Experts pakken een lange levensgeheimen uit van 5 verschillende culturen over de hele wereld

Wat is het geheim om een ​​gezond, lang leven te leiden? Het was de grote vraag over de geest van Daniel Kennedy toen hij op weg was om zijn (toepasselijk genoemde) docu-serie te regisseren en te produceren, Gezond lang leven. Naast het willen weten om zijn eigen persoonlijke gewoonten te informeren, had hij om professionele redenen ook een belang om het antwoord te vinden: als CEO van Oasis of Hope Hospital in Tijuana, Mexico, is het helpen van mensen die ver in de ouderdom leven een van zijn grote missies is.

Kennedy besloot om over de hele wereld te reizen (dit was pre-pandemisch) om te zien of hij het antwoord kon vinden door te leren van 's werelds toonaangevende levensduurdeskundigen. "Ik was geïnteresseerd om naar de levensduur van de wereld te gaan", zegt Kennedy. "Natuurlijk trok het onderzoek naar blauwe zones mijn aandacht, maar er zijn veel andere plaatsen waar [wonen om meer dan 100 in goede gezondheid te zijn] gebruikelijk, dus ik wilde ook naar andere plaatsen gaan."

Vanaf januari 2020, de levensverwachting in de U.S. was 78.7 jaar, en naar verwachting zal toenemen tot 85.6 Tegen het jaar 2060 (hoewel de aanhoudende coronaviruspandemie die schatting kan beïnvloeden). "We hebben een moderne geneeskunde om hiervoor te bedanken, maar wat de moderne geneeskunde niet heeft gedaan, is meer toevoegen gezond Jaren tot leven, "zegt Kennedy. "We leven langer omdat we in staat zijn om infecties te overwinnen en ziekten te behandelen, maar wat de moderne geneeskunde ook niet doet, is voorkomen ziekte."Met dat in gedachten zegt Kennedy dat hij wilde leren van culturen buiten de U.S. Die waarderen andere helende tradities.

• Daniel Kennedy, maker, regisseur en producent van de Docu-Series Healthy Long Life

Terwijl hij een paar blauwe zones-regio's bezocht, specifiek Sardinië, Italië en Okinawa, reisde Japan-hij reisde wijd en zijd naar onrustige hotspots. Dus, ontdekte hij het geheim van het leiden van een gezond, lang leven? Kennedy zegt dat hij zeker terug is gekomen van de reis wijzer. Hier zijn enkele hoogtepunten van wat hij leerde over een lange levensduur uit vijf verschillende landen over de hele wereld.

India

Kennedy reisde naar India om meer te weten te komen over Ayurveda, een holistische geneeskundepraktijk die al meer dan 5000 jaar bestaat, en het potentieel ervan om de levensduur te vergroten. Hij sprak met enkele van de toonaangevende gezondheidsexperts van het land, waaronder niet-invasieve cardiologie-pionier Bimal Chhajer, MD en Spice Expert Deepa Krishnan, om te leren hoe Ayurvedische principes primaire rol spelen in het leven van veel Indiase mensen in het leven van veel Indiase mensen.

Traditioneel worden ayurvedische praktijken gebruikt om het lichaam in evenwicht te brengen op basis van de individuele dosha van elke persoon (hun emotionele en fysieke constitutie). Ayurvedische artsen en genezers gebruiken uw dosha om te helpen bij het identificeren, aanpassen en voorschrijven van levensstijlveranderingen en remedies die gericht zijn op het in evenwicht brengen van uw energieën, ziekte voorkomen en de gezondheid behouden. Op deze manier worden doshas gebruikt om geneeskunde te personaliseren. Een Pitta Dosha is bijvoorbeeld meer gekoppeld aan vroegtijdig veroudering dan die met een Kapha dosha. Ayurvedische genezers in India gebruiken dergelijke informatie om hun gezondheidsadvies te informeren.

Kennedy ervoer ook de voordelen uit de eerste hand van de scherpe kruiden die zo prominent aanwezig zijn in Indiaas eten (en in veel gevallen belangrijk voor Ayurvedische remedies). Kurkuma, gember, nootmuskaat en saffraan, zijn slechts enkele van de gemeenschappelijke kruiden die worden gebruikt in Indiase koken die gekoppeld zijn aan het verlagen van ontstekingen, de oorzaak van chronische ziekten en cognitieve achteruitgang. Op deze manier kan wat u eet rechtstreeks gebonden zijn aan ziektepreventie en een langer, gezond leven leiden.

"Wat ik heb geleerd van Dr. Chahhajer is hoe voedsel wordt gebruikt om genezing te bevorderen, "zegt Kennedy. "Hij werkt ook met patiënten in gebieden van woedebeheersing, vergeving en stressmanagement."Al deze manieren, zegt hij, inspireren meer evenwicht, waarvan hij denkt dat het essentieel is voor een lange levensduur.

Bekijk de onderstaande video voor meer informatie over hoe kurkuma goed is voor een lange levensduur:

Mexico

Omdat Kennedy de CEO is van een ziekenhuis in Mexico (en hij zelf heeft Mexicaanse wortels), besloot hij te zien wat hij ook in zijn eigen land kon leren. In Mexico sprak hij met Maya Shaman Bartolome Poot Nahuat, Pedro Batiz, de mede-oprichter van goddelijke smaak, en verschillende honderdjarigen over hun leven en praktijken.

Net als in India zegt Kennedy dat het leven van een evenwichtsleven was waar de experts waarover hij tegenkwam spraken, zelfs als ze geen Ayurvedische principes gebruikten om het te inspireren. Kennedy zegt dat wat hij in Mexico leerde, was om aanwezig te zijn. "[Veel van de mensen die ik heb ontmoet] concentreren zich niet op gisteren of morgen, ze richten zich op vandaag", zegt hij. Voor velen is het belangrijk om deel uit te maken van een hechte uitgebreide familie en gemeenschap; Het leven wordt samen geleefd, niet alleen. Tot nu toe bleek uit een rapport van de Verenigde Naties uit 2019 dat het leven met een kind of uitgebreide familieleden de meest voorkomende woonregeling was voor oudere volwassenen in Latijns -Amerika.

Net als de Indiase keuken gebruikt de Mexicaanse keuken traditioneel veel kruiden voor gezondheidsbevorderende. Cayennepeper, knoflook, koriander, chipotle poeder en kaneel zijn allemaal veel voorkomende kruiden in de Mexicaanse keuken die gekoppeld zijn aan het afweren van chronische ziekten door de ontsteking te verlagen.

Bekijk de onderstaande video voor meer informatie over de gezondheidsvoordelen van knoflook:

Israël

"Als je naar Israël op een kaart kijkt, is het in het midden tussen Afrika, Azië en Europa, dus alle handelaren uit deze regio's kruisten door Israël en brachten hun helende tradities mee", zegt Kennedy. "Daarom is Israël echt een smeltkroes van wijsheid van alle drie deze continenten."

Kennedy zegt dat de grootste levensduur die hij van Israël heeft geleerd, voedsel als medicijn gebruikte. (Ja, nogmaals eten!) "Het eten in Israël is zo ongelooflijk fris. Verse groenten, fruit en vissen zijn een groot deel van de cultuur."Hij leerde uit de eerste hand over de levensduurverhogende eigenschappen van het mediterrane dieet van experts zoals Ronit Endevelt, pH.D., De directeur van de Nutrition Division voor het Israëlische ministerie van Volksgezondheid en School of Public Health en Haifa University, Ayala Noy Meir (een professionele olijfolieproef) en Uzieli Hazay, die de Etrogman Juice Bar in Tel-Aviv runt die veel natuurlijke verkoopt die veel natuurlijk verkoopt remedies.

Honderden studies hebben het mediterrane dieet gekoppeld dat pleit voor magere eiwitten, volle granen, zeevruchten en veel groenten-tot een lange levensduur. "Er zijn studies geweest naar studies die hebben aangetoond dat het mediterrane dieet de incidentie van hartaandoeningen met maar liefst 70 procent kan verlagen," doen Suzanne Steinbaum, een cardioloog en de directeur van de cardiovasculaire preventie, gezondheid en welzijn van vrouwen op de berg Sinai Hospital in New York City, eerder goed verteld+goed. Daarom wordt de eetstijl populair in Israël (en andere delen van de Middellandse Zee) zo vaak aanbevolen door artsen hier in de U.S.

Bekijk de onderstaande video voor meer informatie over waarom het mediterrane dieet is gekoppeld aan een lange levensduur:

China

De beruchte China -studie, een vanDe grootste uitgebreide studies van menselijke voeding die ooit zijn uitgevoerd, is wat Kennedy naar China trok. De studie, die gegevens verzamelde van 6500 volwassenen in 65 prefecturen in China in de loop van 20 jaar, was een partnerschap tussen Cornell University, Oxford University en de Chinese Academie voor preventieve geneeskunde. Kennedy sprak rechtstreeks met hoofdonderzoeker T. Colin Campbell, PhD, die het boek schreef De China -studie ($ 15) voor meer informatie over de bevindingen.

Nogmaals, Kennedy zegt dat een van de grootste lessen die hij heeft geleerd, door voedsel was. Dr. Campbell deelde met hem dat een van de belangrijkste afhaalrestaurants van de China-studie is hoe plantaardig eten kan beschermen tegen chronische ziekten, waaronder kanker en hartaandoeningen. "Ik zag uit de eerste hand hoe plantaardig eten eruit ziet in China door de markt te bezoeken", zegt Kennedy. "Ik was verbaasd over de ongelooflijk grote verscheidenheid aan groenten die er waren. In de u.S., Misschien vind je drie of vier verschillende soorten appels en een paar verschillende soorten champignons, maar in China had ik zeven verschillende paddenstoelen in één maaltijd en ze hebben nog veel meer verschillende soorten appels. Ik zag wortelen in een enorme verscheidenheid aan kleuren!"(Gastro -enteroloog Will Bulsiewicz, MD, eerder goed verteld+goed dat het eten van een breed scala aan planten het belangrijkste was dat je het beste was dat je kunt doen voor je darmen, wat op zijn beurt uw gezondheid als geheel beïnvloedt.))

Kennedy leerde ook over hoe de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) in het dagelijkse leven van veel mensen in China is ingebakken in China. Vergelijkbaar met Ayurveda, richt TCM zich op het brengen van balans naar het lichaam. Een principe van TCM is Qi, dat is levensenergie die door het lichaam loopt. TCM -artsen en genezers richten zich vaak op manieren om Qi te behouden door kruiden, acupunctuur, meditatie en beweging. TCM wordt prominent gebruikt om ziekten te voorkomen en te behandelen en is een hoeksteen van een lange levensduur in China.

Japan

Japan is de thuisbasis van een van de zeven blauwe zones-Okinawa, maar Kennedy bracht ook tijd door in Tokoyo en Kyoto-experts, waaronder Akitsugu Moriyama, de president van de Cancer Control Society of Japan; Mikako Harada, MD, een oncoloog en expert in ontstekingsremmende voeding; en Takafumi Kawakami, een mindfulness -expert en de plaatsvervangend hoofdpriester van Shukoin Temple in Kyoto, Japan.

Kennedy zegt dat het belang van mindfulness een les was die hij uit Japan nam, iets dat hij door de uitgebreide matcha -theeceremonies zag die worden gehouden en in de soorten oefeningen die vaak in het land worden beoefend. "Japan is ook een cultuur die echt viert, het worden van ouder in tegenstelling tot in het westen, waar het iets is dat vaak als negatief wordt beschouwd", voegt hij eraan toe. (Neem gewoon respect voor de oude dag, een nationale feestdag in Japan, waar ouderen geschenken krijgen van hun lokale overheid en gezinnen samenkomen om hun oudere geliefden te eren.) "Leeftijdsspecifieke terminologie wordt gebruikt om ouderen aan te spreken. Dit complex van taalkundige en sociale praktijken draagt ​​bij aan de acceptatie en waardering van ouderdom, "luidt de krant. Je gewaardeerd en gewaardeerd voelen kan leiden tot een gelukkig gevoel, wat direct is gekoppeld aan een lange levensduur.

Terwijl alle plaatsen die Kennedy bezocht tijdens het filmen Gezond lang leven hebben hun eigen unieke manieren van leven, er zijn een paar overeenkomsten. Een evenwichtig leven leiden en manieren vinden om stress te beheren is de sleutel. Zo is het eten van veel planten en smaakvolle kruiden. Verbonden zijn met anderen is een andere manier om elke cultuur te leven met een waarde. Dus misschien is er niet één groot geheim om een ​​gezond, lang leven te leiden, maar eerder een paar gewoonten en tradities om dagelijks te cultiveren.

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.