7 eenvoudige manieren om uw guacamole een grote boost van eiwitten te geven

Guacamole zit vol met gezonde vetten van al die kostbare puree avocado's. Maar het ontbreekt een beetje in eiwitten. Een gemiddelde avocado bevat slechts ongeveer 4 gram eiwit------meer dan andere dips zoals hummus. Maar door een paar ingrediënten toe te voegen aan je favoriete guacamole -recepten, kun je het een belangrijke boost van eiwitten geven.

De volgende keer dat u guacamole maakt, maakt u het de eiwit vol soort door alles toe te voegen, van erwten tot spirulina. Je kunt misschien niet eens de toegevoegde eiwitrijke ingrediënten proeven, maar dit zijn de beste enkele van de gezondste guacamole-recepten om de hele zomer lang van te genieten.

7 eenvoudige manieren om eiwitten toe te voegen aan guacamole

1. Erwteneiwit guacamole

Het mengen van een kopje erwten met je avocado's voegt een extra 8 gram eiwit toe. Verrassend genoeg verandert het de smaak niet te veel-het maakt het gewoon extra groente.

2. Witte boon guacamole

Net als erwten worden witte bonen in wezen onopgemerkt in guacamole. Het is een moeiteloze manier om het eiwit te verhogen, en je krijgt 6 gram eiwit per kopje.

3. Geroosterde knoflook en chia guacamole

Chia -zaden pakken een serieuze voedingsstoot in. Je krijgt ongeveer 5 gram voor een portie met twee tablespoon (en 30 gram per kopje!)).

4. Pittige geroosterde pepita guacamole

Pepitas-Aka pompoenpitten geven extra eiwit en een onverslaanbare nootachtige smaak in deze guacamole. De smakelijke zaden bevatten ook 12 gram eiwit per kopje.

5. Mediterrane kikkererwt guacamole

Kikkererwten geven deze guacamole een vleugje eiwit, omdat ze 39 gram per kopje bevatten. Het heeft ook een mediterrane wending vanwege het gebruik van citroen en peterselie in plaats van limoen en koriander.

6. Edamame Guacamole

Als je een fan bent van zowel guacamole als edamame, combineer de twee dan in de meest heerlijke dip. De edamame geeft het een eiwitboost met 17 gram per kopje.

7. Spirulina guacamole

Spirulina heeft een eiwitgehalte van 60 procent (en 4 gram per eetlepel!), waarvan Harvard Health zegt, maakt het een betere bron dan de meeste groenten. Dit recept neemt het op in guacamole voor een nog gezondere dip.

Maar natuurlijk is de ster van elk guacamole -recept de avocados hier is waarom: