Een voedingspsychiater deelt de gezonde 'depressiemaaltijden' die u zullen helpen gevoed te blijven als u het moeilijk hebt

De belangrijkste sleutel om dit alles te voorkomen: het beheren van de bloedsuikerspiegel. Dr. Battaglino zegt dat wanneer de bloedglucosewaarden stabiel zijn, dit voorkomt dat energie en stemming uitkruipt en crasht. Voedingsmiddelen met hoge suiker, evenals die voornamelijk gemaakt van eenvoudige koolhydraten met weinig eiwitten of vezels, kunnen de bloedglucosewaarden spikeen en daardoor stress en angstniveaus beïnvloeden. Wat in plaats daarvan moet eten, dr. Battaglino zegt dat er verschillende kernvoedsel zijn die in uw voordeel zullen werken. Hier benadrukt ze ze en geeft ze ook een aantal eenvoudige maaltijdideeën die ze in gebruik maken.

Gemakkelijke maaltijden voor depressie gevuld met voedingsstoffen die de geestelijke gezondheid ondersteunen:

1. Bevroren of ingeblikte vis met bladgroenten

Dr. Battaglino zegt dat een van de beste voedingsmiddelen voor geestelijke gezondheid vette vis is, zoals zalm, sardines en tonijn. "Dit komt omdat ze rijk zijn aan omega-3's," zegt ze, vetzuren die gunstig zijn voor de gezondheid van de hersenen en hart en potentieel hebben om te helpen met depressie en andere psychische aandoeningen. (Er is echter meer overtuigend onderzoek nodig.))

Kookvissen lijken misschien kieskeurig en ingewikkeld, maar omdat deze vissen vers, bevroren of ingeblikt kunnen worden gekocht, hebben ze niet zoveel werk nodig als je zou denken. Bevroren of verse vis kan snel in de oven worden gebakken bij 400 ° F 10 minuten met wat olijfolie, zout en peper. Of als zelfs 10 minuten te lang klinkt, wordt ingeblikte vis klaar om te eten.

Dr. Battaglino stelt voor om uw vis te koppelen met bladgroenten, die een goede bron van magnesium zijn, een andere voedingsstof die verband houdt met het bestrijden van depressie. "Magnesium is zo belangrijk voor de neurologische functie in termen van het behandelen van angst of depressie, en het is een voedingsstof die de meeste mensen in de U.S. hebben een tekort aan, "zegt ze.

2. Pindakaas op volkoren toast

Noten en zaden zijn ook goede bronnen van magnesium, en ze vereisen geen enkel koken, wat een andere reden is waarom Dr. Battaglino is zo'n fan van hen. Het toevoegen van een handvol aan uw havermout kan helpen uw humeur te stimuleren (en gezonde vetten en eiwitten te bieden om de bloedsuikers stabiel te houden). U kunt ook de geestelijke gezondheidsdelen van noten plukken door ervan te genieten in notenbotervorm, zoals pindakaas op volkoren toast. Er is niets eenvoudiger dan dat!

3. Alt-Pasta en Frozen Spinazie

Geschikt of depressief voelen wordt vaak gekoppeld aan het verlangen naar hartige pasta; Er is een reden waarom Mac-and-Cheese het typische comfortvoedsel is. "Je kunt nog steeds mac-and-cheese hebben, kies gewoon een eiwitrijke pasta die voedingsstoffen geeft en je bloedsuiker niet zal spijken," Dr. Battaglino zegt, met de nadruk op Edamame, Chickywea en Lentil Pasta als alle goede keuzes om te overwegen. Plus, veel alt-pasta's koken nog sneller dan traditionele bloem pasta-een toegevoegd voordeel voor depressiemaaltijd knutselen.

Terwijl je je pasta op het fornuis opwarmt, dr. Battaglino stelt voor om bevroren spinazie aan de pot toe te voegen voor wat extra magnesium (ja, die voedingsstof weer) in uw maaltijd. "Frozen spinazie is een voedsel dat ik aanbeveel omdat het goedkoop is, gemakkelijk te vinden en snel te maken-je kunt het gewoon op het fornuis stomen of in de magnetron gooien," dr. Battaglino zegt. Deze combinatie (of trio met kaas), heeft nog steeds het maken van een klassiek comfortvoedselschotel, maar het levert ook op het gebied van de hersengezondheid.

4. Witte bonensoep met zuurkool

Dr. Battaglino zegt dat gefermenteerde voedingsmiddelen ook wetenschappelijk zijn gekoppeld aan het verbeteren van de stemming, dankzij al hun probiotische goedheid. "Sommige culturen, zoals Aziatische culturen, werken natuurlijk gefermenteerd voedsel in de meerderheid van hun maaltijden, maar ze zijn niet vaak opgenomen in Amerikaanse maaltijden," zegt ze. Zuurkraut is met name een gefermenteerd voedsel dat dr. Battaglino zegt dat het vol is met probiotica, hoewel ze de nadruk legt op het belang van het kopen van gekoeld, omdat veel plankstabiele zuurkools worden gepasteuriseerd die grotendeels de probiotische voordelen verliest.

Combineer je 'kraut met vooraf gemaakte kip- of groentebouillon en ingeblikte witte bonen voor een snelle manier om er een voedend comfortvoedsel van te maken. Dit is niet alleen een eiwitrijke en hoog vezelmaaltijd klaar in minuten, bonen bevatten ook magnesium en je weet nu hoe dr. Battaglino voelt over magnesium.

5. Miso Soep

"Miso -soep is een ander gefermenteerd voedsel en een goede bron van probiotica," Dr. Battaglino zegt. Als echt alles waar je energie voor hebt, iets is om de magnetron of fornuis op te warmen, kan deze maaltijd het zijn. Miso heeft ook veel eiwitten, dus het levert ook op het gebied van energie-envend.

Alle ideeën van de depressiemaaltijd op deze lijst helpen de stemming te stimuleren en ook te werken om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden. En dr. Battaglino benadrukt een andere onderliggende manier waarop ze ook helpen: de loutere handeling om uit bed te komen en de inspanning te leveren (zelfs als het minimaal is) is belangrijk. "Het is belangrijk om te eten en regelmatig maaltijden te hebben, omdat het hebben van een routine goed is voor onze geestelijke gezondheid", zegt ze. "Op dit moment volgen tijdens de quarantaine veel mensen geen regelmatige routine en vallen ze in depressie, angst of staat van lusteloosheid. Het is nog steeds goed om flexibel te zijn, maar een zekere mate van routine kan nuttig zijn."