7 heerlijke recepten voor boterbonen zo goed dat je je voorraadkast met niets anders opslaat

3. Butternoot en kokosnootcurry

Butterbonen voegen eiwitten en textuur toe aan uw curry. "Ze zijn zo 'vlezig' en ze absorberen vrijwel alle smaken die je eraan toevoegt," zei Elisa Rossi van Happy Skin Kitchen.

Krijg het recept: boterboon en kokosnootcurry

4. Boter Bea Dip met zongedroogde tomaten

Kikkererwten zijn niet de enige peulvrucht die kan worden omgezet in een romige dip. Butterbonen kunnen dat ook, en deze smaakvolle zongedroogde tomatenversie is het bewijs. Het bevat ook 6 gram eiwit per portie.

Krijg het recept: boterboon dip met zongedroogde tomaten

5. Boterboon puree

Aardappelpuree ... of puree boterbonen? Deze versie is romig, gezond en gevuld met eiwitten.

Krijg het recept: Butter Bean Mash

6. Boter Bea Burger

Deze hamburgers zijn supereenvoudig en betaalbaar om te maken. Nadat je een handvol ingrediënten hebt opgemaakt, waaronder boterbonen, ui, kokosolie en tomatenpuree in een keukenmachine, kun je ze bakken, grill of maken ze op de kookplaat.

Krijg het recept: Butter Bean Burger

7. Ovenschotel met boterbonen en champignons

Butterbonen en champignons zijn de sterren van deze overheerlijke ovenschotel die elke weekavond op de line-up van het diner hoort.

Krijg het recept: ovenschotel met boterbonen en champignons

Zoek vervolgens deze zwarte bonenbrownies op als dessert:

Oh Hallo! Je ziet eruit als iemand die van gratis trainingen houdt, kortingen voor cult-fave wellnessmerken en exclusieve goed+goede inhoud. Meld u aan voor Well+, onze online community van wellness -insiders, en ontgrendel uw beloningen onmiddellijk.