'Ik ben een gastro, en dit is het recept met 2-ingrediënt ontbijtkoekjes dat ik elke ochtend eet voor een gezonde spijsvertering'

Maar laten we in de nitty-gritty gaan. Dr. Robbins legt uit dat vijf hoofdfactoren deze banaan havermoutkoekjes haar dagelijkse go-to-snack maken:

1. Bananen + haver zijn een dynamisch duo voor darmgezondheid

De combinatie van bananen en haver in deze koekjes kan bijdragen aan een gezonde darmomgeving, waardoor essentiële voedingsstoffen, vezels en prebiotica worden geboden die de spijsvertering en het algemeen welzijn ondersteunen.

2. Ze zijn boordevol veel vezels

Zowel bananen als haver zijn uitstekende bronnen van voedingsvezels. Vezel speelt een cruciale rol bij het ondersteunen van de darmgezondheid door regelmatige stoelgang te bevorderen, constipatie te voorkomen en een gezond darmmicrobioom te handhaven, wat essentieel is voor de juiste digestie en algehele welzijn.

3. Ze bevatten ook prebiotica voor stabiele boosting

Bananen bevatten een type vezel genaamd pectine, dat fungeert als een prebioticum. Prebiotica zijn niet-verteerbare verbindingen die dienen als voedsel voor nuttige darmbacteriën. Door de groei van deze nuttige bacteriën te bevorderen, helpen prebiotica een evenwichtig darmmicrobioom te behouden.

4. Ze (hoogstwaarschijnlijk) zullen je maag niet van streek maken

Zowel bananen als haver zijn gemakkelijk verteerbaar voedsel, waardoor ze extreem zachtaardig zijn voor het spijsverteringssysteem. Voor personen met het prikkelbare darmsyndroom (IBS) of die na een low-fodmap-dieet, kunnen deze koekjes een geschikte optie zijn. Bananen en haver bevatten weinig fermenteerbare koolhydraten (FODMAPS) die bij sommige mensen met IBS spijsvertering kunnen veroorzaken.

5. Bevatten veel voedingsstoffen en vitamines

Bananen en haver zijn voedingsstof-dicht voedsel. Bananen zijn rijk aan vitamines zoals vitamine C en vitamine B6 en mineralen zoals kalium. Haver biedt ondertussen voedingsstoffen zoals magnesium, ijzer en zink. Deze voedingsstoffen ondersteunen verschillende lichamelijke functies, waaronder die gerelateerd aan de spijsvertering.

Hoe deze koekjes nog beter te maken voor de darm

Hoewel ze op zichzelf ongelooflijk lekker zijn, dr. Robbins beveelt een paar paren aan die de ante kunnen verhogen op het gezondheidspotentieel van deze koekjes. Om te beginnen zegt ze dat dit recept echt goed past bij een kant van Griekse yoghurt, die helpt bij het toevoegen van eiwitten en probiotica die de spijsvertering verder ondersteunen. Ze stelt ook voor om ze te schuimen met een beetje amandel, pinda of de notenboter van je keuze. (Of u kunt de notenboter ook in het deeg mengen voordat u ze afbakt.) Dit helpt de koekjes een extra dosis gezonde vetten en eiwitten te geven, waardoor de snack nog meer bevredigend wordt.

Aan de andere kant, als meer vezels en omega-3-vetzuren het doel zijn, dr. Robbins stelt voor om chia- of vlaszaden over de koekjes te besprenkelen of ze in het deeg te mengen voordat u bakt. En voor een gezonde dosis antioxidanten, zegt ze dat het serveren van de koekjes met een deel van vers fruit (zoals bessen) altijd de truc doet.

Toch is het een goed idee om je snacks nog steeds te roteren voor darmdiversiteit

Dus we kennen Dr. Robbins eet graag dagelijks banaan havermoutkoekjes, maar kan een dergelijke routine volgen, doen de darm slecht dan goed? Volgens DR. Robbins, ja en nee. "Routinematig hetzelfde eten heeft zowel voor- als nadelen", zegt ze.

De voors

Aan de ene kant kan het eten van dezelfde snacks elke dag helpen met wat DR. Robbins noemt 'spijsverteringsaanpassing' of een routinematig dieet waarmee de darm zijn spijsverteringsprocessen voor die specifieke voedingsmiddelen kan aanpassen en optimaliseren, wat leidt tot efficiëntere digestie. Bovendien wijst ze erop dat het consequent consumeren van bekende voedingsmiddelen de stress op de darm kan verminderen, omdat het geen nieuwe of onbekende stoffen hoeft te verwerken.

Plus, als wat u dagelijks consumeert, deel uitmaakt van een goed uitgebalanceerd dieet (zij het routine), DR. Robbins zegt dat het niet nodig is om het op te geven als het voor u werkt. Ondertussen benadrukt ze dat het hebben van een dieetroutine en 'go-to'-voedingsmiddelen de kookroutine kan vereenvoudigen, waardoor het gemakkelijker en eenvoudiger is om zich te houden aan gezondere gewoonten.

De nadelen

Zoals de meeste dingen in het leven, heeft elk verhaal twee kanten. Dagelijks hetzelfde consumeren kan leiden tot verminderde darmmicrobioomdiversiteit, tekorten aan voedingsstoffen en vermoeidheid van de smaakpapillen. “Een divers darmmicrobioom wordt geassocieerd met betere gezondheidsresultaten. Een dieet dat divers is in volle granen, fruit, groenten en peulvruchten helpt bij het ondersteunen van een gevarieerde complement van gezonde darmbacteriën, ”Dr. Zegt Robbins. Bovendien, als de routinematige dieetpatronen bepaalde voedingsstoffen, vezels en prebiotica missen, kan dit gemakkelijk leiden tot voedingstekorten. Plus, dr. Robbins zegt dat het dag in dag uit hetzelfde eten kan worden in de loop van de tijd gewoon saai kan worden.

Het beste advies om ervoor te zorgen dat uw darmen zo goed in evenwicht (en gelukkig) mogelijk is, komt neer op twee woorden, dr. Robbins zegt: Moderatie en balans. "Hoewel routinematige maaltijden stabiliteit, comfort en naleving van een dieetregime kunnen bieden, is het cruciaal om in de loop van de tijd een breed scala aan voedingsmiddelen op te nemen om ervoor te zorgen dat de darm wordt blootgesteld aan verschillende voedingsstoffen, vezels en nuttige verbindingen uit verschillende bronnen," zegt ze. Volgens de gastro -enteroloog is hoe meer vezels en robuust het darmmicrobioom is, hoe beter.

@CookingBykylie Een van mijn favoriete ontbijt/snackrecepten ? #veganbaking #easyrecipe #BananaoatCookies ♬ Sunshine - Wira

2-ingrediënt banaan havermoutkoekjes recept

Levert 12 koekjes op

Ingrediënten
2 rijpe bananen, geschild
1 kopje gerolde haver
Kind van kaneel, optioneel

1. Verwarm uw oven voor op 350 ° F en bekleed een bakplaat met perkamentpapier of vet het licht in.

2. Pureer in een mengkom de bananen met een vork tot een glad mengsel.

3. Voeg de gerolde haver toe aan de kom en meng tot de ingrediënten grondig zijn gecombineerd. (Optioneel: voor extra smaak kunt u een snufje kaneel of andere kruiden toevoegen.))

4. Schep met een lepel of je handen hangende lepels (ongeveer drie eetlepels) van het mengsel en rol ze in ballen. Plaats elke bal op het koekjesplaat en plat deze in de gewenste vorm (merk op dat de koekjes niet veel zullen verspreiden tijdens het bakken).

5. Bak de koekjes 12-15 minuten of totdat ze licht goudbruin zijn aan de randen.

6. Laat de koekjes vijf minuten op het bakplaat afkoelen voordat u ze naar een rooster overbrengt om volledig af te koelen.

Vergeet niet om aan te passen!

Dit recept is modificatievriendelijk en is ontworpen om te worden aangepast om aan uw specifieke voedingsvoorkeuren te voldoen. Een paar suggesties:

• Voeg een lepel notenboter toe aan het beslag voor eiwitten, vet en heerlijkheid
• Meng chia-zaden of lijnzaad voor crunch en omega-3s
• Roer gedroogd fruit erdoor voor natuurlijke zoetheid en textuur
• Gebruik gehakte noten (zoals walnoten, amandelen of pecannoten) voor extra crunch
• Voeg ontstekingsremmende kruiden toe (zoals kaneel, nootmuskaat of gember) voor nog meer smaak
• Gooi ongezoete kokosvlokken in voor vezels
• Boost het eiwitgehalte met uw favoriete eiwitpoeder

Een RD deelt een gids voor de darmgezondheid:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.