Het toevoegen van dit type ALT-melk aan spinazie-smoothies kan de ontstekingsremmende factor van het drankje aanzienlijk opblazen, zegt een RD

Een manier om meer van deze ooggezondheidsverhogende antioxidant te krijgen? Combineer het met de rechter-AKA "Synergistic" -ingredients. “Vet kan het lichaam helpen luteïne te absorberen. Dat gezegd hebbende, hoewel het niet 'slecht' is om luteïne -bronnen te consumeren zonder Vet, je lichaam kan meer voordelen plukken als je het verbruikt in combinatie met bepaalde voedingsmiddelen, "zegt Manaker. “Het eten van grote hoeveelheden luteïne garandeert niet dat het daadwerkelijk uit de voedselmatrix zal worden vrijgegeven en wordt geabsorbeerd. Omdat luteïne lipofiel wordt genoemd, wat betekent dat het oplost in vetten, helpt het nemen met een vetbron het lichaam om deze carotenoïde te gebruiken."

Maar dit is niet bepaald nieuw nieuws. “Eerdere gegevens van dezelfde onderzoekers toonden aan dat zuivelvet kan Verbeter het luteïne -gehalte in spinazie -smoothies, ”Saus Manaker. Dat gezegd hebbende, wat roman is aan deze nieuwe studie is dat ze dieper zijn verdiepen in de effecten van alt-milk-opties, meer specifiek, waaruit bleek dat sommige soorten evenzeer zijn als (zo niet meer) effectief dan op zuivelproducten gebaseerde melk. "Deze nieuwe gegevens suggereren dat kokosmelk de beste keuze is voor degenen die een zuivelvrije levensstijl leven en hun luteïne-absorptie willen maximaliseren bij het consumeren van spinazie-smoothies," zegt Manaker.

Om dit in perspectief te plaatsen, toonde de studie aan dat vetrijke en middelgrote koemelk, evenals kokosmelk met en zonder additieven, bleek de Luteïne-bevrijding aanzienlijk te verbeteren met 36 procent, 30 procent, 25 procent en 42 procent , respectievelijk, vergeleken met het mengen van spinazie met alleen water. Ondertussen aanzienlijk Soymilk met en zonder additieven verminderd Lutein bevrijding met respectievelijk 40 procent en 61 procent.

Hoewel het gepresenteerde onderzoek veelbelovend is, zegt Manaker dat elke vorm van vegetarische inname goed is in haar boek. Dus zichzelf beperken tot alleen het drinken van groene smoothies als, en alleen als, kokosmelk beschikbaar is niet het doel ook. “Hoewel deze studie interessant is, als diëtist, ben ik heel blij als mensen spinazie -smoothies consumeren, ongeacht welke vloeistof ze gebruiken. Spinazie smoothies zitten meestal boordevol fruit, groenten en andere voedingsmiddelen met voedingsstoffen, ”zegt ze. “En omdat de meeste Amerikanen niet dagelijks genoeg produceren, is elke methode die mensen kiezen om meer fruit en groenten in hun dieet op te nemen een positieve stap op een gezondheidsreis.”

Tl; dr? Als je een amandelmelkliefhebber bent of een havermelkliefhebber, zegt Manaker dat je ermee moet hebben. "Ik zou hun melkvoorkeur niet laten weerhouden om te blijven genieten van hun groene smoothie, op welke manier ze willen," zegt ze. Maar als je op zoek bent naar kokosnoot spinazie groene smoothies, zijn hier drie geweldige opties om door te nippen.

3 eenvoudige groene smoothie -recepten verpakt met antioxidanten

1. Blueberry spinazie smoothie

Je bent pas zes ingrediënten verwijderd van het maken van deze heerlijke Blueberry Spinazie Smoothie door Chia te kiezen die smaakt naar een tropische uitje. Gemaakt met kokosmelk, bosbessen, banaan, spinazie en ahornsiroop, je wilt nooit meer een "groene" smoothie maken op een andere manier.

Krijg het recept: Blueberry spinazie smoothie

2. Tropische groene smoothie

Waarom uzelf beperken tot één type alt melk als u ze allemaal kunt hebben?? Dit eenvoudige tropische groene smoothie-recept door vogelvoedsel te eten combineert het beste van beide werelden-malm- en kokosmelk voor een heerlijke en verfrissende drank.

Krijg het recept: Tropische groene smoothie

3. Avocado Green Smoothie

Wil nog meer ontstekingsremmende voordelen? Zoek niet verder. Dit avocado-groene smoothie-recept van Eten in april combineert ingrediënten zoals gember, avocado, mango, spinazie, koriander, limoen en natuurlijk kokosmelk voor een een-twee punch: veel smaak en antioxidanten allemaal in één in één.

Krijg het recept: Tropische groene smoothie met avocado en spinazie

An Rd legt de voordelen uit van het drinken van groen sap:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.