Eindelijk is deze 10-seconden magnetronhack de sleutel tot het gemakkelijk pellen van knoflook

Stinken naar knoflook adem is niets om je voor te schamen. Immers, wie kan het piping-hot knoflookbrood vers uit de oven weerstaan? Toch is de gevolgen van het moeten vangen van een vleugje van de krachtige geur van het Allium die dagenlang op je vingers blijft hangen.

We hebben ons punt gemaakt: we houden ervan om knoflook te eten, boordevol vele gezondheidsvoordelen, maar haat het net zo veel als jij. Vooral als een recept een obsceen aantal IT-zee vraagt, 40 kruidnagel? Gelukkig hebben we een waterdichte manier ontdekt om knoflook te pellen zonder je versglossing te verpesten, en het gaat om één huishoudelijk apparaat: de magnetron. Ja, we hebben zowat elke andere knoflook-peeling hack onder de zon geprobeerd, en deze truc van 10 seconden neemt absoluut de spreekwoordelijke cake in.

De beste no-mes hack voor het afpellen van kruidnagel van knoflook

Deze geniale hack voor het pellen van kruidnagel van knoflook vereist niet het gebruik van scherpe en potentieel gevaarlijke objecten die ook een magnetron zijn. In een recente Tiktok -video van @newdawnfields, zegt een knoflookboer uit Noord -Michigan dat de beste manier om knoflook te schillen is door er wat warmte op toe te passen.

@newdawnfields heeft gewoon een lil warmte nodig om het papier meer papier-y te krijgen. We proberen de knoflook niet te koken. Gewoon warm op. Probeer het voor de gekke hacks! #garlic #garlicgirl #northernMichigan #Michigan #womenwhofarm #grownbysurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ origineel geluid - k -roll - k -roll

Om aan te tonen, gebruikt ze een Georgian Fire Harlic -variëteit, die bekend staat als moeilijker te schillen dan andere soorten. Vervolgens stopt ze gewoon het hele hoofd knoflook in de magnetron gedurende 10 tot 20 seconden en laat het vervolgens een paar seconden afkoelen voordat ze het hanteren. (Voor degenen die geen magnetron hebben, kunt u het hoofd ook ongeveer vijf minuten op 250 ° F bakken.) Nadat het is afgekoeld, is ze in staat om het volledig gepelde kruidnagel gemakkelijk los te maken.

Het is echt zo simpel als dat. Mogelijk het meest schokkende deel: deze truc verwijdert elk laatste beetje huid-zelfs de vervelende film die meestal onmogelijk is om per ongeluk een spijker of twee in het vlees te graven.

Ik heb de microgolf knoflook-peeling hack geprobeerd om te zien of het echt werkt (... en dat doet het!))

Net als de meeste andere trends op sociale media die ik tegenkom, is mijn eerste instinct om mezelf af te vragen: Is dit te mooi om waar te zijn? In dit geval was de enige manier om erachter te komen door het te testen. Gelukkig heb ik altijd tonnen knoflook bij de hand om zowat elke maaltijd te koken. (IMO, je kunt nooit teveel knoflook hebben.) Het hielp ook dat deze geniale kookpunt van een professionele knoflookboer kwam-ik was al geïntrigeerd.

Om het te testen, gebruikte ik een gemeenschappelijk type knoflookvariëteit genaamd een zilveren witte softneck. Maar omdat mijn recept slechts drie teentjes knoflook nodig had, brak ik gewoon het hoofd om te verwijderen wat nodig was (de schil intact te laten). Vervolgens stopte ik ze ongeveer 10 seconden in de magnetron, en zorgvuldig, ze verwarmen op erg Verwijderde de kruidnagel snel nadat ze ze ongeveer 10 seconden nog steeds hadden laten staan ​​nadat ze klaar waren. Tot mijn zeer aangename verrassing vielen de volledig gepeende kruidnagel letterlijk uit de schil van de schil als magie. Verstand. Geblazen.

Het is veilig om te zeggen dat deze hack in wezen onberispelijk is, maar er zijn een paar dingen die je misschien in gedachten wilt houden voordat je het probeert. Om te beginnen, omdat ik slechts een paar kruidnagel in de magnetron was (niet het hele hoofd), had ik zeker weg kunnen zijn met het verwarmen van ze voor minder tijd. Misschien zou ongeveer zeven tot acht seconden voldoende zijn. Dit kan ook sterk variëren, afhankelijk van hoe krachtig je magnetron is (de mijne is minstens een paar decennia oud). Ik heb ook gemerkt dat terwijl ik de kruidnagel oververhitte, ik ze in wezen kookte, wat mogelijk het smaakprofiel van de knoflook kon veranderen en een deel van de ruwe ponsheid kon verminderen.

Ten slotte, om er echt voor te zorgen dat mijn vingers volledig geurvrij bleven, gebruikte ik een handige groentekanpeter om de kruidnagel fijn te hakken. Mijn go-to is Oxo's Good Grips Vegetable Chopper (die fungeert als een armtraining); Het is de meest waterdichte manier om ervoor te zorgen dat ik kan genieten van alle knoflook in de wereld zonder stinkende vingers.

Een geregistreerde diëtist deelt de voordelen van het eten van knoflook:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.