9 eiwit vol, plantaardige vleesalternatieven die geweldig zijn voor grillen (RDS mee eens)

"Natuurlijk hoeft niemand te denken dat ze 100 procent vlees nodig hebben uit hun maaltijdrotatie, vooral die van een echte hamburger," voegt Gans toe. “Maar zelfs een die-hard vleeseter zou moeten experimenteren met meer plantaardig grillen. Wees avontuurlijk en probeer veel verschillende merken totdat je iets vindt dat je eigenlijk leuk vindt.”

Voor alle duidelijkheid: GANS voegt eraan toe dat alternatief vlees niet altijd de gezondere optie is. "Een 4-ounce onmogelijke hamburger heeft bijvoorbeeld 8 gram verzadigd vet; dat is dezelfde hoeveelheid gevonden in een 4-ounce entrecilin burger."Toch zegt ze," voor die individuen die vegetariërs, veganisten of plantaardige eters zijn, kan een alternatieve hamburger een geweldige optie zijn die sterk lijkt op de smaak en textuur van vlees.”En als u op zoek bent naar de gezondheidsindex bij uw grillen, raadt Gans aan om uw toppings verstandig te kiezen. "Het toevoegen van tomaten, sla, rode ui en avocado aan je hamburger, naast een 100 procent volkorenbroodje, zal de voeding verbeteren," zegt ze.

Onze opties voor vleesvrije grillen hebben een lange weg afgelegd sinds de dagen van bonen (nauwelijks bij elkaar houden) in de vorm van een patty. In feite kunt u misschien uw meest vleesetende vrienden overtuigen om een ​​wandeling te maken aan de plantaardige kant met enkele van deze heerlijke producten.

9 heerlijke vleesalternatieven voor plantaardige grillen

Beyond Burger

Zonder soja, geen gluten en een smaak die bijna alarmerend lijkt op echt rundvlees, is het geen wonder dat veganist dan hamburgers een van de steunpilaren zijn als het gaat om alternatief eiwitten. Terwijl sommige vleesvervangers, waarschuwt GAN's, bevatten een hoog niveau van verzadigd vet, voorbij vleesproducten (inclusief worstjes, gehaktballetjes en hamburgers) bevatten over het algemeen ten minste 30 procent minder natrium en verzadigd vet in vergelijking met hun 'echte vlees' -alternatieven. Beyond Meat gebruikt een reeks planteneiwitten, waaronder erwteneiwit en mungbooneiwit, evenals cacaoboter en kokosolie om pasteitjes te creëren die sissen zoals de echte deal.

Onmogelijke hamburger

Je moet de Beyond Versus Impossible-uitdagen jezelf uitdagen om te beslissen welke van deze twee zware hitters je verkiest, maar eerlijk gezegd moet je waarschijnlijk beide in je vriezer opslaan tijdens het grillseizoen (en het hele jaar door). De onmogelijke hamburger neemt de cake als het meest vleesachtig is in elke zin van het woord van textuur om naar zelfs in kleuring te smaak. Soja- en aardappeleiwitten vormen de basis van onmogelijke producten. Als je veelzijdigheid houdt, probeer dan hun pakketten van grond onmogelijk rundvlees, dat je kunt veranderen in iets van taco's tot chili tot hamburgers, allemaal gekruid tot je persoonlijke voorkeur.

Durf

Voor plantaardige gevogelte die zal schroeien in i-can't-Believe-It's-Not-Chicken-achtige perfectie op de grill, ga dan naar gedurfd voedsel. De originele smaak kan worden geaccentueerd met je eigen kruidenmengsels, terwijl het citroenkruid- en cajun -opties heerlijk zijn zoals is. Slaap niet bij het grillen van de Cajun-stukken en voeg ze toe aan een gumbo-zo gezond en zo geruststellend.

Braadveld

Een van de originelen in het plantaardig spel en een uitstekende optie voor gegrilde worstliefhebbers, Field Roast heeft een van de meest uitgebreide opstelling van veganistische grillende eiwitten rond. Of u nu op zoek bent naar hamburgers, hotdogs of een volledig gebraad dat u op de grill zou kunnen roken, veld Roast heeft u bedekt. De worstjes zijn een eeuwige klassieker, vooral gezien hun heerlijke kruiden- en smaakopties, zoals gerookte appel en salie.

Plantmade

Chef -kok Michael Kenney is het brein achter PlantMade, het bevroren maaltijdmerk dat het gemakkelijker maakt om gehaast gezond te eten. Hou van gegrilde zeevruchten? Probeer de Crabless Crab Cakes voor een rokerige, veganistische spin op krabkoekjes. Ze smeren met vegan mayo en een scheutje citroen is een zeer sterke zet.

Akua

Gemakkelijk een van de meest duurzame opties op deze lijst, Akua Burgers zijn gemaakt van planeetvriendelijke kelp. Het nul-inputgewas heeft geen behoefte aan zoet water, kunstmest, voer of zelfs droge land. Vertaling? Eten en koken met het oog op de toekomst betekent het introduceren van meer kelp in uw dieet. En gezien hoe heerlijk de Akua Burger is, is dat misschien niet zo een grote volgorde.

Soort

Als je een fan bent van gegrilde of gebarbecued chicken, zijn de soja-gebaseerde, glutenvrije opties van LiVeat. Een enkele portie bevat 17 gram eiwitten en is volledig plantaardig gebaseerd. Wat meer is, de toewijding van het merk om milieuvriendelijk te zijn, strekt zich zelfs verder dan zijn eetbare product uit: de laden die producten zoals dergelijke producten worden gemaakt van 95 procent gerecycled plastic. Je zult het geweldig vinden dat je de soortgelei -stukken van gegrilde Chik'n kunt marineren voordat je ze ook op de vlam gooit.

Adda Veggie

Voor mensen die dol zijn op Zhuzh hun hamburgers, is de volledig aanpasbare adda vegetarische eiwitmix de plantgerichte winnaar door een lange schot. Het enige wat u hoeft te doen is uw favoriete gehakte groenten te kiezen en ze te combineren met de eiwit- en kruidenmix van adda vegetarische. Voor een gekruide, ontstekingsvechtende draai aan een hamburger, slaap niet op de Indiase masala-blend.

Bakken

Fry's biedt een reeks veganistische opties gemaakt voor uw volgende familiekook. De veganistische hamburger heeft een indrukwekkende 20 gram eiwit per pasteitje en is gemaakt van groente -eiwit (inclusief soja en tarwe) plus een mix van uien, dijon mosterd, koriander, uienpoeder, peterselie en kurkuma. Als je op zoek bent naar iets voor de kinderen, zullen ze dol zijn op de chick'n-nuggets van het merk, die in broodkruimels worden gerold en gemakkelijk kunnen worden gebakken of beter nog, gegrilde satay-stijl op spiesjes voor een veganistische snack of maaltijd.