'Ik ben een advocaat die het hotelier-here is, hoe mijn passie voor cultuur, reizen en traditie me naar mijn ware roeping leidde'

Bovendien is haar passie en nieuwsgierigheid naar culturen over de hele wereld wat haar kernwaarden in haar bedrijf vandaag heeft geïnspireerd. "Vanwege deze reizen heeft het geholpen om de creatie en ervaring te kaderen die wordt geleverd in de Roundtree, van de ontwerp -esthetiek tot de service," zegt Wong. Omdat haar passie voor gastvrijheid en ontwerp het hotel inspireerde, merkt ze op dat elk laatste detail haar waarden en ervaringen weerspiegelt. “Het ethos van het pand is 100 procent verbonden met mijn wortels."

Een dergelijke manier was de maan -nieuwjaarsvieringen van het hotel, met culinaire programma's met Aziatische Amerikaanse restauranthouders en "zorgvuldig gekozen ontwerpelementen", zegt Wong. “Het afgelopen jaar hebben we opgewonden Lunar Nieuwjaarsvieringen toegevoegd binnen onze allereerste culinaire serie die plaatsvond in de winter."De vieringen omvatten de Saus the Hamptons-serie, die een diverse groep chefs uit New York City bracht voor weekendresidenties voor gasten om exclusieve voedselgerichte programma's te ervaren.

“Voor het nieuwe nieuwjaar hebben we een traditionele ervaring georganiseerd in ons strandhuis. Het belichtte de klassieke tradities van de vakantie, bood een knoedelmogelijkheid voor gasten, liet ze een verscheidenheid aan verschillende traditionele voedingsmiddelen proeven en genieten van traditionele thee, ”zegt Wong.

Wat is er in de winkel in het hotel daarna?

Wong gaat in zijn derde jaar van operatie en zegt dat de programma's en innovatieve manieren waarop ze haar culturele banden kan weven, nog steeds evolueren. "Vanaf nu zijn we veel in het planningsproces van onze komende programmering", zegt ze. Terwijl ze zich in het ontwikkelingsproces bevindt, hoopt Wong het succes van de winter getimed Smase de Hamptons Culinary-serie die ze eerder dit jaar hebben georganiseerd nader te maken. “In het bijzonder zijn we verheugd om dit jaar vrouwelijke culinaire leiders en gastvrijheidsinnovators te benadrukken, en ik kijk ernaar uit om samen te werken met een breed scala aan chef -koks. Elke smaak, keuken en vorm van comfortvoedsel heeft een plek aan onze tafel, 'zegt ze.

“In het bijzonder zijn we verheugd om dit jaar vrouwelijke culinaire leiders en gastvrijheidsinnovators te benadrukken, en ik kijk ernaar uit om samen te werken met een breed scala aan chef -koks. Elke smaak, keuken en vorm van comfortvoedsel heeft een plaats aan onze tafel, ”-Sylvia Wong, oprichter, de Roundtree, Amagansett

De kern van haar operatie echter echter? Haar gasten, daarom verwelkomt Wong alle feedback van degenen die in het hotel verblijven om hun ervaring verder te verbeteren. “Vanaf de dag dat de Roundtree zijn deuren opende om zijn eerste gasten drie jaar geleden te verwelkomen, zijn we gezegend met consistente feedback van onze gasten over de ingetogen luxe en sereniteit van het onroerend goed en de op maat gemaakte service die ze ontvingen. We zijn heel blij als we op weg zijn om een ​​prachtige plek te creëren waar onze gasten het gevoel zouden hebben dat het hun tweede thuis is, ”zegt Wong.

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.