'Ik ben een voedselwetenschapper, en deze hack zal helpen voor het voor altijd van uw voedselopslagcontainers te houden'
De hack is zo briljant als ze komen: spuit je voedselopslagcontainer met een laag anti -aanbak kookspray voordat je er nog steeds in zet. De theorie erachter is eenvoudig-de spray creëert een dunne beschermende laag, die helpt voorkomen dat het plastic de fel oranje glans (en geur) van je spaghetti-saus absorbeert. En als een toegevoegd voordeel, glijdt je eten er meteen uit als je klaar bent om het opnieuw te verwarmen.
De echte vraag is natuurlijk of het echt werkt of niet echt. En nog belangrijker, is het veilig? Blijf lezen om erachter te komen wat de voedselwetenschapper te zeggen heeft.
Kan een laag kookspray echt opslagcontainervlekken voorkomen?
"Reken maar," zegt Alibrandi. "De olie helpt bij het creëren van een barrière tussen de container en het voedsel."
Ze bevestigt dat de meest Effectieve methode voor het handhaven van vlekvrije containers is echter om plastic volledig te voorkomen. "In feite is de beste manier om alle vlekken te voorkomen en tegelijkertijd op tomaten gebaseerde producten op te slaan en te verwarmen, in plaats daarvan glazen containers te gebruiken.”
Het is perfect gezond, maar je kunt olijfolie gebruiken als je het liever hebt.
Kookspray is ontworpen om te worden gekookt, dus is het veilig om het te gebruiken als een beschermende laag voor plastic? Volgens Alibrandi is het helemaal prima. "Een beetje oliespray zal geen enkele schade aanrichten", zegt ze. “Het is echter belangrijk om een spray te kiezen met minimale of geen gehydrogeneerde vetten."Als alternatief zegt ze dat een gezondere optie is om wat olijfolie in de container te gieten en te verspreiden met een papieren handdoek.
De afhaalmaaltijden
Deze Reddit -hack voor het voorkomen van voedselopslagvlekken krijgt het stempel van goedkeuring van de voedselwetenschapper. Dat gezegd hebbende, Alibrandi is van mening dat glazen containers altijd uw beste weddenschap zijn voor alle zure en/of op tomaten gebaseerde voedingsmiddelen, omdat ze niet niet vlekken. Glazen containers zijn ook vrij van BPA en volledig veilig om in de magnetron te gaan-en naast vlekken zullen ze dat doen nooit absorberen geuren.
Als je je geïnspireerd voelt om je plastic containers voor glazen te ruilen, zoek dan een paar van onze favoriete luchtdichte opties hieronder. Wat is tenslotte kostbaarder (en de moeite waard om goed te bewaren) dan overgebleven lasagne?
De beste glazen opslagcontainers van voedsel
Vatvrije opslaan, transporteren en opwarmen is nog nooit zo eenvoudig geweest dan met deze prachtige glazen containers. Zowel de containers als de deksels zijn gemaakt van duurzaam glas, waarmee u de inhoud gemakkelijk kunt bekijken en er zeker van kunt zijn dat uw voedsel niet in contact komt met chemicaliën. Siliconen velgen zorgen voor een luchtdichte, lekbestendige afdichting en zijn oven, magnetron, vriezer en vaatwasser veilig. Deze set bevat vijf containers met deksels: 16 oz., 24-oz., 32-oz., 48-oz. en 56-oz.
Winkel nu
De Snapware Total Solution Food Storage Set combineert ovenveilige glazen containers met vier-latch plastic deksels die zich verzetten tegen de vlek. Ze zijn het meest luchtdicht in de biz, dus je weet dat je restjes zo lang mogelijk fris zullen blijven. De 24-delige set omvat twee elk 4-kopje vierkant en 4-kopje ronde, vier elk van 1-kopje ronde en 2-kop rechthoek met snap vergrendeldeksels.
Winkel nu
Rubbermeisje Brilliance Glass opslagcontainers hebben kristalheldere deksels die 100 procent luchtdicht en lekbestendig zijn, plus alle onderdelen zijn geur- en vlekbestendig. Als bijkomend voordeel hebben de glazen containers geventileerde deksels voor eenvoudige, splatter-resistente magnetron. Het glas is ovenveilig, BPA-vrij, vaatwasser-safe, magnetronveilig en vriezerveilig.
Winkel nuOh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor geavanceerde wellnessmerken, en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.
