Breng je darmen veel geluk met deze 10 recepten met zwarte ogen

Krijg het recept: erwten met zwarte ogen met maïsbrood Dumplings

8. Black-ear erwt spinazie stoofpot

BEPS bevinden zich hoog in zowel vezels als ijzer, maar een manier om hun superkrachten te vermenigvuldigen, is om ze te combineren met spinazie, die in beide voedingsstoffen hoog is. Gebruik je instantpot om deze stoofpot te maken met beide ingrediënten, die ook vol met veel kruiden zit.

Krijg het recept: Black-Ey Pea Spinazie Stew

9. Black-eyed erwten met tomaten en greens

Een andere manier om je greens en erwten met zwarte ogen te combineren is met dit gemakkelijke gerecht dat slechts 15 minuten duurt om te maken. Het omvat ook tempeh voor extra plantaardig eiwit.

Krijg het recept: erwten met zwarte ogen met tomaten en greens

10. Instant Pot Black-Eyed Peas Curry

Gemaakt met een ui-tomato-basis, is deze curry vol met vezels, eiwitten en als je in slechts 20 minuten een instantpot bij de hand kookt. Varieer de hoeveelheid groene chilis die u toevoegt op basis van hoeveel warmte u wilt.

Krijg het recept: Instant Pot Black-Eyed Peas Curry

Krijg meer receptideeën in Well+Good's Cook With Us Facebook Group.