Een enkele perenpakketten 21% van uw dagelijkse vezels zijn 3 ontstekingsremmende peerrecepten die uw spijsverteringssysteem laten zingen

Morris zegt ook dat peren veel antioxidanten bevatten, die berucht zijn om ontstekingen te bestrijden en schade aan vrije radicalen te bestrijden. "Een middelgrote peer biedt ook zeven milligram vitamine C, of ​​acht procent van de aanbevolen dagelijkse waarde, wat van vitaal belang is voor normaal metabolisme, weefselherstel, een goede immuunfunctie en bescherming tegen infectieziekten," zegt Morris, "zegt Morris.

Christina Manian, RDN, een gebaseerde boulder-gebaseerde geregistreerde diëtist en duurzame voedselsystemen, voegt ook toe dat peren bijzonder rijk zijn aan plantenverbindingen genaamd luteïne en zeaxanthine-potentiële ontstekingsremmende middelen die helpen om chronische ziekte af te weren. “Rode peren bevatten anthocyanen, die hartbeschermend zijn, en groene peren bevatten luteïne en zeaxanthine, die helpen het zicht met de leeftijd te beschermen. Ze bevatten ook flavonoïden die helpen om chronische ontsteking in het lichaam te verminderen, waardoor de algehele gezondheid en een verminderd risico op ziekte mogelijk is, ”zegt Shapiro.

Een ander voordeel van peren is dat ze laag staan ​​in de glycemische index. “Peren beïnvloeden uw bloedsuiker geleidelijk en gelijkmatig, wat uw niveaus langer stabiel en helpt suikerspieken te voorkomen. Er is een belangrijk verschil tussen toegevoegde suiker en de natuurlijk voorkomende suiker gevonden in fruit. In fruit, zoals peren, worden de natuurlijke suikers in evenwicht gebracht door vitamines, mineralen, water en vezel-allemaal belangrijke voedingsstoffen voor diegenen die hun algehele gezondheid willen verbeteren, ”zegt Morris.

De beste manier om peren langer vers te houden

Als een zanderige peer je de ick geeft (we horen je!), er zijn verschillende eenvoudige manieren om ze langer frisser te houden. “Veel mensen weten niet dat peren een van de weinige vruchten zijn die niet rijpen op de boom. Peren worden geoogst als ze volwassen zijn, maar ze rijpen nadat ze zijn geoogst, ”zegt Morris. Dit betekent dat het gebruikelijk is om onrijp en meestal stevige peren te vinden in de winkel. Maar als u de perfecte peer wilt kiezen, beveelt Morris aan de test "Controleer de nek", die inhoudt dat u met uw duim zachte druk op de nek van de peer inhoudt: als deze opgeeft, is het rijp genieten.

Natuurlijk, als u alles kunt vinden, zijn er super-bevorderingen. Morris stelt voor om ze gewoon een paar dagen op kamertemperatuur weg te laten om het rijpingsproces te versnellen. “In een fruitkom op je aanrecht werkt het geweldig. Als u het rijpingsproces wilt versnellen, bewaart u ze naast andere vruchten die ethyleen afgeeft, zoals bananen of appels. Als je peren rijp zijn, maar je bent niet helemaal klaar om ervan te genieten, zal ze in de koelkast plaatsen ze nog een paar dagen vers houden, "zegt hij.

3 eenvoudige perenrecepten vol met tonnen darmvriendelijke vezels

1. Gemakkelijke vegan gebakken peren

Dit luchtfriteuse-vriendelijke veganistische gebakken perenrecept van minimalistische bakker is meer dan eenvoudig te maken en smaakt als een dessert dat thuishoort in een resort met vijf sterren. De natuurlijke suikers in de perenkaramelisatie ooit zo licht als je bakt (of luchtkool) deze gehalveerde peren gegarneerd met opwarming, ontstekingsremmende kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en gember.

Krijg het recept: Eenvoudige vegan gebakken peren

2. Vanille bruine boter peer gebakken havermout

Haver is misschien wel een van de meest veelzijdige ontbijtvoeding (afgezien van eieren). Met de hulp van slechts enkele ingrediënten, kunt u ze snel transformeren in een zoetzoet (of hartig gerecht), zoals deze vanillebruine boter Pear Bakmout door ambitieuze keuken. Het lijkt meer op een taaie muesli -bar dan een kom romige havermout, en nee, we zijn er zeker niet boos op. Integendeel, dit eenvoudige recept maakt het vervoeren van haver onderweg zo veel gemakkelijker, zodat je deze smakelijke snack kunt nossen terwijl je de hele dag boodschappen doet.

Krijg het recept: vanille bruine boter peer gebakken havermout

3. Vegan gekruide peer en amandelcake

Wat is suiker en kruiden en alles leuk?? Deze vegan gekruide peer en amandelcake door mijn veganistische minimalist, natuurlijk. Of het nu gaat om een ​​verjaardagsfeest of gewoon een gezellige weekendtraktatie, deze perencake zal je zeker van binnenuit warm maken. Plus, de receptontwikkelaar laat zien hoe je slap je kunt maken in een veganistisch ei -alternatief voor al je bakbehoeften.

Krijg het recept: Vegan gekruide peer- en amandeltaart

Een RD deelt het beste voedsel dat u helpt te poepen:

De wellness-intel die je nodig hebt, zonder de BS die je je vandaag niet aanmeldt om het nieuwste (en beste) welzijnsnieuws en door deskundige goedgekeurde tips te hebben die rechtstreeks in je inbox worden geleverd.