balans hebben tussen voedselgroepen in onze voeding, kunnen we beginnen met het veranderen van die voedselkeuzes voor meer dieetdiversiteit.

2. Verscheidenheid

Het is super eenvoudig om de gewoonte te krijgen om elke week hetzelfde voedsel te kopen, maar er zijn enkele belangrijke voordelen om je boodschappenlijst te schakelen. Dit lijkt misschien vanzelfsprekend, maar door verschillende voedingsmiddelen van alle voedselgroepen te eten, ontvangt u verschillende voedingsstoffen. Als je bijvoorbeeld altijd wortelsticks en hummus inpakt voor je werkdag snack, krijg je een aantal geweldige voedingsstoffen zoals vitamine A (bèta caroteen) en k, maar als je het omhoog schakelt en daar nu en dan rode paprika -plakjes toevoegt , je krijgt ook een boost van andere voedingsstoffen zoals vitamine C en B6.

Door dingen op te schakelen, kunt u ook een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen plukken van voedsel. Fytonutriënten geven bijvoorbeeld planten hun kleur en bieden gezondheidsvoordelen zoals antioxidant en ontstekingsremmende effecten. Er zijn meer dan 25.000 fytonutriënten in plantaardige voedingsmiddelen, dus hoe meer kleuren we hebben in onze voeding, hoe meer van deze nuttige kleine fytonutriënten die we ontvangen.

Plus, wanneer bepaalde voedingsmiddelen samen worden gegeten, kunnen ze synergetische effecten hebben waar specifieke voedingsstoffen beter worden geabsorbeerd of meer biologisch beschikbaar worden (meer dan wanneer het voedsel afzonderlijk wordt gegeten), wat kan helpen hun positieve effecten te vergroten, zoals hun vermogen om ziekten te bestrijden om ziekten te bestrijden. Paren die beter samen zijn, zijn guacamole en salsa, groene thee en citroen, broccoli en tomaten, en kurkuma en zwarte peper.

Variatie helpt niet alleen om een ​​boost van voedingsstoffen te bieden, het voorkomt de eentonigheid van de maaltijd. Als we steeds weer hetzelfde ontbijt, lunch en diner hebben, kunnen we ons gemakkelijk vervelen en minder tevreden met onze maaltijden. Dit maakt het waarschijnlijker dat we gedachteloos eten, onze honger- en volheid signalen niet opmerken en mogelijk te veel eten of meer uit verveling eten. Op deze manier op Autopilot rennen maakt ons ook minder afgestemd op onze persoonlijke voorkeuren omdat we niet pauzeren om onszelf af te vragen: "Waar ben ik in de stemming voor?”Dit brengt ons bij mijn derde must-have tijdens de maaltijd.

3. Tevredenheid

Er zijn twee voordelen bij het vinden van voldoening over de maaltijden: verzadiging en plezier. Het hebben van een balans tussen voedselgroepen bij maaltijden starken/granen, eiwitten, vet, fruit/fruit zal meer voldoening bieden dan als er slechts één of twee voedselgroepen aanwezig waren. Eieren en gewone toast bij het ontbijt kunnen ons bijvoorbeeld een tijdje vasthouden, maar als we avocado zouden toevoegen aan onze toast en een kant van fruit, zou het meer vullend en bevredigend zijn. (De vezel in het fruit en de vet in de avocado zijn daarvoor te bedanken).

Vooral vetten stimuleren de tevredenheid omdat ze energie dicht zijn, dus ze zijn meer verzadigen, houden ons langer voller, en hun romige textuur en hartige smaak maken maaltijden aangenamer de smaak van droge toast versus toast met boter of avocado.

Evenwichtige, bevredigende maaltijden kunnen ons ook helpen om te veel eten te voorkomen, net als het eten van voedsel dat we leuk vinden of verlangen. Heb je bijvoorbeeld ooit een salade besteld als je echt het pastagerecht wilde? Je hebt misschien ontdekt dat je dan meer brood hebt gegeten of snackt toen je thuiskwam uit het restaurant, omdat de maaltijd die je koos niet aan je smaakpapillen voldeed. Het vermijden van verlangens of het ontnemen van onszelf van voedsel dat we leuk vinden, kan uiteindelijk leiden tot te veel eten en de hele schuldbewerkte-overatecyclus laten gaan.

We raken vaak zo verstrikt in het kiezen van de "beste" voedselkeuzes dat we vergeten dat eten niet is zojuist over het voeden van ons lichaam, het zou ook een plezierige ervaring moeten zijn. Daarom is het nuttig om ons af te vragen hoe we ons meer tevreden kunnen voelen of meer plezier kunnen vinden in onze maaltijden.

Ik geloof dat het toevoegen van onze diëten zodat we genoeg eten, een evenwicht en een verscheidenheid aan voedsel krijgen en voedsel opnemen dat we leuk vinden, zijn manieren waarop we niet alleen de valkuilen van dieet kunnen vermijden, maar ook zelfzorg beoefenen en onszelf kunnen tonen zelfliefde. Dit betekent niet dat je een volledige revisie moet doen van je dagelijkse eten. U kunt gewoon eens kijken naar één maaltijd of snack en zien wat u kunt toevoegen voor meer balans.

Dus zeg dat je altijd dezelfde salade hebt met kip voor de lunch, probeer een graan zoals gekookte gerst, quinoa of farro toe te voegen voor wat extra voedingsstoffen en toegevoegde texturen. Of als je toast hebt met pindakaas als ontbijt, probeer dan misschien wat bosbessen, een strooi kaneel en motregen van honing toe te voegen om dingen in te schakelen en een boost van vezels, antioxidanten en tevredenheid toe te voegen.

Of misschien heb je na het eten zin in iets zoets, maar laat je jezelf alleen maar een stuk fruit. Geef jezelf toestemming om in plaats daarvan te genieten.

Of het nu grote of kleine veranderingen zijn, het opnemen van meer balans, variëteit en tevredenheid zal de eetervaring positiever, spannender en voedend maken voor je lichaam en ziel.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.